原产国家 法国 |
所属产区 教皇新堡 |
酒庄品牌 富迪亚酒庄 |
英文名称 Chateau Fortia |
产品类型 |
葡萄品种 神索,克莱雷,歌海娜,白歌海娜,慕合怀特,桑娇维赛,西拉 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 红葡萄酒一般在温控的水泥酵槽内发酵浸渍3周左右,然后转桶完成乳酸发酵,再放入橡木桶陈酿12-18个月。白葡萄酒则不经过乳酸发酵,且一般在采收后第二年春天装瓶。 |
富迪亚酒庄(Chateau Fortia)坐落在法国罗纳河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡(Chateauneuf de Pape)地区,是该产区著名的酒庄之一。
庄园的历史可追溯到14世纪,当时为教皇资产的一部分,而它的近代酿酒历史是从18世纪中期开始。当时葡萄园的主人将土地承租给了一名酿酒商,且在1873年,酒庄的葡萄酒已在树立起了良好的声誉,产品还出口至英国、北欧以及印度等地区。随后酒庄在富迪亚(Fortia)家族旗下发展,又于1890年被伯纳德·勒圣(Bernard Le Saint)买下。
1919年,艾美·勒圣(Edmee Le Saint)嫁给皮埃尔·罗伊男爵(Baron Pierre Le Roy),富迪亚转入罗伊(Le Roy)家族旗下。罗伊男爵(Baron Pierre Le Roy)是国家产区机构(Institut National des Appellations d'Origine)的创始人,同样还是AOC体系的创始人之一。如今酒庄由男爵的后人皮埃尔·帕斯特里(Chantal Pastre)和香特(Chantal)掌管。
酒庄目前拥有30公顷的葡萄园,分部在教皇新堡的西南面。其中27.5公顷连成一片,主要种植歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)。另外2.5公顷种植克莱雷(Clairette)、胡珊(Roussanne)以及白歌海娜(Grenache Blanc),收获季节使用手工采摘。种植红葡萄的园地南部以沙质土为主,北部以粘土石灰石为主,白葡萄的园地则种类复杂多样。
富迪亚酒庄通常每年都会推出一款干白和三款干红,红葡萄酒一般在温控的水泥酵槽内发酵浸渍3周左右,然后转桶完成乳酸发酵,再放入橡木桶陈酿12-18个月。白葡萄酒则不经过乳酸发酵,且一般在采收后第二年春天装瓶。
富迪亚酒庄