原产国家 法国 |
所属产区 教皇新堡 |
酒庄品牌 玛可酒庄 |
英文名称 Domaine de Marcoux |
产品类型 |
葡萄品种 歌海娜,慕合怀特,西拉 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
玛可酒庄(Domaine de Marcoux)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡(Chateauneuf de Pape)产区,为阿米尼尔(Armenier)家族所有,是该产区著名的酒庄之一。
玛可酒庄自1989年酿造出该品牌第一个年份的葡萄酒,但事实上阿米尼尔(Armenier)家族是这片土地上最古老的家族之一,其历史可追溯到教皇新堡成立之前,最初的姓氏为阿玛尼(Armani)。1995年,凯瑟琳•阿米尼埃(Catherine Armenier)和索菲•艾斯特维尼(Sophie Estevenin)姐妹在菲利普•阿米尼埃(Philippe Armenier)前往加利福尼亚纳帕谷发展事业后,开始接管家族酒庄的管理,凯瑟琳负责酿酒事宜,索菲则管理酒厂的生意来往。
酒庄目前拥有17.5公顷的葡萄园,土壤为冲击土,表面覆满大块石英碎石,气候为大陆性气候气候,降雨量稀少,光照充足。酒庄自1991年开始使用生态有机的种植方法,且已获得ECOCERT的认证。园内种植歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、西拉(Syrah)等品种,收获季节使用手工采摘。
玛可酒庄共推出六款葡萄酒,其中三款来自教皇新堡AOC(一白二红),其中玛可教皇新堡干红采用50年的老藤酿造,果实采摘挑选碎皮后首先经过短时间的低温浸渍,然后经过2-3周的发酵浸渍,再完成乳酸发酵后放入橡木桶内陈酿。
玛可酒庄