原产国家 法国 |
所属产区 教皇新堡 |
酒庄品牌 佩高酒庄 |
英文名称 Domaine du Pegau |
产品类型 |
葡萄品种 神索,克莱雷,歌海娜,白歌海娜,慕合怀特,瑚珊,西拉 |
平均树龄 |
年均产量 |
酒庄级别 |
风土环境 |
栽培方法 |
酿造方法 |
佩高酒庄(Domaine du Pegau)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)中的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区,由费劳德(Feraud)家族建于18世纪,是该产区著名的葡萄酒品牌之一。
酒庄最早有关酿酒历史的记录出现在Domaine du Pegau,最初的名字为Domaine Feraud。1964年,保罗·费劳德(Paul Feraud)开始使用独立的商标销售葡萄酒,1987年,劳伦斯(Laurence)加入酒庄后和父亲将其更名为Domaine du Pegau,且自2005年劳伦斯(Laurence)开始正式接管酒庄。
佩高酒庄目前拥有21公顷的葡萄园,分部在教皇新堡的各个地区,种植13个葡萄品种,18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。其中La Crau,园中的老藤种于1905年,拥有相当长的历史。
佩高酒庄出款三款红酒和一款白葡萄酒,Cuvee da Capo最为出色,只有在最好的年份才会酿造,因此价格也相对高昂,1998年、2000年、2003年和2007年皆获得了罗伯特·帕克(Robert Parker)100分的评价。其中2007年的该款葡萄酒果味浓郁,口感丰沛,伴随着黑胡椒和香料气息,十分惊人,。另外两款Cuvee Reservee和Cuvee Laurence也都非常出色,在酿酒方面,酒庄仍然遵循着传统的酿造理念,果实碎皮后一般经过15天的发酵浸渍,橡木桶陈酿时间为18个月左右。
佩高酒庄