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置顶品酒五步走帮助我们更好的品鉴葡萄酒

在拿到一瓶好酒的时候，我们总想要好好品一下，可是品酒和喝酒不一样，品酒是一门学问，品酒的基础建立在对葡萄 ...

2018-07-02 10:29类目：知识博览

置顶饮用葡萄酒多少度才是正确的适饮温度？

很多人都知道，起泡酒和白葡萄酒要冻饮，红葡萄酒要在室温下饮，为什么呢？什么是正确饮用温度？这是葡萄酒饮用 ...

2018-07-02 10:08类目：品酒学院

置顶为什么饮用葡萄酒时要摇杯？

饮葡萄酒摇杯的原因是释放葡萄酒中的香气。不过，如果一直不断摇，是一个很大的错误…… 葡萄酒的迷人气味： ...

2018-07-02 09:36类目：品酒学院

置顶解读葡萄酒“挂杯”现象，挂杯不能反应葡萄酒品质哟！

晃动酒杯让酒液在杯壁上均匀地旋转，当停止摇杯后，酒液便会形成一条条液柱沿着杯壁缓缓地向下流动，并在杯壁 ...

2018-07-02 08:57类目：知识博览

置顶不红不白的桃红葡萄酒

桃红葡萄酒是不是红葡萄酒勾兑白葡萄酒？要解答这个问题，我们要先弄清楚葡萄酒的颜色是怎么来的。其实无 ...

2018-06-30 14:06类目：知识博览

置顶葡萄酒的颜色来源于哪里？是人为添加的吗？

葡萄酒根据颜色分类可以分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，葡萄酒里的颜色是怎么来的呢？是人为添加的色 ...

2018-06-30 14:05类目：知识博览

置顶市面上那么多款甜型葡萄酒，应该如何选择？

像起泡酒一样，甜酒是节日期间的理想礼物之一。甜酒不仅仅是甜，有很等多不同风格及风味，以下提示希望可以帮 ...

2018-06-30 10:35类目：选酒知识

置顶什么是陈年酒？葡萄酒可以陈年多久？

很多人说葡萄酒是有生命的，因为葡萄酒中的众多有机化合物在不断变化。葡萄酒陈年是给葡萄酒时间演变。但 ...

2018-06-30 10:21类目：知识博览

置顶从酿酒葡萄到葡萄酒要经过哪些过程

从酿酒葡萄到葡萄酒要经过很多工序，大概可以概括为以下五个步骤…… 1、采摘当葡萄达到一定的成熟度，就 ...

2018-06-29 16:02类目：酿造储存

置顶葡萄酒餐酒搭配4大原则

有了基础认识葡萄酒的概念后，就要进入餐酒搭配的世界了。下面小编为大家介绍一下餐酒搭配主要4个大原则， ...

2018-06-29 15:05类目：餐酒搭配

置顶酿酒葡萄的各个部分都为葡萄酒提供了什么？

葡萄酒是由葡萄果实里的糖分在酵母菌的作用下，转变成了酒精和二氧化碳。所以酿酒葡萄是葡萄酒里的第一功 ...

2018-06-29 14:27类目：知识博览

置顶葡萄酒横着放有什么讲究？

知识点：因为葡萄酒酒瓶的软木塞是由橡树树皮制作而成的，而不同品种的葡萄酒会配有不同的软木塞，横放有利于 ...

2018-06-29 14:12类目：知识博览

置顶白葡萄酒要喝霞多丽 Chardonnay？

喝葡萄酒，已经有好一段时间；事实上，入行有几年，大概就喝了几年。但开始对葡萄酒感兴趣并开始深入了解，则是近 ...

2018-06-29 10:54类目：知识博览

置顶好热~白葡萄酒和红葡萄酒同时掉水里，你先捞谁？

凉风和雨水最近不跟夏天争天下第一好了，夏天找了个新朋友叫做高温。结局让我们热死啦！梦里不知身是客，醒 ...

2018-06-29 10:19类目：知识博览

置顶喝葡萄酒有益健康，你喝对了吗？

一直以来，“喝葡萄酒=有益健康”被很多人奉为真理。但客观上，作为一种酒精饮料，饮用葡萄酒真的会对我们的 ...

2018-06-28 16:56类目：保健养身

置顶小龙虾如何搭配葡萄酒？

小龙虾之所以会这么受人们喜欢，不仅是因为小龙虾肉质鲜美而且适合与各种味道掺乎，做法多种多样。当然，除了 ...

2018-06-28 14:37类目：餐酒搭配

置顶有关葡萄酒酒塞的一些建议

长期以来，人们都认为软木塞最大的优势在于有利于葡萄酒的瓶陈，但是随着科技的进步，螺旋盖和人工合成酒塞也 ...

2018-06-28 14:04类目：知识博览

置顶哪些人为因素可以提高葡萄酒的甜度

葡萄酒中的半甜型和甜型葡萄酒喝起来十分甜美可口这里面当属糖分的功能，葡萄酒中的糖分主要来源于葡萄本 ...

2018-06-28 11:27类目：知识博览

置顶1分钟带你了解意大利葡萄酒分级制度

意大利推行法定地区法例的时间并不很长，第一个法定地区是1966年颁布的。整体而言，虽然制度还未尽善，但法定 ...

2018-06-28 11:16类目：知识博览

置顶除了香气，你知道还能怎么形容一只葡萄酒吗？

葡萄酒就像是外表看起来讨人疼爱，实际内心却十分复杂的青春期少女，除了香气之外，还能用什么方式来形容葡萄 ...

2018-06-28 09:37类目：品酒学院

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