夏季是烧烤的最佳季节，葡萄酒已经成了烧烤中必不可少的搭配饮品。在吃烧烤的同时喝一口葡萄酒，这是一件多么享受的事情呢 (*^__^*)那么问题来了，这么多种烧烤食材该怎样都改搭配什么类型的葡萄酒呢？下面小编将为你列出最简单的搭配指南：
不同的食物搭配不同的葡萄酒
牛排：马贝克（Malbec）、西拉（Syrah）/西拉子（Shiraz）、仙粉黛 （zinfandel）
汉堡：国产多瑞加(Touriga Nacional)、西拉（Syrah）、仙粉黛 （zinfandel）和罗讷河谷葡萄酒(Cotes du Rhone)
香肠：啤酒、马贝克（Malbec）、法国南部葡萄酒、丹魄(Tempranillo)
鸡肉：温暖气候下的霞多丽（Chardonnay）
猪排：苹果酒、瓦尔波利塞拉葡萄酒（Valpolicella）、巴贝拉（Barbera）、新世界黑比诺、干型桃红葡萄酒、雷司令（Riesling）
三文鱼：桃红香槟或者卡瓦起泡酒、新世纪黑比诺、佳美（Gamay）、干型桃红葡萄酒、新世界雷司令、灰比诺（Pinot Gris）
哈罗米芝士：长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉(Sémillon)、白诗南（Chenin Blanc）、夏布利葡萄酒(Chablis)、弗留利(Friulano)、弗德乔(Verdejo)、阿西尔提可(Assyrtico)、新世界雷司令、干型桃红葡萄酒、普罗塞克（Prosecco）
百搭葡萄酒
当然出去烧烤的时候就需要带有很多的工具和食材，所以，你就不可能购买多种类型的葡萄酒来搭配不同类型的烧烤食物，这时你就可以选用一些百搭的葡萄酒，如：
马贝克（Malbec）、新世界的黑比诺、地区餐酒(Vins de pays)：红葡萄酒和白葡萄酒、干型桃红葡萄酒、新世界雷司令、使用香槟酿造法酿制的起泡酒。
