摩泽园酒庄(Moselland)位于德国摩泽尔(Mosel)产区,是一家葡萄酒酿造合作社性质的酒庄,生产的猫系列雷司令高级葡萄酒(QbA)非常知名,并被认为是德国最优秀的雷司令酿酒商之一。
1968年,摩泽尔地区的3家酿酒合作社:Gebietswinzergenossenschaft Cochem,Winzergenossenschaft Mittelmosel和Saar-Winzerverein Wiltingen合并为“Zentralkellerei Mosel-Saar-Ruwer eG, Bernkastel-Kues”,并在次年以该商标生产第一个年份酒。1986年,该合作社正式改名为摩泽园(Moselland eG Winzergenossenschaft);
2000年,那赫(Nahe)产区的“Nahe Winzer eG”合作社加入摩泽园;
2011年,摩泽园又与法尔兹(Pfalz)产区的“Gebietswinzergenossenschaft Rietburg eG”合作社合并。
如今,摩择园是德国最大的葡萄酒酿造合作社之一,旗下拥有来自摩泽尔(Mosel)、Pfalz(法尔兹)、那赫(Nahe)产区近2700家葡萄农,种植面积多大2300公顷。
酒庄首席酿酒师彼得•莫伊尔(Peter Meurer)监控酒庄葡萄酒生产。彼得•莫伊尔在加入摩泽园之前曾游历世界最著名的一些酒庄,在汲取经验的同时,他也形成自己的风格,并将脚踏实地、质朴的作风运用到酿酒上。从挑选葡萄藤到栽培,再到采收,每一个步骤都矜矜业业,一丝不苟。葡萄一经采摘,便立即送上专门的运输车,以最快的速度运到最近的酿酒厂开始酿酒。
摩泽园酒庄