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菜鸟级酒客的精神食粮

当今社会,葡萄酒已不仅当作纯粹的食品饮料,更被贴上了各种诸如“时尚、品味、社交媒介”的标签。上至中央领导人的隆重晚宴,下至平民百姓的欢聚派对,无不闪现葡萄酒的华丽身影。葡萄酒早已介入了人们的社交生活,不管您接不接受,了不了解,喜不喜欢它,都已经无法逆转时势的发展潮流。既然如此,何不顺势而为,主动去了解这位社交场合的魅力“宠儿”,或许这还能让自己成为社交中众人瞩目的焦点呢?

葡萄酒世界何其丰富多彩,对于菜鸟级的酒客们应该从何着手去走进它,了解它呢?入门书籍便是您打开葡萄酒神秘之门的金钥匙。

1、《葡萄酒品鉴百问百答》?

该书作者孙志军,中国轻工业出版社出版。书中介绍了葡萄酒的起源、分类、酿造工艺、性质特点、饮用方法,以及选购方法、品鉴诀窍、收藏知识等内容。特别适合零起点的酒客们阅读。

2、《品鉴红酒》

该书作者朱海宁,由中国文联出版社出版。书中详细介绍红酒的入门知识,实用技巧,红酒的抗病功效,红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。内容全面、广泛、浅显,适合刚入门的酒客们全面把握葡萄酒。 

3、《葡萄酒入门讲座》

该书作者【日】弘兼宪史,由南海出版公司出版。本书把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过81个关键词,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒风味的4大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识,为入门酒客勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。作者还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验。如果您对葡萄酒完全没概念,一时找不到了解窍门,此书必定是您的首选。

4、《世界葡萄酒全书》

该书原作者【美】凯文·兹拉利,译者王臻,由南海出版公司出版。该书的原作者是国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主。此书自1985年首次出版以来,年年修订再版,并以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书。该书内容详尽权威,几乎囊括了葡萄酒世界的所有元素,堪称全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。

5

书籍是人类的精神食粮,优秀的葡萄酒入门书籍更是酒客朋友们开启葡萄酒神秘之门的金钥匙,值得一读。


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