拜斯-飞利浦酒庄

拜斯-菲利普酒庄（Bass Phillip）位于位于澳大利亚维多利亚州，距墨尔本东南方150千米的南吉普斯兰德（South Gippsland）地区，它生产珍藏黑比诺（Pinot Nior）在多次评比会中排列第一，享用很高的国际荣誉，有澳洲黑比诺之王的美誉。

拜斯-菲利普由菲利普·琼斯（Phillip Jones）建于1979年，南吉普斯兰德（South Gippsland）地区资历最深的酒庄，其名字来源于该地区两位伟大的先行者乔治·拜斯（George Bass）和亚瑟·菲利普（Arthur Phillip）。酒庄于1984年推出第一个年份，随后很快备受赞赏，成为澳洲著名的葡萄酒品牌之一。

酒庄的葡萄园多位于吉普斯兰德（South Gippsland）地区，葡萄园气候温和，土壤富含矿物质且湿度恰到好处，使培育出的果实风味密致集中，且拥有丰富的果酸。自1993年开始采用生物动力法，遵循低产量原则，主要的葡萄园植株密度为9000株/公顷，产量为1600-2200升/公顷。

拜斯-飞利浦的葡萄酒适于陈年，但在年轻时表现更为出色。酒庄的黑比诺酒体精致复杂而富有活力，口感柔顺，果酸优秀，风味别具一格，窖藏能力可达10年以上。酒庄的红葡萄酒一般在橡木桶内陈酿18个月，白葡萄酒则为15个月。