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赤霞珠
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美酒中最经典的爱情故事"
赤霞珠
&美乐"
王尔德说:“爱情只与生理有关而非灵魂现象”,葡萄品种赤霞珠与美乐之间莫过如此。 在红葡萄家族里,赤霞珠(C ...
2017-06-03 16:29
类目:
知识博览
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赤霞珠
(Cabernet Sauvignon)在红葡萄品种中称霸一方
世界上用来酿造葡萄酒的红葡萄品种成千上百个,然而赤霞珠则是世界上种植面积最广的葡萄品种之一,也是酿造 ...
2017-04-14 11:04
类目:
品种知识
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红葡萄酒
赤霞珠
&美乐相爱相杀
1、历史渊源 赤霞珠和美乐最早都出现在17-18世纪的法国波尔多产区。从那以后,两周都变成了世界上最受欢 ...
2017-03-02 11:28
类目:
文化历史
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葡萄酒界的明星葡萄品种
赤霞珠
与美乐
来自法国波尔多的赤霞珠(CabernetSauvignon)和美乐(Merlot)无论在传统的法国还是在新兴的酿酒大国美国等,在 ...
2017-03-02 10:20
类目:
品种知识
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美乐与
赤霞珠
葡萄酒有什么区别
中文别名美乐、梅鹿辄、梅洛、梅尔诺、梅露汁、黑美陶克原产地法国种植区域法国、意大利、西班牙、德国 ...
2016-12-28 22:13
类目:
选酒知识
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扫盲-酿酒葡萄蛇龙珠就是
赤霞珠
?
前两天在国外知名葡萄酒网站—WineFolly上看到一张有趣的图片。 熟悉的朋友应该也能看出这画是中国烟台 ...
2016-09-03 11:03
类目:
品种知识
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经典美国肋眼牛排和
赤霞珠
配餐
美国人可能会计较在七月盛宴正确的术语,到底是烧烤还是野炊?你是站在哪一边?但我们一致认为,聚集在户外是一 ...
2016-06-25 15:44
类目:
餐酒搭配
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看图学葡萄酒知识——
赤霞珠
(Cabernet Sauvignon)葡萄酒
赤霞珠(CabernetSauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级 ...
2016-03-05 11:55
类目:
品种知识
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赤霞珠
(Cabernet Sauvignon):世界上最受欢迎的葡萄品种
在葡萄酒界流传着一句话,“霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是葡萄酒界的王后,那么赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄 ...
2016-02-24 11:55
类目:
品种知识
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赤霞珠
Cabernet Sauvignon葡萄品种特点介绍
赤霞珠(CabernetSauvignon)在全世界都有广泛种植葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级 ...
2016-02-17 12:11
类目:
品酒学院
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气候、酒庄对
赤霞珠
葡萄酒的影响
课程从三杯葡萄酒开始——一款来自法国波尔多玛歌(Margaux)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),一款来自法国波尔多波美侯(Pomerol)的美乐(Merlot)以及一款来自新西兰霍克湾(Hawke’s Bay)的赤霞珠-美乐。品…
2015-12-09 16:21
类目:
品种知识
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2000-2011年份斯泰伦布什顶级
赤霞珠
干红
近日,《醇鉴(Decanter)》总监John Stimpfig参加了一个重要的斯泰伦布什赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品鉴会,年份囊括2000-2011年份。以下是Stimpfig评选出的最好的赤霞珠。 Waterford Estate Cabernet Sauvigno…
2015-09-18 20:08
类目:
选酒知识
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一张表格解读
赤霞珠
葡萄酒的香气
一张表格为你解读赤霞珠葡萄酒的香气。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最著名的红葡萄品种之一,许多世界顶级名庄的主要成分就是赤霞珠。在我们日常生活中,用赤霞珠酿造的葡萄酒也数不胜数,那么赤霞珠葡萄…
2015-09-11 11:21
类目:
品酒学院
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葡萄站成队:如何区分
赤霞珠
、美乐与马贝克
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)和马贝克(Malbec)是3种十分受欢迎的干红葡萄酒,都能与许多美食搭配佐餐。赤霞珠通常酒体丰满,而美乐和马贝克的酒体则相对适中。我们都知道,酒体饱满的葡萄酒…
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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没有
赤霞珠
,用什么酒来代替?
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全世界最知名的红葡萄品种,由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon B)杂交而成,主要种植在法国的梅多克(Medoc)产区。赤霞珠不但是波尔多种植最广泛的品种之
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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黑比诺与
赤霞珠
:谁更胜一筹?
黑比诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon),一个是“红葡萄品种之后”,一个是“红葡萄酒品种之王”。虽然喜欢葡萄酒的人可能很容易将黑比诺和赤霞珠区别开来,
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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波尔多双“珠”品种对比:
赤霞珠
与品丽珠
赤霞珠(CabernetSauvignon)与品丽珠(CabernetFranc)是两种很著名的红葡萄品种。从基因角度来说,赤霞珠的父亲本就是品丽珠。因此,这两种葡萄在风味方面有很多相似之处。然而,迄今为止,赤霞珠一直是更为受…
2013-09-11 14:28
类目:
品种知识
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波尔多式混酿:
赤霞珠
及其五个小伙伴
“波尔多式混酿”(BordeauxBlend)到底是一个什么概念呢?为什么赤霞珠(CabernetSauvignon)总是离不开美乐(Merlot)?波尔多的其他葡萄品种,品丽珠(CabernetFranc)、马贝克(Malbec)、味而多(PetitVerdo…
2013-09-11 09:03
类目:
品种知识
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霞多丽与
赤霞珠
:全球最流行的白葡萄酒与红葡萄酒
虽然全世界的葡萄种类纷繁,但只有少数的葡萄品种在占据着葡萄酒市场,且能得到全世界葡萄酒爱好者的欢迎。由于整体上的葡萄酒工业和农业都处在不断的变化之中,所以没有证据显示,究竟是哪一个葡萄品种的种植是…
2013-09-11 08:23
类目:
品种知识
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赤霞珠
赤霞珠Cabernet Sauvignon为红葡萄品种,几乎是地球上最有名的葡萄品种,赤霞珠在全世界都有广泛种植,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,被称为国际品种。在20世纪,赤霞珠是世界上最广…
2024-04-27 07:43
类目:
葡萄品种
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