塔尼史酒庄

塔尼史酒庄(Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch)位于德国摩泽尔(Mosel)产区，是极富传奇色彩的酒庄。其中“Berncasteler Doctor”葡萄园在整个德国都是非常著名的葡萄园，不仅因其出色的地理环境和风土，还因为其具有传奇色彩的典故。另外，酒庄早在1910年就成为德国葡萄种植者协会（VDP）最初几个成员之一。

塔尼史酒庄是塔尼史家族酒业，塔尼史家族早在1636年就开始栽种葡萄酿酒，但是直到1895年才由家族一位任职普鲁士国会议员的雨果•塔尼史（Dr. Hugo Thanisch）博士建立，塔尼史在酒庄建立不久后就去世了，其遗孀凯萨琳娜(Katharina)掌管酒庄后将其管理的有声有色，真是一位女强人。Wwe在德语中是德文寡妇“Witwe”的缩写，因此在创建者名字前加“Wwe”便是由此而来。如今酒庄交由博士遗孀掌园后第4代——苏菲•塔尼史 (Sofia Thanisch-Spier) 女士掌管。

酒庄葡萄园分为两块：一块是占地11公顷的名为“Bernkasteler Badstube”葡萄园，另外一块是著名的“Berncasteler Doctor”（医生园）。关于为何名为医生园，这里有个典故：14世纪时期，特里尔(Trier)的选帝侯（Kurfürst）伯孟二世(BoemondⅡ)得了一场重病，所有他的医生都无计可施，这时候一个老头儿献上家族珍藏的葡萄，选帝侯一喝之下，精神顿时提了起来，日后连续喝了几瓶后竟然痊愈了。选帝侯于是亲自封这瓶酒的葡萄园为“医生园”，并将之赠与这位老头。也正因为如此，在18世纪末，塔尼史在法国拍卖会上购得此地时，可谓是“皇金一般”的价格。

酒庄的酒窖也非常出色，名为“Doctorcellar”酒窖位于医生园下方，是一个古老的，传统地下酒窖。具有很好的湿度以及8-9摄氏度的室温，非常适合葡萄酒的陈酿。而且该酒窖亦发生过一个故事，20世纪50年代在该酒窖里面发现一些被埋藏很多年的葡萄酒，因为该酒窖的非常理想，这些葡萄酒依然有非常之高的饮用价值。之后更是成为德国葡萄酒拍卖会上的“香饽饽”。

酒庄生产的葡萄酒出色且稳定，被国际顶级酒庄评分多在90分上下。