昆达利尼酒庄

琨塔奈利酒庄（Giuseppe Quintarelli）位于意大利威尼托(Veneto)的瓦尔波利塞拉(Valpolicella)产区，并在世界葡萄酒版图上都是浓墨重彩的一笔，酒庄生产的阿玛罗尼（Amarone）葡萄酒被认为是意大利最好的葡萄酒。

朱塞佩•琨塔奈利（Giuseppe Quintarelli）于1927年出生在瓦尔波利塞拉的中心区内格拉尔（Negrar），他的父亲西尔维奥（Silvio）在第一次世界大战之前就开始酿酒，并培养了整个家族对葡萄酒的无限热爱。大战之后开始逐渐从葡萄园佃农（sharecroppers）那里购买葡萄园。1950年，朱塞佩开始接管酒庄，在之后的60多年里一心一意投入到葡萄酒事业中来，并将瓦尔波利塞拉阿玛罗尼葡萄酒推到世界顶级葡萄酒的高度。2012年，朱塞佩先生去世，如今酒庄归于他的两个孙子管理。

朱塞佩•琨塔奈利先生是一个最求完美的人，瓦尔波利塞拉的权威（guru），并且是一个坚决的传统主义者。琨塔奈利酒庄遵循朱塞佩•琨塔奈利的酿酒理念，这些理念都是朱塞佩从他的父亲、祖父那里学来的。酒庄每款酒生产都是很小的份额，很高的酿酒要求以及卓越的葡萄酒品质，因此就算特别迷恋葡萄酒的人士也会发现该酒庄的葡萄酒没有那么容易获得。酒庄低产量的阿玛罗尼干红葡萄酒(Amarone)和雷乔托甜红葡萄酒(Recioto dessert wine)会陈年很长时间，如若年份不佳便会放弃这些酒的生产。酒庄葡萄酒就是这样，如若具有“思考性”一样，他“放慢”节奏并告知喝酒人士要有耐心以及安静谦卑。“IMF”创始人塞尔吉奥•埃斯波西托（Sergio Esposito）如此赞誉酒庄葡萄酒“太空船”（rocket ship）。

朱塞佩坚持酿酒传统，但绝不惧怕创新。1985年，他引进新的葡萄品种：内比奥罗（Nebbiolo）,科罗帝纳（Croatina）, 品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc)，生产了一些IGT葡萄酒，如酒庄生产“Alzero”就是IGT。琨塔奈利酒庄还有一个特点，那就是它的酒标都是人们手写之后用胶水粘贴到酒瓶上去的。

意大利著名写博客的酒评家佛兰柯•齐利安尼(Franco Ziliani)如此说道：在朱塞佩•琨塔奈利先生去世的一月，整个一月份都是残忍的，意大利葡萄酒界失去了一位伟人。