原产国家 法国波尔多 |
所属产区 波尔多AOC |
酒庄品牌 欧娜霍克小风车酒庄 |
英文名称 Chateau Moulin Haut Laroque |
产品类型 |
葡萄品种 赤霞珠,美乐 |
平均树龄 45年 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 黏性钙质土壤 |
栽培方法 |
酿造方法 |
欧娜霍克小风车酒庄(Chateau Moulin Haut Laroque)位于法国弗龙萨克(Fronsac)产区,目前为赫夫(Herve)家族所有。
赫夫家族历史可以追溯至1607年。当时作为水手的琼泽·玛丽·赫夫(Jean-Marie Herve)为皇室服务退休后买下一篇土地种植葡萄园。但由于19世纪根瘤蚜席卷整个法国,欧娜霍克小风车酒庄的葡萄藤全部坏死。1890年木桶将埃蒙德·欧利(Edmond Olier)继承酒庄,种植葡萄园恢复酿酒。在埃蒙德的不懈努力下,酒庄树立了一定名声,并成为了当地首个在实现自主装瓶的酒庄。1909年,欧娜霍克小风车还建成了全新的现代化酒窖,至1924年在埃蒙德女婿劳尔·赫夫(Raoul Herve)的管理下,酒庄酿出了高品质的葡萄酒,在当地声名鹊起。1961年,酒庄开始酿造桃红葡萄酒和白葡萄酒,随后让·诺埃尔·赫夫(Jean-Noel Herve)接管酒庄,并花费大量心血经进一步提升了酒庄的名声。
欧娜霍克小风车酒庄的葡萄园位于山丘高地,微气候特征明显。葡萄园中仅三分之一的植株树龄超过45年,酒庄对葡萄园的管理极为严格,采收季使用手工采摘。
欧娜霍克小风车葡萄酒获得诸多酒评人和消费者的喜爱。酒庄根据果实的不同特性制定合适的酿酒方案,葡萄经过严格的筛选,葡萄酒一般在橡木桶中经过14-15个月的熟成。
欧娜霍克小风车酒庄