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置顶葡萄酒的这16个健康功效，你听过吗？

我们知道适量地喝葡萄酒确实能养生，那么本文将盘点下葡萄酒具体都有哪些健康功效？
2015-07-25 14:59类目：保健养身

置顶色彩斑斓的葡萄酒世界令人沉醉！

我们通常见到的葡萄酒都是红、黄两色，但橙、绿、黑、白、灰色的葡萄酒就很少碰到了。小编带大家了解下拥有彩虹般不同色彩的7种葡萄酒。
2015-07-24 17:23类目：品种知识

置顶什么食物最适合搭配红葡萄酒？

葡萄酒搭配食物可不是一件轻松的活儿，尤其对葡萄者初学者来说更是如此。本文为您告诉你基本的葡萄酒配餐方法。当然了，决定晚餐时喝什么酒，吃什么菜的人是你自己，不过了解点餐酒搭配之道多少对你会有些帮助的…
2015-07-24 16:34类目：餐酒搭配

置顶夏季配餐就喝这5款轻酒体葡萄酒

轻酒体红葡萄酒格外适合夏季配餐，没有高含量的单宁和浓郁的颜色，喝起来比较清爽。小编强力推荐以下5款红葡萄酒，试试看对不对你的味儿！
2015-07-24 11:51类目：选酒知识

置顶8种开胃小吃如何与葡萄酒完美搭配？

正餐前的开胃小吃，品种繁多，口味丰富，非常适宜搭配各种各样的葡萄酒。因此，无论您是在家就餐，还是在外用餐，都可以来点葡萄酒搭配。接下来就为您介绍比较常见的小吃与葡萄酒经典搭配。
2015-07-23 11:56类目：餐酒搭配

置顶最健康葡萄酒的6大特征

现在，就随小编一起来看看世界上最健康葡萄酒具有哪些特征？还有这些特征会带来哪些好处呢？
2015-07-23 11:41类目：保健养身

置顶有关葡萄酒调配的小知识

葡萄酒调配是酿酒中的重要环节，几乎世界所有的精品酒都要经过调配过程。酿酒师在调配的过程中，必须坚守的一条黄金原则：调配后葡萄酒的品质比调配前的基酒要更好。也正是因为如此，调配对酿酒师的学识与经验的…
2015-07-22 11:09类目：知识博览

置顶葡萄酒养生杂谈

葡萄酒历史悠长，人们很早以前就已经发现其具有养生价值。随着科学发展，关于葡萄酒健康价值的研究越来越为普遍。只有遵循了一定的饮用原则，才能使葡萄酒正常的发挥它的养生价值，因此必须适量饮用，切莫贪杯。
2015-07-22 10:31类目：保健养身

置顶为什么我们在葡萄酒中尝不到“葡萄味”？

闻酒识香气，常见的酒香有花香、果香、植物香、矿物质香气等，我们也经常听到别人形容葡萄酒时使用下列词语：红色水果香、覆盆子的香气、青椒的香气等等，但几乎没有人在闻葡萄酒的香气说自己闻到了“葡萄味”，…
2015-07-21 12:02类目：品酒学院

置顶解析葡萄酒的“干“ 与 “甜”

所有酿酒的基础是发酵的过程。在发酵过程中，酵母菌将葡萄中的糖分转化为酒精。
2015-07-21 11:42类目：知识博览

置顶几款葡萄酒爱好者的夏日消暑甜品

话说东部沿海台风已经过去，炙热的高温又卷土重来。再看首都北京前不久也逼近40度，简直逆天了。快来看看葡萄酒爱好者的夏日消暑指南！ 白葡萄酒酸奶冰淇淋 两杯酸奶，大半杯糖，大半杯干白葡萄酒，搅拌冷冻，搞…
2015-07-21 11:10类目：知识博览

置顶你确定葡萄酒也能防嗮？！

如今全球气温变暖，夏季似乎越来越长了，人们外出，特别是去海边这些紫外线强烈的地方，一定要做好防晒工作。今天就告诉你一个防晒秘诀，葡萄酒它也能防晒......
2015-07-21 10:51类目：保健养身

置顶请客户吃饭，点葡萄酒的这些细节你都注意了吗？

在商务招待中选择葡萄酒本是一件轻松惬意的事。但是，如何选择一款既经济又不失大体的葡萄酒，是一件让人头疼的事。为了帮大家解决这些难题，我们特意采访了许多这方面的专家，收集他们的观点，给大家提供一些在…
2015-07-20 10:04类目：选酒知识

置顶海鲜和葡萄酒如何搭配才算合理？

有一条放之各种食物皆准的餐酒搭配原则：餐酒搭配时最需要考虑的是食物和酒中某些特定的成分，比如咸味、甜味、酸味和脂肪。 比如，一款只撒了少许盐的烤比目鱼需要搭配来自勃艮第的马孔白葡萄酒。而同样的一只比…
2015-07-18 14:53类目：餐酒搭配

置顶挂杯泄漏葡萄酒的秘密

在我们观察一杯葡萄酒的时候，往往会先倾斜酒杯去观察它的颜色，然后晃动酒杯，搅动出藏在深处的各层香气，闻香之后不要急着一亲芳泽，而是该仔细瞧瞧它挂杯没有，因为挂杯会泄露葡萄酒的更多秘密。 挂杯明显并不…
2015-07-18 11:16类目：知识博览

置顶喝剩的葡萄酒还可以用来做什么呢？

很多人习惯了每天喝一杯葡萄酒，但是，一般开瓶后的葡萄酒，即使使用真空塞或者放在温度较低的地方储存，几天的时间就会香气全无，结构尽散。喝剩的葡萄酒除了扔掉，还能干什么用呢？
2015-07-18 10:49类目：知识博览

置顶美国癌症研究协会确认葡萄酒为抗癌食品

在丹佛举行的美国癌症研究协会第100届年会公布了一项研究结果，确认红葡萄酒为抗癌食品，此外还肯定了葡萄柚汁、核桃的抗癌作用。
2015-07-18 10:23类目：保健养身

置顶怎么分辨进口葡萄酒的原装木箱？

进口葡萄酒的包装有很多种，木箱是一种非常高端大气上档次的包装，但如何在分辨一款木箱是原瓶原装的木箱呢？
2015-07-17 14:41类目：知识博览

置顶塑料瓶装的葡萄酒，能喝吗？

现在，一种对传统包装冲击的塑料酒瓶出现了。那么与相对安全的玻璃酒瓶相比，它对我们的健康是否有潜在危害呢？
2015-07-17 11:28类目：知识博览

置顶最新研究:红葡萄酒可控糖尿病病情

地中海有着美味诱人的美食。沙拉，鹰嘴豆和法国有名的松露，都能制作出令人垂涎的大餐。以色列的Ben-Gurion大学的最新研究表明，这些美食再加上一杯红葡萄酒，将使糖尿病患也可以拥有这一口福。糖尿病是一组以高…
2015-07-16 11:31类目：保健养身

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