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木桐·罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild)，简称木桐酒庄，位于波尔多的波亚克(Pauillac)，那里汇聚了波尔多五大顶级酒庄中的三个。其葡萄园的土地最早称为Motte，意为土坡，即Mouton的词源。这些微微起伏的坡地硕石层非常深，有的地方可达12米，历来被认为可以种出最好的葡萄，酿出最好的酒。1720年Joseph de Brane开辟葡萄园时，确定Mouton的领地权。十八世纪，这块葡萄园便称为"Brane-Mouton"。1853年，菲利普男爵的高曾祖父纳撒尼尔·德·罗斯柴尔德男爵购买木桐酒庄时，已有37公顷葡萄园，以种赤霞珠葡萄为主。购买酒庄后两年，便是著名的1855年波尔多分级，木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会”也认为木桐在二级中出类拔萃，所以特地列为二级头名。
购买酒庄后，家族虽然代代在改善葡萄园和酿酒上努力，但谁也没有亲自在波尔多经营酒庄。直到1922年，20岁的菲利普男爵正式掌管木桐酒庄，成为罗斯柴尔德家族第一个认真经营酒庄的人。菲利普建立管理制度，改善葡萄园、1924年首创酒庄瓶装线、1926年增建100米长的橡木桐陈酿窖，将木桐酒庄从他入主时的一个农村庄园变为世界先进的顶级酒庄。由于木桐酒保持高质量，使酒的价格一直在最高之列，有时还超过四大顶级酒庄的酒价。菲利普提出木桐酒庄升级，并为此努力20年。1973年木桐正式升级为一级葡萄园庄，是波尔多分级后唯一升级为一级葡萄园庄的酒庄。从此，木桐酒庄成为法国波尔多五大顶级酒庄之一。
木桐酒庄现在拥有82公顷葡萄园，其中77%种的是赤霞珠，10%为品丽珠，11%为美乐，2%为味而多。葡萄园管理现代化，聘请葡萄种植专家负责，种植密度每公顷8500株，平均树龄45年。收获时是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在篮子中送到酒坊。使用橡木发酵桶发酵，木桐是当今一直使用木发酵桶的少数波尔多酒庄之一。一般发酵时间为21至31天；然后转入新橡木桶熟化18至22个月，每年产量在30万瓶左右。
木桐·罗斯柴尔德家族深知路易十四喜好葡萄酒，便在南方购置了葡萄园并开始酿酒然后进贡皇室。品质优良的酒立刻就被皇室认可，以至于相当一段时期，太阳王只喝木桐·罗斯柴尔德家族酿制的酒。为了表彰木桐·罗斯柴尔德家族对皇室的忠诚，酷爱艺术的路易十四将普桑的名画《酒神节》赐给了木桐·罗斯乔德家族。
木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆非常闻名。这座法国文化部长安德鲁·梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆，专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品，由金银餐具收藏开始，逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。
木桐酒庄的酒标也是一个亮点。Philippe de Rothschild男爵想出了一个点子，让每年的标签都由一个当时有名的艺术家设计。这成为Mouton酒庄的标志之一，也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐，这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。1976年菲利普先生去世后，女儿男爵夫人，继承父亲遗志，不仅每年请画家设计酒标，而且开始将酒标的原作拿到世界上去展出。1987年，木桐·罗斯柴尔德酒庄的酒标原作首次在北京展出，9年后，一位中国画家古干成了木桐·罗斯柴尔德酒庄1996年酒标的设计者。
1924年为了庆祝首次酒庄自己罐装成品酒成功，当时的Philippe de Rothschild男爵邀请了当时古巴著名的海报设计师Jean Carlu为这瓶酒设计了一款另类酒标，由此开创了葡萄酒艺术设计的先河。酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。1945年，第二次世界大战胜利，法国解放，世界和平，这恰巧也是Bordeaux葡萄酒的最佳年份之一。Philippe de Rothschild男爵委托青年画家Philippe Jullian绘制一副“V”的胜利标签。自此以后，庄主每年邀请当年的有名画家，为葡萄酒设计并绘制标签。仅有两次的例外，其标签是由酒庄自己设计。值得一提的是1973年，这一年Mouton酒庄的酒重新被评定为一级，并且当年正是由毕加索（Pablo Picasso）绘制的酒神祭作为标签。
木桐酒庄的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot)。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加仑子果味，咖啡、烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。
