拉图玛蒂雅克

拉图马蒂亚克酒庄（Chateau Latour-Martillac）位于法国波尔多左岸佩萨克-雷奥良产区，在1953年和1959年格拉芙产区的红、白葡萄酒评级中皆被评为列级酒庄。

拉图马蒂亚克庄园Chateau Latour-Martillac的原名为Kressmann La Tour。和一级名庄拉图（Latour）一样矗立着一座显眼的石塔，因而庄园名字同样带有"Latour"字眼。早在12世纪时期开始，这块土地作为军事要塞使用了数个世纪，后因战争的摧残整个要塞只剩下这个哨塔和其他一小部分。庄园真正被开发为葡萄园是在19世纪，当时其首任庄主是法国著名哲学家及葡萄学家孟德斯鸠（Montesquieu Charropin），拉图马蒂亚克庄园才获得了较好声誉。

1871年，波尔多酒商爱德华·克莱曼斯（Edward Kressmanns）收购了拉图马蒂亚克，该家族除了为庄园迅速的带来名声之外，也为20世纪发展风格奠下了重要基础。克莱曼斯（Kressmanns）家族在1884年种下了大量白葡萄，把原先的红葡萄裁减至很小比例，使得后来的拉图马蒂亚克在整个20世纪白葡萄酒闻名于世。进入20世纪后，庄园奇迹般的在克莱曼斯（Kressmanns）家族手上熬过了接踵而至的经济大萧条和世界大战，可谓相当幸运。1936年，在英格兰国王乔治乌市的加冕仪式上，拉图马蒂亚克酒庄1934年份的红葡萄酒更是被列为皇室御用葡萄酒之一。1955年，酒庄传给了赫斯曼的儿子让·克莱曼斯（Jean Kressmann）。在让（Jean）掌管期间，庄园面积首次得到扩展，葡萄园的面积得到扩大。如今，酒庄由让（Jean）的儿子特瑞斯坦（Tristan）和罗里克（Loïc）兄弟掌管，酿酒师为世界酿酒大师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）。

酒庄目前拥有42公顷的葡萄园，土质以砂砾土为主。其中33公顷种植60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%美乐（Merlot）以及5%小维多（Petit Verdot），平均树龄为30年；另外9公顷种植白葡萄，其比例为55%赛美蓉（Semillon）、40%长相思（Sauvignon Blanc）以及5%密斯卡岱勒（Muscadelle），平均树林为40年，收获季节使用手工采摘。

拉图马蒂亚克酒庄的红葡萄酒香气浓郁开放，带有成熟的黑色浆果、矿物、烟草的风味，单宁丰富强劲，酒体丰满，结构完整，口感均衡；白葡萄酒则具有李子、青梅、辣椒及橡木香草的气息，结构感强，口感均衡丰富。