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请把家里五年前的
葡萄酒
赶快喝掉!
话说有一天晚上,与朋友聚餐,每人带了一支酒。A朋友:”喂!今天从家里的陈列柜拿了一支1986年的红酒, 要醒多久 ...
2018-06-22 12:04
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葡萄酒
传言
关于葡萄酒的传言有很多,但很少是有关于葡萄酒的酿造,因为我们较少的机会接触到葡萄酒的酿造过程。所以今 ...
2018-06-22 11:24
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为何要用橡木桶酿酒? 霞多丽白
葡萄酒
发酵的秘密
对葡萄酒爱好者而言,勃艮第霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒迷人的奶油香及浓厚的烤苹果味,加州霞多丽白葡萄酒浓 ...
2018-06-22 11:03
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酿造储存
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葡萄酒
都是又苦又涩的吗?
班杰明·富兰克林说道:“好的葡萄酒证明了上帝希望我们幸福”,为什么让我们幸福的葡萄酒,有些会如此地难喝 ...
2018-06-22 10:19
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知识博览
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葡萄酒
香气 越浓品质越好吗?
在葡萄酒的世界里,香气是品酒时非常重要的一环。品质优秀的葡萄酒往往香气复杂而丰满,但是反过来说,香气越 ...
2018-06-21 15:45
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葡萄酒
过了有效期限到底还能不能喝?
葡萄酒过了有效期限到底还能不能喝?以下告诉几个小技巧让大家可以分辨,到底怎么样的情况之下还能喝,如果葡 ...
2018-06-21 14:47
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适合陈年的
葡萄酒
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2018-06-21 14:20
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知识博览
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不得不知道的—
葡萄酒
五大益处
1.帮助消化 葡萄酒可以刺激胃酸分泌,每60至100克的葡萄酒可以令胃液分泌增加120毫升。而葡萄酒内的单宁, ...
2018-06-21 11:56
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保健养身
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陈年
葡萄酒
一定会贵? 当中原因为你解答
为什适合新鲜喝的酒会比较便宜,能多放几年的葡萄酒就要贵那么多呢? 新鲜酒为什么要比陈年酒便宜?只能说并 ...
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葡萄酒
闻香的技巧
萄酒的香味是非常丰富且微妙而难以掌控的,就像香水一样具有前中后味,再加上葡萄酒在不同的情况之下,所散发 ...
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葡萄酒
与女人的五大共同特性
人们常将葡萄酒比喻成风情万种的女人,在酒类行销上能见到女性配美酒的身影,而许多柔美佳酿也常被赋予女性 ...
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知识:秒懂的餐酒搭配原则
下班后与友人的晚餐,想点杯甜美的葡萄酒吗?葡萄酒的魅力就连唐朝诗人王翰都无法抗拒,更写下:“葡萄美酒夜光 ...
2018-06-20 15:47
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餐酒搭配
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微醺化学-
葡萄酒
好喝的秘密
葡萄酒是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒,人类早在几千年前就开始酿造葡萄酒;每一种葡萄酒都有自己 ...
2018-06-20 15:05
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单宁--红
葡萄酒
的最大功臣
单宁,是英文Tannins的译名,它是葡萄酒中所含有的两种酚化合物其中的一种物质,尤其在红葡萄酒中含量较多。 ...
2018-06-20 13:49
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葡萄酒
与南北粽子大作战!
端午节就华人四大传统节日之一!各位应该都知道,端午节是纪念楚国诗人屈原及吴国忠丞伍子胥的节日。但你有 ...
2018-06-20 11:34
类目:
餐酒搭配
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喝
葡萄酒
,是牛饮还是品尝?
葡萄酒鉴赏时,你无须拥有世界级侍酒师的专业水平,只要心怀好奇心,一瓶好酒,一群志同道合的酒友,你就可以领略 ...
2018-06-19 17:06
类目:
品酒学院
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葡萄酒
瓶底的凹槽越深,
葡萄酒
就越好?
葡萄酒瓶底的凹槽越深,葡萄酒就越好?这样说实在不太正确啊!葡萄酒瓶底的凹槽,充其量只能当作判断葡萄酒好坏 ...
2018-06-19 14:30
类目:
知识博览
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喝
葡萄酒
之前,到底要不要醒酒呢?
关于葡萄酒要不要醒酒、要醒多久,其实没有正确答案,一定要醒酒说来太武断,不需要醒酒又太草率,至于一瓶葡萄 ...
2018-06-19 14:13
类目:
知识博览
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入门必须了解的
葡萄酒
小知识
对于许多刚入门的葡萄酒爱好者来说,可能不懂酒标上“含二氧化硫”的含义到底是什么。事实上,每瓶酒或多或 ...
2018-06-19 10:55
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知识博览
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碰到这些意大利
葡萄酒
,就赶快收了吧!
葡萄酒不仅是一种美妙的酒精饮料,而且也是具有潜力的投资产品,尤其是那些名庄酒,随着陈年,风味会变得更好,价 ...
2018-06-19 09:57
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选酒知识
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常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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