- 在怀拉拉帕品尝葡萄酒的幸福时光
- 法国波尔多五大一级酒庄到底有什
- 世界葡萄酒知识,你不可不知!
- 世界那么大,新旧世界葡萄酒如何
- 法国葡萄酒皇后-玛格丽红红酒
- 极具艺术特色的多娜佳塔(DonnaF
- 赵薇梦陇葡萄酒庄的前世今生
- 费碧酒庄(Feudi del Pisciotto
- 国内值得一游的5大酒庄
- 中国葡萄酒名庄概况-贺东庄园
- 中国葡萄酒名庄概况- 波龙堡酒庄
- 十一长假西班牙酒庄旅行攻略Marq
- 有一个暮鼓晨钟的酒庄叫Mission
- 好莱坞明星酒庄Chateau Miraval
- 新西兰最年轻的酒庄之一象山酒庄
- 波多尔最牛庄园——帕图斯
- 中国葡萄酒名庄概况-贺兰晴雪酒
- 中国葡萄酒名庄概况-新疆张裕巴
- 中国葡萄酒名庄概况-怡园酒庄
- 加载更多
在波美侯(Pomerol),如果说历史最悠久的酒庄,就要属威登酒庄(Vieux Chateau Certan)了,与之相比酒王之王柏图斯酒庄(Petrus)也只能算是后起之秀了。
威登酒庄(Vieux Chateau Certan)
威登酒庄(Vieux Chateau Certan)名称中的Certan来自一个古老的法文单词Sertan,指的是土地过于贫瘠,不适合种植任何庄稼且不用缴纳地税的意思。但是,这种土壤却非常适合种植葡萄树。在法国文化大革命之前,威登酒庄(Vieux Chateau Certan)为德·梅伊(De May)家族所有,土地面积在25公顷左右,但在大革命爆发前,德·梅伊(De May)家族出售了威登酒庄(Vieux Chateau Certan)中的几块土地。也正是因为这样,才使得威登酒庄(Vieux Chateau Certan)在大革命中逃过一劫,而且形成了几个当时在波美侯(Pomerol)地区威名显赫的酒庄,分别是:威登酒庄(Vieux Chateau Certan)、迪美酒庄(Chateau De May)以及威登吉宏(Chateau Certan Giraud)。
威登酒庄葡萄园
在19世纪之前,波美侯(Pomerol)还没有被认可为可以生产优质葡萄酒的产区,因此葡萄园很少。在1853年出版的法国酒书中威登酒庄(Vieux Chateau Certan)是波美侯(Pomerol)产区唯一被收录的酒庄。而在1868年出版的《Cocks Et Feret》法国酒书中,威登酒庄(Vieux Chateau Certan)在波美侯(Pomerol)被收录的17个酒庄中排名第一,其次则是卓龙酒庄(Chateau Trotanoy),接下来才是柏图斯酒庄(Petrus)。因此,在19世纪威登酒庄(Vieux Chateau Certan)是波美侯(Pomerol)产区名副其实的一号酒庄。
威登酒庄(Vieux Chateau Certan)
1858年巴黎商人查理斯·德·宝斯高(Charles de Bousquet)买下了威登酒庄(Vieux Chateau Certan),并建立了现在的酒庄城堡。1924年,来自比利时的商人乔治·蒂安邦(Georges Thienpont)又收购了威登酒庄(Vieux Chateau Certan),成为了威登酒庄(Vieux Chateau Certan)的新任庄主,并在1962年将传给了他的儿子Leon接管。1985年Leon去世后,威登酒庄(Vieux Chateau Certan)就交给了他的孙子Alexandre接管直到今天。期间,Alexandre和他的堂兄在1979年又收购了里鹏(Le Pin),但Alexandre只占了1/6的股份,负责里鹏(Le Pin)葡萄树的种植管理,而他的大部分时间还是花在了威登酒庄(Vieux Chateau Certan)上面。现如今,蒂安邦(Thienpont)家族拥有波美侯(Pomerol)产区两个最优秀的酒庄。只是20世纪的中后期,柏图斯酒庄(Petrus)和里鹏酒庄(Le Pin)的成绩实在太骄人了,所以威登酒庄(Vieux Chateau Certan)的名气才会被超越。但这依然不能影响威登酒庄(Vieux Chateau Certan)在波美侯(Pomerol)产区名列前茅的地位。
威登酒庄葡萄酒
威登酒庄(Vieux Chateau Certan)的葡萄酒以60%的美乐(Merlot)、30%的品丽珠(Cabernet Franc)以及10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿成,与一般波美侯(Pomerol)以美乐(Merlot)为绝对主导的口味在风格上有一定差异。威登酒庄(Vieux Chateau Certan)的葡萄酒是波美侯(Pomerol)产区内最似波尔多左岸梅多克(Medoc)产区风格的葡萄酒。威登酒庄(Vieux Chateau Certan)的葡萄酒颜色通常都不会太深浓,但单宁结实,体态健美。特别是经过几年的陈酿后口感会更加甜美,会带点矿物味,细腻顺滑,在口腔中回味的持久力很强,是波美侯(Pomerol)地区非常优秀且独具个性的佳酿。