美景酒庄

美景酒庄(Chateau Beau Site)又译名美园酒庄，位于法国波尔多左岸梅多克（Medoc）的圣史提芬（Saint- Estephe）产区，在2003年波尔多评级中获得波尔多优级中产酒庄(Cru Bourgeois Superieurs)称号。

美景酒庄隶属于波赫-马努(Borie-Manoux)公司。波赫-马努(Borie-Manoux)在1870年由波赫兄弟建立。最初名为尤金-波赫公司.在二战后，由于兄弟马塞尔与弗朗西斯博里分开,由马塞尔波赫将其改名为波赫-马努,最初位于Pauillac区，之后迁移到波尔多并建立总公司。1961年，他的儿子埃米尔卡斯特接管了公司，并对公司进行完善。 1990 年间，埃米尔卡斯特雅的儿子菲利普(Philipe)接管首席执行官,进一步扩大了公司，强化了其作为质量领先地位的立场, 并拥有了玻美侯(Pomerol)和圣艾艾美隆（Saint-Emilion) 地区的酒庄.自2001年，菲利普同时管理酒庄和波赫-马努公司.今天，波赫-马努公司已成葡萄酒酿造者，葡萄酒经销 商于一体的公司发展到波尔多地区独立的最大的家族企业之一。旗下已拥有10个酒庄，美景酒庄就是其中之一。并且菲利普还成为法国波尔多葡萄酒协会轮值主席之一。

美景酒庄葡萄园面积近100公顷。种植有美乐(Merlot)，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，品丽珠(Cabernet Franc)和味尔多（Petit Verdot）葡萄。平均树龄为35年。

美景酒庄18世纪的地下酒窖堪称圣史提芬（Saint- Estephe）产区是最为古老酒窖之一，加之列级酒庄的酿酒设备，这为葡萄酒酿造和陈酿提供极好的条件。美景酒庄采用传统方式酿酒，第一阶段发酵完成后转入橡木桶中陈酿12-15个月。每次使用50%的新桶。