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置顶一张图了解澳大利亚西拉子葡萄酒

西拉子(Shiraz)葡萄品种在法国、西班牙、美国、智利等葡萄酒产国被叫做“Syrah(西拉)”，在澳洲、南非、 ...
2018-02-03 09:28类目：品种知识

置顶葡萄酒知识：品酒会礼仪

品酒会，是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美，一直被沿用至今，并在人们社交活动方式中占有重 ...
2018-02-02 17:27类目：品酒学院

置顶葡萄酒的酒泪-挂杯

为了促进葡萄酒香气的释放，我们在品酒过程中，需要以杯柱为轴心，以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯，让酒 ...
2018-02-02 16:18类目：专业术语

置顶白葡萄酒陈年后的独特魅力

通常情况下，人们所津津乐道、书本中所乐此不疲的所谓“陈年”几乎全都是对红酒而言的，特别是那些顶级红葡 ...
2018-02-02 11:26类目：知识博览

置顶酒窖储存葡萄酒的要求

眼下很多的葡萄酒收藏家开始选择在家中建造私家葡萄酒窖，即葡萄酒陈酿出厂后所需要的储酒场所，主要针对那 ...
2018-02-02 10:52类目：酿造储存

置顶葡萄酒瓶口渗酒有哪些原因？

在我们收藏的众多葡萄酒中，也许偶尔你会发现，有些酒在瓶口处会出现渗酒，如果锡纸包口没有孔或者孔很小的话 ...
2018-02-02 10:05类目：知识博览

置顶葡萄酒的主要成分

随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展，人们对葡萄酒的认识和了解不断地深入。例如，人们确定的葡萄酒的成分 ...
2018-02-01 15:29类目：知识博览

置顶在家自酿葡萄酒的方法及步骤

葡萄酒是大自然的产物，是健康的酒精饮品。随着生活水准、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识，葡萄酒已 ...
2018-02-01 15:00类目：酿造储存

置顶甜点该搭配什么葡萄酒？

餐酒文化近年来渐渐成行，餐酒文化盛行的欧美国家早对餐酒搭配的先后顺序及逻辑等方面十分考究，细至餐前的 ...
2018-02-01 11:17类目：餐酒搭配

置顶教你如何用开瓶器开启葡萄酒

一瓶高品质的葡萄酒能为节日增添不少气氛，然而要享用美酒，首先要解决的问题就是打开它。但要打开葡萄酒的 ...
2018-02-01 10:47类目：知识博览

置顶正确认识葡萄酒酒瓶内的碎屑

葡萄酒内出现结晶，对于葡萄酒来说都是正常的显现，但有关葡萄酒是否应该存在结晶其实还蛮矛盾的。首先，凡葡 ...
2018-02-01 08:59类目：知识博览

置顶品酒小常识——喝葡萄酒也有先后之分

葡萄酒的种类众多，光从颜色分类就有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，根据残糖含量又分为干型、半干型、半 ...
2018-01-31 10:54类目：品酒学院

置顶有不含硫化物的葡萄酒吗？

二氧化硫是一种防腐剂，广泛应用于葡萄酒酿造和大多数食品制造过程，具有抗氧化和抗菌的作用。世界上绝大多 ...
2018-01-31 10:37类目：知识博览

置顶葡萄酒坏了？还是独特风味?

如今，越来越多的葡萄酒采用合成软木塞或者螺旋盖封口，软木塞污染的问题似乎就此解决了。然而事实是，随着低 ...
2018-01-31 10:25类目：知识博览

置顶有机葡萄酒真的比较健康吗？

在有机葡萄酒在越来越多的酒庄中开始盛行，有机葡萄酒是否真如葡萄酒生产商所宣传的那样天然健康？有机葡萄 ...
2018-01-31 10:04类目：知识博览

置顶葡萄酒的保质期只有10年？

葡萄酒有保质期吗？为什么所有的葡萄酒背标上都标明保质期为10年？其实葡萄酒是没有保质期的，之所以会标明保 ...
2018-01-31 09:34类目：酿造储存

置顶德国雷司令葡萄酒搭配指南

一提到雷司令（Riesling），资深葡萄酒爱好者肯定会先想到德国，德国出产的雷司令葡萄酒堪称世界之最。德国雷司 ...
2018-01-30 14:53类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒都一个味儿？试试这样喝……

”为什么所有的葡萄酒我喝起来都是一个味儿呢？“相信很多初次接触葡萄酒的朋友都有这个疑问……喝起来都 ...
2018-01-30 10:49类目：品酒学院

置顶葡萄酒知识——酒标上的“老藤”是什么意思？

葡萄酒知识真的是学之不尽，掌握了一点儿，你会发发现还有新的知识需要去学习。今天小编就在一个酒标上发现 ...
2018-01-30 09:39类目：知识博览

置顶这些葡萄酒好喝又甜美

对于一枚标准的甜渣党而言，想喝点葡萄酒却又难以接受葡萄酒那“又苦又涩”的口感！难道甜渣党真的就与葡萄 ...
2018-01-30 08:28类目：选酒知识

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