德奥酒庄

德奥酒庄（Chateau de Haux）位于法国波尔多（Bordeaux）产区，距波尔多市东南25公里处，历史可以追溯至中世纪时期，历史非常悠久。

奥德酒庄最初为一个处于防御工事的农场，组成波尔多外围城墙的一部分，酒庄如今的建筑建于19世纪中期，由当时拿破仑三世的副官阿尔弗雷德·拉梅上校（Colonel Alfred Lamey）所建，当时酿造的葡萄酒在法国获得了一定的知名度。此后奥德酒庄几经转手，在1985年由丹麦哥本哈根的法国酒业责任有限公司（French Limited Company Wineries）所卖。

奥德酒庄在葡萄园管理上相当严格，收获季使用手工采摘。酒庄的葡萄酒在温控发酵罐中进行，其中红酒通常共需熟成12-14个月，在橡木桶中熟成6个月，每年新桶使用比例为25%。奥德酒庄目前发布的葡萄酒包括Chateau de Haux Rouge、Chateau de Haux Blanc、Chateau de Haux Fronton等。