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葡萄酒搭配
中国
菜式
葡萄酒搭配西式菜品比较多,但是也不硬性规定,现在越来越多的人也用来搭配中国菜。中国菜酸甜苦辣什么味道 ...
2018-01-27 11:04
类目:
餐酒搭配
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那些你不可不知道的-
中国
葡萄酒
中国酒类市场发展迅速,随着中国资讯的流动性增加,中国消费者开始尝试新的葡萄酒产区,市场不再是波尔多独大 ...
2017-12-11 16:45
类目:
知识博览
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葡萄酒与
中国
菜的搭配原理
当千变万化的中餐,遇上品种多得数不清的葡萄酒,它们之间的搭配奥妙繁多。搭配中除了受上菜方式影响以外,烹 ...
2017-08-15 16:47
类目:
餐酒搭配
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中国
历史上的葡萄酒
葡萄酒是经由天然酵母菌发酵糖份而成,因此人类还没发现它之前就已经存在于大自然了。既然是天然产物,远 ...
2017-06-27 15:32
类目:
世界酒史
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中国
两大葡萄酒赛区
一年一度的国际盛会,审查和评估超过一千香港葡萄酒和烈酒的基地。 它成立于2004年由香港贸易发展局,在赞助商的帮助下,从不同的行业, 创建一个专门为香港和亚洲邻国IWSC,反映增加全球葡萄酒市场的重要性。
2017-06-10 15:33
类目:
世界酒史
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葡萄酒与2道“奇怪的”
中国
菜的搭配
葡萄酒与2道“奇怪的”中国菜的搭配。 这些有人气而又奇怪的菜被许多中国人作为美食,但也许在许多西方 ...
2017-02-25 16:45
类目:
餐酒搭配
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中国
人对品酒这件事都有哪些误解?
中国人对品酒这件事都有哪些误解? 1.品酒师 大众会以为一个品酒师一定嗅觉和舌头都异于常人。这是错误的 ...
2017-02-25 15:10
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知识博览
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中国
市场上百分之八十的“拉菲”都是假的吗?
名流圈里,影视剧中,大腕儿们随口就一句:“来瓶82年拉菲的!”无论大小荧幕,有拉菲的地方就有江湖!近几年,拉菲成 ...
2017-02-22 17:15
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知识博览
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中国
酿酒葡萄产区介绍
中国(China)的葡萄酒和葡萄酒文化具有悠久的历史。据考证,在汉代以前就已升始种植葡萄并生产葡萄酒。《 ...
2017-02-13 14:30
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文化历史
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你了解
中国
进口葡萄酒的税率吗?
随着葡萄酒在国内的普及,越来越多的葡萄酒出现在餐桌上,那么,这瓶酒在到我们手上之前,需要付出多少成本呢?上 ...
2017-02-08 16:13
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知识博览
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葡萄酒的
中国
味:8张图看懂葡萄酒颜色信息
葡萄酒文化博大精深,不仅葡萄酒风味各异,各具特色。葡萄酒颜色里也是蕴含着很多学问呢。新年到了,一起跟小 ...
2017-01-14 14:24
类目:
知识博览
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为什么越来越多的
中国
人喜欢喝葡萄酒?
起初中国市场上的葡萄酒大多数都是三精一水勾兑而成,但是随着行业的发展,现在市场上的葡萄酒都是由新鲜葡 ...
2016-11-17 17:41
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保健养身
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中国
古代的葡萄酒
中国古代名家眼中的葡萄酒 我国古代医学家很早就认识到葡萄酒的滋补、养颜、强身的作用。 《诗经》中便 ...
2016-11-08 16:51
类目:
酒界名家
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中国
葡萄酒名庄概况-西夏王玉泉国际酒庄
近日,西夏王玉泉国际酒庄成功晋级中国首批四级列级酒庄。 玉泉国际酒庄,酒庄集葡萄种植、葡萄酒生产加工 ...
2016-11-05 16:17
类目:
文化历史
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中国
葡萄酒名庄概况-贺东庄园
贺东庄园(ChateauHedong)地处中国宁夏贺兰山东麓产区,背倚贺兰山,坐拥赛上江南天赐宝地,在全球酿酒葡萄种植 ...
2016-11-05 15:19
类目:
酒庄文化
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葡萄酒+
中国
八大菜系搭配大全
葡萄酒+中国八大菜系 四川(川菜)--中国最有特色的菜系,也是民间第一大菜系。 川菜的特点是“一菜一格,百菜 ...
2016-11-03 09:12
类目:
餐酒搭配
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中国
葡萄酒名庄概况- 波龙堡酒庄
北京波龙堡酒庄,成立于1999年,坐落于风景秀丽、环境优美、空气清新的北京市脚下。是房山最先成立的葡萄酒 ...
2016-10-13 15:03
类目:
酒庄文化
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中国
葡萄酒九大主要产区概况
在我国北纬25℃~45℃广阔的地域里,分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地,但由于葡萄生长需要特定的生态环境, ...
2016-09-07 10:13
类目:
置顶
中国
葡萄酒名庄概况-贺兰晴雪酒庄
贺兰晴雪酒庄位于宁夏贺兰山脚下,酒庄的名字源于古宁夏八景之首的“贺兰晴雪”,据说古时候在六月夏日碧蓝 ...
2016-09-02 15:29
类目:
酒庄文化
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中国
葡萄酒名庄概况-新疆张裕巴保男爵酒庄
新疆张裕巴保男爵酒庄是以公司第一任酿酒师巴保名字命名的庄园,处在有着“戈壁明珠”美誉的新疆石河子市 ...
2016-09-02 14:40
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酒庄文化
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葡萄酒是否放得越久越好?
常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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当提及法国或西班牙时,你会想起什么
当提及法国,西班牙,阿根廷或新西兰时,你会想起什么葡萄酒…
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意大利葡萄酒酒标解读
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酒杯真的会影响葡萄酒闻香吗?
品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯…
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葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀,却不想吃得太重太撑,避开红肉、白…
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来自隆河的骄贵白葡萄 - 维欧尼(Vio
霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…
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葡萄酒中常见的四类香气
我们品尝葡萄酒的时候,最困惑是怎么让我们的鼻子分别出酒中…
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假如没有香槟,我们还有什么代替品?
不懂欣赏香槟的人,喝香槟像可乐雪碧一样。 懂得欣赏香槟的人…
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