丽瑟酒庄

丽瑟酒庄（Schloss Lieser）位于德国摩泽尔(Mosel)产区，是一家拥有100多年历史的精品酒庄。

丽瑟酒庄庄园和酒厂是1710年建造的教堂，非常漂亮。后来在1884—1887年由建筑师Heinrich Theodor Schmidt为当时丽瑟酒庄庄主爱德华多•普里切里（Eduard Puricelli）将这座改建而成。曾经有过一段辉煌时期，然而随着20世纪后半期德国葡萄酒的低迷，酒庄也经过一段低潮期，并且期间还换过几位庄主。1993年酒庄新主人聘请刚从酿酒学校毕业的汤姆士•海格（Thomas Haag)担任酒庄管理者，1997年的时候汤姆士买下了丽瑟酒庄。汤姆士是著名海格酒庄（Fritz Haag)庄主威尔海姆•海格（Wilhelm Haag)的达公子，家学渊源，再加上拥有上佳的葡萄地，使得丽瑟酒庄表现越来越出色。

酒庄葡萄园13公顷，坐落在向南朝向陡峭的山坡上。葡萄园只种植着雷司令（Riesling)，采取有机方法种植。这里独有的微气候加上凉爽适中的天气，使得葡萄生产期比较长，生产的葡萄比较圆润。为了追求品质，还会限制葡萄园葡萄产量。

酿酒方面；汤姆士传承其父亲的酿酒哲学，重质不中量，希望表现出雷司令独有的特质：酒体成熟平衡，果酸优秀，口感活泼、稍微带气泡，呈现纯净果味，爽口清淡但入口不会显得单薄。因其卓越品质，白葡萄酒亦获得《葡萄酒观察家》95分，亦入围国百大酒款。