巴德罗酒庄(Bodegas Valduero)位于西班牙杜罗河岸(Ribera del Duero)产区,是该产区历史最悠久的酒庄之一。
巴德罗酒庄是家家族酒业,由格雷戈里•加西业(Gregorio Garcia Alvares)创建,是最早杜罗河岸产区建立的酒庄。当时这里酒庄不过五六家,尽管巴德罗酒庄拥有很长的酿酒传统,并且高品质葡萄酒亦被同行所认可,但在普通人士那里却不是很知名。
酒庄创建者的女儿尤兰达•加西业(Yolanda Garcia Viadero)是位农艺师(agronomist),她发现葡萄园里面的添普兰尼洛(Tempranillo)克隆品种费诺红(Tinto fino)非常出色,能够酿造处世界上最出色的葡萄酒,于是将该品种在葡萄园里面广泛种植。
1987年,尤兰达•加西业加入酒庄技术管理团队,尤兰达•加西业认为出色的葡萄酒来自于出色的葡萄,同时与葡萄酒的酿造亦是分不开的。在她的管理下,酒庄迅速成长。如今酒庄生意由格雷戈里先生的女儿打理,她们在扩大酒庄的产量同时亦最大化维持葡萄酒的质量。
酒庄葡萄园面积达200公顷,坐落在该产区优秀的种植地上,主要种植费诺红。除此之外,加西业家族还在托罗(Toro)和里奥哈(Rioja)进行一些投资,并生产这些法定产区的葡萄酒。
巴德罗酒庄的酒窖很有意思,藏山洞里头,这个山洞坐落酒庄所在村庄的中心,始于15世纪。山洞长达1000米,深40米,能存放1000个橡木桶,山洞温度为14摄氏度,湿度达75%,陈酿葡萄酒非常理想。酒庄的陈酿(Reserva)、特级陈酿(Gran Reserva)就是被装在橡木桶陈放在这里。2006年,酒庄又在这里凿出一个山洞,能存放500个橡木桶。
如今酒庄葡萄酒以其高品质加上大额度的国际推广,慢慢为一些人士所接受。葡萄酒也出口到40多个国家,占据其总产量的55%。
巴德罗酒庄