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中国代表在世界名校葡萄酒大赛中勇创辉煌

世界名校逐鹿波乐多中华学子名扬左岸杯6月14日，2019“左岸杯”世界名校葡萄酒品鉴大赛总决赛在法国波尔多著名的拉菲·罗斯柴尔德酒庄举行。中国香港大学队和中国四川外国语大学队创造历史，凭借超群的实力与出色…

2019-06-26 09:08类目：知识经验

置顶2019年1-5月中国葡萄酒进口量同比下降

据中商产业研究院数据库显示，2014-2017年中国葡萄酒进口量增长，2018年中国葡萄酒进口量下降；2019年1-5月中国葡萄酒进口量为276595千升，同比下降16.5%。数据来源：中商产业研究院数据库从金额方面来看，2014-…

2019-06-26 09:07类目：知识经验

葡萄酒外面缠的保鲜膜是怎么回事？

保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品，但在很多酒铺里，我们会发现，从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身。葡萄酒也要用保鲜膜保鲜吗？这要从葡萄酒的储存环境说起。葡萄酒需要什么样的储存环境？ 1.恒…

2019-06-25 17:21类目：知识经验

澳大利亚葡萄酒选购关键——产区&品种

　在计划购买澳大利亚葡萄酒的时候，如果你事先已经知道澳大利亚各个产区最擅长于生产哪个品种的葡萄酒，那你无疑可以用最快的速度挑选出最优质的澳大利亚葡萄酒。　　产区知识对葡萄酒选购具有很大的指导意义。…

2019-06-25 08:41类目：知识经验

置顶新疆“葡萄酒+”工程酝酿相关行业产值300亿元

　　来新疆旅游的游客不仅能吃到地道的葡萄干，还能品尝到地道的葡萄酒，通过参观葡萄酒企业、体验酿酒过程，充分感受新疆深厚的葡萄酒历史文化底蕴。　　6月21日，记者从自治区工业和信息化厅了解到，《新疆维吾…

2019-06-25 08:33类目：知识经验

波尔多白葡萄酒节----夏日狂欢盛宴

波尔多白葡萄酒节『波尔多，自由』一个诞生于2019年的美丽畅想在这个专属于狂欢的夏日时光里让文化、艺术、生活、旅行等所有美好的事物与所有亲密的、兴奋的、天马行空的言辞发生碰撞…2019年6月20日至6月23日，…

2019-06-24 17:21类目：知识经验

好的甜酒，有哪些推荐？感觉喝完美美哒

经常有朋友让我给他们推荐一些葡萄酒喝要求是：不要不喜欢太酸太干太涩说甜又不甜的葡萄酒扶起脑袋，努力微笑开动大脑，思考人生我为什么有这么一推可爱的朋友呢好吧，那就选甜的葡萄酒吧！甜型葡萄酒到底有多甜…

2019-06-24 17:21类目：知识经验

葡萄酒酒庄到底有多少种叫法？

经常有朋友会问这瓶酒是不是酒庄酒？为什么你上面没有Chateau？标Domaine的也叫酒庄酒？面对进口酒不同产区的酒庄叫法，常常让人傻傻的分不清。在波尔多，大部分酒庄均被称为“chateau”，而勃艮第则使用“Domain…

2019-06-24 17:01类目：知识经验

详解各种葡萄酒的酒精含量

习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于“低酒精度”饮料，但是实际上葡萄酒的品种繁多，从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大，酒精度最低可以低至5.5%，最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多，主要…

2019-06-24 10:21类目：知识经验

葡萄酒储存必须注意的7点情况

　　当你买了一些葡萄酒，但暂时还不打算把它们喝掉的时候，应该怎样把它们保存起来呢？　　首先，我们要记住的是，市场上只有一小部分优质葡萄酒在经过长期储藏后会发展得更佳，大多数葡萄酒适合在发布后的几…

2019-06-24 08:45类目：知识经验

如何挑进口葡萄酒

0 　　一瓶好的进口葡萄酒结合了多方面的因素，如何挑选一瓶好的进口葡萄酒，需要掌握一些挑选的要素，接下来让小编传授些知识给你，希望对你有所帮助。　　如何挑选一瓶好的进口葡萄酒　　【葡萄园区】　　…

2019-06-24 08:44类目：知识经验

掌握10句话----和老外谈论葡萄酒技能get√

小伙伴们常常会去一些老外和葡萄酒共存的社交场合吧，比如公司宴请、私人Party等等。与老外聊天，该如何打开话闸？据个人观察，我们手中的那一杯葡萄酒是个很开门见山的话题。但是，要和老外聊葡萄酒这么“专业…

2019-06-24 08:43类目：知识经验

为什么葡萄酒的价格差异大？

市面上，葡萄酒的价格各异，既有十几万的天价葡萄酒，也有几十元的廉价葡萄酒。为什么这些葡萄酒的价格差异那么大？有行家开玩笑说，一瓶500块钱的葡萄酒，只有100元是生产成本，剩下的都是溢价，这个“溢价”又…

2019-06-21 10:01类目：知识经验

如何判断一瓶酒已经坏掉了？

身边的朋友经常会问：葡萄酒没有香气是不是不能喝了？我的葡萄酒有杂质是不是不能喝了？判断一瓶葡萄酒能不能喝，主要看葡萄酒有没有变质。葡萄酒的“变质”是指葡萄酒的色、香、味发生了变化，使人的感官无法接…

2019-06-21 09:40类目：知识经验

葡萄酒外观暗含多少玄机和小秘密？

朋友从国外带回来一瓶酒，还没打开前，大家看到这款酒酒标和胶帽做工都比较精致，再看看酒标，都说这瓶酒好。很多酒友肯定会有疑问，这酒没喝，怎么能判断这个酒不错呢？这里面是不是暗含很多玄机和小秘密啊？我…

2019-06-21 09:21类目：知识经验

德国VDP顶级酒庄联盟背后的故事

如果你不知道挑选质量靠谱的德国葡萄酒，认准下图中这只雄鹰吧。它是德国顶级葡萄酒庄联盟（The Verband deutscher Pradikatsweinguter，简称 VDP）的象征，如今已成为德国优质葡萄酒的标志性记号，话说，了解德…

2019-06-21 09:21类目：知识经验

置顶葡萄酒越老越值钱？你上当了！| 猫叔醉画

葡萄酒越老越值钱？

2019-06-21 08:39类目：知识经验

置顶葡萄酒《酿酒师》国家职业资格一、二级鉴定工作圆满收官

　　6月11日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办的葡萄酒《酿酒师》国家职业资格一、二级鉴定在中国酒业协会葡萄酒培训中心（银川·闽宁）正式开班。　　来自北京、山东、河北、宁夏和新疆等14个省、自治区、直辖市76…

2019-06-21 08:19类目：知识经验

2019葡萄酒大师考试真题出炉题目涉及中国市场

6月3-7日，160多位葡萄酒大师候选人在伦敦、旧金山和阿德莱德参加了“葡萄酒大师（MW）考试”。在这段时间中，考生们需要完成3份品酒试卷，以及5份理论试卷。品酒考试分三场，需要盲品12款酒，然后做5份理论试卷…

2019-06-19 14:41类目：知识经验

屠城一触即发，为挽救小镇，他竟一口气喝下3.25升葡萄酒

大概很多人都没想过，有一天，喝葡萄酒也能成为英雄。故事要从17世纪说起。1618-1648年，欧洲经历了长达30年的战争，这是人类历史上最具破坏性的战争之一。总的来说它是一场德国的内战，也是天主教和新教之间的一…

2019-06-19 10:01类目：知识经验

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