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置顶扫盲|Glera葡萄和Prosecco葡萄是什么关系？

其实，prosecco普洛赛克葡萄就是glera歌蕾拉的曾用名。 话说是这样的，在很久很久以前，其实也就2009年之前，pr ...
2016-09-29 11:25类目：专业术语

置顶秋天到了 赶紧换上这6款葡萄酒

秋分过了，秋天来了，空气凉爽，赶紧换上这6款，好好享受属于你的秋天吧。 1.仙粉黛Zinfandel 仙粉黛的烟草,辛 ...
2016-09-29 10:42类目：保健养身

置顶如何买到“素食”葡萄酒？

目前，全球还没有推出“素食酒”认证标志，所以人们还是难以分辨一款酒是否属于素食类。不过大家可以通过读 ...
2016-09-29 09:19类目：知识博览

置顶有机葡萄酒VS普通葡萄酒 有何不同？

有机葡萄酒和普通葡萄酒的区别，可以从以下四个方面区分： 1、健康方面 有机葡萄酒规定，亚硫酸含量每升不能 ...
2016-09-29 08:33类目：知识博览

置顶寿司与葡萄酒的搭配大法！听说寿司与葡萄酒更配哦。

日常舆论当中，寿司与葡萄酒是格格不入。某些专家甚至只会对你说，吃寿司只能喝日本米酒。其实啊，葡萄酒跟寿 ...
2016-09-28 11:40类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒名人语录漫画版

在战争中，想赢就喝香槟，香槟能助你战无不胜。――拿破仑.波拿巴(法国皇帝) 好的葡萄酒证明了上帝希望我们 ...
2016-09-27 15:11类目：知识博览

置顶葡萄酒的半边天--杰西丝·罗宾逊

JancisRobinson杰西丝·罗宾逊称为世界三大酒评家之一，有“葡萄酒界第一夫人”之称，其著作《世界葡萄酒地 ...
2016-09-26 15:34类目：酒界名家

置顶自酿葡萄酒时：葡萄和糖放一起，为什么会变成葡萄酒？

自酿葡萄酒方法很多，其中有一个关键步骤便是加糖！不过关于加糖量的问题却让很多喜欢自酿葡萄酒的朋友纠结 ...
2016-09-26 15:21类目：酿造储存

置顶盘点最值得入手2015年份葡萄酒

你是不是葡萄酒专家的并不重要,只要你知道:2015年对全世界大部分葡萄酒产区都是一个好年份。这意味着，20 ...
2016-09-26 11:05类目：选酒知识

置顶葡萄酒泡洋葱的制作方法及注意事项

葡萄酒泡洋葱由于其制作的方法简单、快捷再加上其保健功效，所以葡萄酒泡洋葱得到了很多人的推崇，成为常见 ...
2016-09-26 10:35类目：保健养身

置顶这些葡萄酒 喝它要趁早

葡萄酒中具备陈能能力的并不多，绝大多数都需要趁早喝。如果你买了以下这些葡萄酒，喝它要一定趁早。 （1）马尔 ...
2016-09-26 09:40类目：知识博览

置顶怎样判断葡萄酒能不能陈年？

如何判别葡萄酒是否能陈年，可以看以下几方面： 1、单宁 红葡萄酒含有单宁，单宁本身是抗氧化剂，所以单宁的多 ...
2016-09-26 08:31类目：知识博览

置顶自酿葡萄酒时什么要放糖？

相信很多朋友都会选择自酿葡萄酒，因为大家都认为自己酿造的葡萄酒比市面上销售的那些葡萄酒干净、卫生、 ...
2016-09-24 14:50类目：酿造储存

置顶拉菲的葡萄酒就是最好的？

到这里我想说你一定没听说过罗曼尼康帝酒庄（DomainDeLaRomanee-Conti）,因为罗曼尼康帝，是“买不到系列”的 ...
2016-09-24 10:19类目：知识博览

置顶葡萄酒瓶暴露的秘密 你知道吗

你知道吗？一些法国葡萄酒只要看酒瓶特征，比如形状颜色重量，就能知道一款葡萄酒产地和品质了。 波尔多瓶 产 ...
2016-09-24 09:39类目：知识博览

置顶一张图get海鲜葡萄酒搭配

喝葡萄酒只能遵循一条规则：红酒配红肉、白酒配白肉？ Nonono…这里，为海鲜酒粉送上9大海鲜与葡萄酒食谱，千万 ...
2016-09-22 16:42类目：餐酒搭配

置顶谁说海鲜葡萄酒不能在一起

1. 奥地利Gru?nerVeltliner2011 推荐搭配：凉拌海带 凉拌海带——零油脂又具有浓郁海碘咸腥味的海菜如何 ...
2016-09-22 15:58类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒为什么要放在橡木桶中陈酿？

橡木桶是不少葡萄酒爱好者经常挂在嘴边的词汇。一个全新的橡木桶是储存美酒的最佳容器，这往往是现代科学也无法媲美的。但是不是所有葡萄酒都适合橡木桶熟成……
2016-09-22 15:13类目：酿造储存

置顶葡萄酒器具清洁法宝 这一件就够

喝完葡萄酒，还有一件事情很重要，那就是葡萄酒器具的清洗，用完的酒杯醒酒器应该越早清洗越好，如果你留到第二 ...
2016-09-22 14:35类目：酒器酒具

置顶葡萄酒里的风土Terroir指什么

“terroir”这个词说白了就是，葡萄酒的香气和口味中反映一个葡萄园土壤和气候条件，其中土壤、降雨、日照 ...
2016-09-22 11:20类目：知识博览

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