1924 年，这一年在葡萄种植史上和木桐庄历史上是重要的一年。在此之前，波尔多的葡萄酒都是发酵并经过橡木桶过滤后，直接卖给经销商由他们陈年、装瓶、贴标和销售，庄园主不怎么注重经销商的标签美术设计。 1924 年，庄主决定自己在酒庄内酿酒，灌装及贴标，但依然由经销商销售，于是酒标上就共同印有生产商和经销商的名字。 1924 年以后，由于在城堡内灌装这个变化，酒标开始成为产地及质量的保证。庄主菲利普请来了广告画设计师 Jean Carlu 设计了 1924 年出产的酒的酒标，这个有才华的设计师当时只有 24 岁，在巴黎美术学院学了一阵子以后就已经成为广告画设计大师， 1918 年他获得了以图案设计师 Cappiello 为首的评审团的肯定，夺得年度广告画设计大奖。
Jean Carlu 早年深受立体派和几何派的影响， 1920 年他遇到了立体派画家 Roger Souverbie ，后者使他接受了 Albert Gleizes 的理论和黄金分割的理论； 1923 年在 Juan Gris 的影响下，他提出了自己的绘画理念——“用图形表达想法”。在给木桐设计的酒标中，鲜艳的颜色和干净的线条衬托出牡羊——木桐（法语 mouton 意为牡羊）和羽箭——罗思柴尔德，给消费者留下很深印象。一经推出即大获好评。自从 1945 年起， Chateau Mouton Rothschild 酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为 Mouton 酒庄的标志之一，也是 Mouton 的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将 Mouton 买齐，这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。
1945 胜利年——菲利普．朱利昂（ Philippe Jullian ）
1945 年，为纪念同盟国的胜利，菲利普．德．罗思柴尔德男爵想出一个主意，要在罗思柴尔德木桐的酒签上增添艺术作品：就当年而论，则是一个象征庆祝恢复和平的设计。他将此事委托给一位无名的青年艺术家菲利普．朱利昂（ 1921 — 1977 ）。朱利昂作为设计师已崭露才华，后来进而成为成功的戏剧家。他提交了好几幅草图，本幅是以著名的“ V 代表胜利”为基础，丘吉尔在战时始终用这一象征鼓舞自由力量。
1946 － 让．雨果（ Jean Hugo ）
1946 年：维克多．雨果之重孙让．雨果（ 1894 — 1985 ）早年迷恋于舞台设计， 1921 年为让．科克托的《游埃菲尔塔的玛丽们》一剧设计而一举成名，遂为莱奥尼德．马西纳及法兰西剧院担任舞美设计。他也绘制油画及水彩，是公认的微型肖像大师。他在两次世界大战期间以设计面具及奇装异服而著称于巴黎各团体，后迁居法国南方，撰写回忆录《趁我未忘》。让．雨果在为 1946 年设计的酒签中采用了大洪水的故事：鸽子返回方舟，象征着第一个和平年。
1947 － 让．科克托（ Jean Cocteau ）
1947 年：小说家、戏剧家、电影制片人、画家及设计家，但主要是诗人的让．科克托（ 1889 — 1963 ）出于其对形式完美及古希腊罗马神话的热衷，属于伟大的法国古典主义传统人物。由于不断向习俗挑战，他也属于超现实主义一派。如佳吉列夫（ Diaghilev ）所说：“让使我惊讶不已！”在他的单线画中，他总要不由自主地回到他为 1947 年木桐酒签所用的同一个目光专注的青年之侧影。原作遗失，此处之画为科克托的终生挚友——演员及画家，亦是那幅著名的侧影像的收藏者——让．马雷（ Jean Marais ）应菲莉嫔之请而摹绘的。
1948 － 马丽．洛朗桑（ Marie Laurencin ）
1948 年：马丽．洛朗桑（ 1885 — 1965 ）绘画生涯的早期受立体派风格及毕加索黑色阶段的影响，卷入了当年的前卫派运动，她于 1909 年所绘的《阿波利奈尔及其朋友们》标明了她和那位诗人联系的时间。后来，她受包括博奈尔（ Bonnard ）及莫里斯．德尼（ Maurice Denis ）在内的‘纳比斯’画家集团的启迪，走向了更重装饰的风格。虽然难以将她归于任何一派，但她原是将技法置于色调十分微妙、柔和简朴及热爱优美的青春面孔的色彩主义者。她为 1948 年的罗思柴尔德木桐所绘的酒签是酒神巴克斯的一对女祭司，脸上有着典型的稚气和庄重。
1949 －安德烈．迪尼蒙（ Andre Dignimont ）
1949 ：巴黎画家安德烈．迪尼蒙经常在‘德．欧托姆涅沙龙’展出其画作，并主要通过他与弗朗西斯．卡尔科的友谊与当代文坛保持密切关系。他是一位才华横溢的设计师及水彩画家，也为许多名著插图，如佩罗（ Perrault ）的《短篇小说》和美国的《飘》。他的绘画还显示出对普通人消遣作乐、咖啡馆和集体舞、妓院和酒吧、妓女及其嫖客的偏爱。他为 1949 年的罗思柴尔德木桐酒—— 20 世纪的最佳美酒之一 ——所绘的酒签是用纯情的笔调勾出的一座乡村酒馆的内景。
