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置顶葡萄酒里常闻到的水果香气

通常葡萄酒里都会有水果的香气,热带水果香气多见于白葡萄酒。 产自温暖产区的白葡萄酒经常会带有一些热 ...
2016-11-26 11:21类目:品酒学院

置顶成熟的红葡萄酒里常闻到的黑色水果香气

在描述一款葡萄果实比较成熟的红酒味道时,我们经常会听到别人说有“黑色水果香气”,却又不知道到底是什么 ...
2016-11-26 11:04类目:品酒学院

置顶年轻的红葡萄酒里的常闻到的红色水果香气

通常葡萄酒里都会有水果的香气,最为常见的是红色水果,在年轻的红葡萄酒里常见。 红醋栗 覆盆子 草莓 蔓越 ...
2016-11-26 10:53类目:品酒学院

置顶世界3大火腿如何配葡萄酒

提到火腿,条件反射国内大品牌金华火腿,而中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿与西班牙的伊比利亚火腿,一直 ...
2016-11-26 10:25类目:餐酒搭配

置顶谁说喝葡萄酒不可以碰杯,只是你方法不对!

喝葡萄酒能碰杯吗?有的朋友觉得不能,因为那样会显得很low。可是在我大天朝喝酒不碰杯怎么行?只要知道一些 ...
2016-11-25 11:37类目:酒器酒具

置顶这款葡萄酒太年轻,也许是指单宁太粗糙、苦涩

美国作家威廉·杨格对葡萄酒的经典描述“一串串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它仅是水果而已;一旦压榨后,它 ...
2016-11-24 16:43类目:品酒学院

置顶葡萄酒换瓶的步骤

葡萄酒换瓶的步骤 1.准备一个美丽的水晶瓶或其他您所喜欢的透明瓶子,也可以用白兰地、威士忌的水晶瓶或 ...
2016-11-24 15:06类目:酿造储存

置顶葡萄酒酒塞发霉了,还能喝吗?

上一周同事拿来一瓶年事已老的葡萄酒让大家一起品尝,为什么说这瓶葡萄酒年事已老呢?大家看看酒标就知道了 ...
2016-11-24 12:11类目:酿造储存

置顶葡萄酒颜色为啥有的浅有的深?

有三种情况影响红葡萄酒的颜色深浅。 一、葡萄品种 酿造红葡萄酒的葡萄品种颜色深的,如赤霞珠、黑比诺;有 ...
2016-11-23 17:18类目:酿造储存

置顶为啥自酿葡萄酒都这么甜?怎么脱糖?

为啥自酿葡萄酒都这么甜? 一般自制的葡萄酒,都是甜型,为什么呢?而红酒的度数一般来源于糖度,所以酒精度和糖 ...
2016-11-23 16:02类目:酿造储存

置顶当地震来临,葡萄酒怎么办

上周发生在新西兰的地震让全世界为之揪心,也让全球的葡萄酒爱好者不禁捏了一把冷汗。看着一片片狼藉的酒 ...
2016-11-23 14:08类目:酿造储存

置顶这2种情况下,葡萄酒需要换瓶

第一种情况:换瓶,为了将陈年后的葡萄酒液与沉淀物(Sedimemt)分离,净酒。 大家在购买葡萄酒时可能会发现红 ...
2016-11-22 17:32类目:酿造储存

置顶网上19.9元两瓶还包邮的进口葡萄酒 我们到底是买呢?还是不买呢?

一次午餐的时候,同事S说:“我想在网上购买19.9元两瓶的葡萄酒尝尝,我想买来之后还有些不敢喝,怕喝坏肚子。 ...
2016-11-22 17:19类目:选酒知识

置顶感恩节最值得购买的前10款葡萄酒

1.Triennes桃红 (13.99美元/瓶) 由60%的神索和西拉,梅洛,歌海娜,这和感恩节食物沙拉肉汁会有综合,平
2016-11-22 16:55类目:选酒知识

置顶换瓶 (Decanting)是什么?为什么要换瓶?什么葡萄酒需要换瓶?

换瓶(Decanting)是什么? 换瓶(Decanting),一般来说,陈年的葡萄酒因为单宁形成粗重的分子,而形成沉淀物,所以 ...
2016-11-21 16:45类目:专业术语

置顶揭秘“世界美魔女”的驻颜秘方---葡萄酒

在如今看脸的时代,年龄不是问题,幸福不是问题,容颜和身材才是女人的终身事业。 近日,日本一档娱乐综艺节目 ...
2016-11-21 16:13类目:知识博览

置顶【涨知识】word 葡萄酒怎么这么酸?

进入葡萄酒世界后,味蕾最先感受到除了涩,便是酸!入门者第一次喝葡萄酒,定然会十分诧异:“唉呀,这款葡萄酒怎么 ...
2016-11-21 14:33类目:品酒学院

置顶自酿酒那么便宜,为何酒庄葡萄酒那么贵?

其实50元以下的成本是完全可以酿造出葡萄酒,并且投放在市场上售卖的,没错,而且绝对是酿出来葡萄酒,而不是那 ...
2016-11-19 17:28类目:知识博览

置顶【涨知识】同一酒庄的葡萄酒为什么有正副之分

你是否听说过“拉菲”、“小拉菲”?为什么两款葡萄酒仅一字之差却在价格方面差得很多,我们常谈论的“小拉 ...
2016-11-19 10:48类目:品种知识

置顶适当饮用葡萄酒有助治愈“初老症”

还记得《我可能不会爱你》的程又青吗?看看你是否有以下症状。 一、“初老症”的朋友们,经常会有这样的现 ...
2016-11-18 16:45类目:保健养身

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