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如果加州高端葡萄酒业是一个家族企业的话，那么索诺玛州（Sonoma County）和纳帕山谷(Napa Valley)就是这个大家庭的父亲和母亲，带领加州葡萄酒，甚至是美国葡萄酒业走向世界，在国际名酒舞台上拥有一席之地。
而如今，人们对加州葡萄酒的了解不再局限于索诺玛和纳帕，帕索罗布（Paso Robles）也加入其中，如一个朝气蓬勃的青少年，充满潜力，逐渐散发光芒。
帕索罗布坐落在洛杉矶和旧金山之间，属于相对偏远鼓励的产区，该产区拥有大量的平地种植葡萄园，主要分布在东部，西部主要为山丘地区，从太平洋延伸而来。
由于地处偏僻，与法国南部的朗格多克（Languedoc）地区情况类似。多年以来帕索罗布被视作“聚宝盆”生产大量果实，且产区其中一半以上收成的价格要低于索诺玛和纳帕，被运往加州北部酿造高端葡萄酒。
帕索罗布的存在就像为它的对手提供“秘密配方”，然而，如今的帕索罗布同样拥有了自己的名声，以种植罗纳河谷和地中海气候葡萄品种为名，主要种植西拉（Syrah）以及著名的红、白葡萄品种。而且帕索罗布也是众多追寻葡萄酒事业者实现梦想的地方，这里有颇具抱负的朱莉酿酒师，有初来乍到从事葡萄酒业的人，他们没有资金拥有自己的葡萄园和酒庄，在西海岸的车库里开始酿造自己的葡萄酒。很多小酒庄实际上只收购1吨或者2吨的果实，在某个地方的小角落里完成酿酒。
以下是10家值得推荐的帕索罗布酒庄：
Aaron
在过去十几年中，酿酒师Aaron Jackson一直采用罗纳河谷产区品种（Rhone varieties）和仙粉黛（Zinfandel）酿造高品质的葡萄酒，同时还包括小西拉（Petit Sirah）。另外他还酿造Aequorea品牌的黑比诺（Pinot Noir）、灰比诺（Pinot Gris）、维欧尼（Viognier）。
Clos Selene
出生法国的Guillaume Fabre在这里酿造小产量的西拉和罗纳河谷风格的葡萄酒，通常使用橡木桶发酵。
Denner
这座拥有109英亩葡萄园的酒庄坐落在Templeton Gap地区，帕索罗布延伸至太平洋的地带，种植19个不同的葡萄品种，酿造高端品质的混合调配葡萄酒。此外，Denner还向其他酒庄出售葡萄原料。酒庄的酿酒师为Young Anthony Yount，他同样还拥有自己的葡萄酒品牌Kinero。
Giornata
这是一片罗纳河谷风格葡萄酒海洋中一片意大利风格的土地，Terrizzi家族是少数改地区种植内比奥罗(Nebbillo)葡萄酒的家族，同时它还拥有Broadside品牌。
Halter Ranch
瑞士亿万富翁Hansjong Wyss非常明智得投资了这片位于Adelaida产区的葡萄园。酒庄的现任酿酒师Kevin Sass和前任酿酒师Justin一同酿造高品质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉葡萄酒。
Hope Family
Hope家族在帕索罗布产区酿酒多年，酿造出色的混合红葡萄酒（Treana、Austin Hope），产量有限但质量出众的Troublemaker，颇受欢迎的单一品种葡萄酒Liberty School。酒庄酿造的Candor仙粉黛和美乐（Merlot）采用来自多个葡萄园多个年份的基酒酿成。
L’Aventure
曾经的波尔多酿酒师Stephan Asseo希望摆脱严苛的法国酿酒规则，在世界各地寻找产地，最终在帕索罗布成立了这家酒庄。酒庄位于坡地的葡萄园中种植罗纳河谷葡萄品种和波尔多葡萄品种，葡萄酒的风格也充分显示了作为法国酿酒师的出生。
Law Estate
Scott Hawley是这座新成立颇具雄心的酒庄的酿酒师，其中Peachy Canyon Road获得了众多帕克的高分，另外其他混合型红葡萄酒也同样拥有超高的品质。另外Hawley也拥有自己的品牌Torrin，酿造具有陈年潜力的葡萄酒。
Saxum
Justin Smith并不是帕索罗布第一个酿造大气干红的人，但他的西拉和混合型红酒确实是这一产区的亮点。他在毕业后几年开始酿造自己的葡萄酒。
Tablas Creek
Tablas Creek或许是帕索罗布最具罗纳河谷特色风格的葡萄酒，因此它的联合拥有人之一是宝斯卡岱酒庄（Chateau de Beaucastel）的佩宁家族也不足为奇。
