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置顶长城葡萄酒开展“文化长城之旅主流媒体桑干酒庄游”活动

近日,长城葡萄酒开展了“文化长城之旅主流媒体桑干酒庄游”活动,一行媒体大咖们参观了长城桑干酒庄,品鉴了多款桑干酒庄战略单品及限量款美酒,尝了新鲜的酿酒葡萄,学习了丰富多彩的葡萄酒专业知识,进一步加深了记…

2019-08-08 08:21类目：知识经验

置顶《欲望都市》女星即将推出新西兰长相思葡萄酒

曾经出演过《欲望都市》的著名女星莎拉·杰西卡·帕克（Sarah Jessica Parker）今年开始涉足葡萄酒行业，据报道她的最新葡萄酒系列—Invivo X新西兰长相思将于9月18日在美国18个州和8个国家销售。图片来源于：萄…

2019-08-07 08:13类目：知识经验

置顶加州葡萄酒商拒绝销售被野火烟雾污染的葡萄酒

加利福尼亚州的一家葡萄酒商起诉了纽约长岛的一家葡萄酒经销商，因为经销商错误地指责酒商出售的2017年份的酒有“烟味”。图片来源于：侨报纽约网据《纽约邮报》报道，该经销商拒绝了4841箱贵族树(Noble Tree )葡…

2019-08-07 08:12类目：知识经验

置顶最新研究：葡萄酒有望加入宇航员的膳食计划里

近日，哈佛医学院在《生理学前沿Frontiers in Physiology》杂志刊登了一项最新的研究成果：葡萄酒中含有的白藜芦醇可以在无重力环境下保护人类的肌肉、骨骼组织，抵消失重对人体的部分影响，帮助宇航员更好的适应…

2019-08-06 08:17类目：知识经验

世界十大最贵勃艮第白葡萄酒，是谁超越了DRC?

“喝蒙哈榭Montrachet时应该双膝跪地并脱帽致敬。”——大仲马世界上优秀的白葡萄酒产区有很多，却很少有产区能望勃艮第之项背，即便霞多丽在世界各地广泛种植，但也唯有在勃艮第才展露出非凡特质。勃艮第出色的…

2019-08-05 17:00类目：知识经验

置顶葡萄酒销售公司母仪控股向港交所递交上市申请

据港交所披露，7月29日，葡萄酒销售公司母仪控股有限公司(Burgundy Empress Holdings Limited，以下简称“母仪控股”)向港交所递交了上市申请，同人融资有限公司为其独家保荐人。图片来源于：互联网母仪控股是一…

2019-08-05 08:28类目：时尚生活

置顶怀来精品酒庄游活动继续招募第二批葡萄酒爱好者

此次怀来精品酒庄游活动，是由张家口日报社联合怀来葡萄酒局联合主办、张家口万龙商贸协办的游酒庄，品美酒活动。酒水部将组织葡萄酒爱好者奔赴怀来的长城葡萄酒厂、长城桑干酒庄和香水湾艾伦酒庄，让消费者对葡…

2019-08-02 08:21类目：知识经验

置顶酒庄高地 | Calmel & Joseph 两个名字创造的葡萄酒传奇

“神酿造了葡萄酒，我们将它带到你面前。”面对如此评价，科通咨询很高兴成为这个行业中的一员，并与国内外同行一起；为推动葡萄酒文化、葡萄酒事业并肩携手。科通咨询希冀与各同仁一道：用我们的行动和努力，开…

2019-08-01 08:17类目：知识经验

他是中国葡萄酒行业的先驱人物，如今有人为他拍了部纪录片

“We are not in a winery to do ganbei, guys.”视频中的热拉尔·高林Gérard Colin略带恼怒的说了这句话。这是一部关于中国葡萄酒先驱酿酒顾问热拉尔·高林的纪录片，名字叫《Château Pékin》。时长63分钟。…

2019-07-31 17:00类目：知识经验

JPM家族 | 柏图斯酒王神话的缔造者

柏图斯：波尔多酒王的光辉履历柏图斯坐落在波尔多右岸的波美侯（Pomerol）。如果你无意间经过柏图斯的庄园，你肯定不会想到这是声名显赫的酒王所在地。简朴的柏图斯庄园很难相信，那些在拍卖会上竞拍出天价的柏…

2019-07-31 16:20类目：知识经验

140年的智利酒庄，每款葡萄酒都拿奖拿到手软！

智利被誉为“酿酒师的天堂”。这片狭长的国土，北有沙漠，南有极地，西临大洋，东面高山。其多变的地形和气候共同营造了适合葡萄生长的绝佳自然环境。由于酿酒历史悠久，她还被视作“新世界中的旧世界”，至今仍…

2019-07-31 16:20类目：知识经验

逾140年，享誉世界的老牌酒庄——Santa Carolina胜卡罗酒庄

“胜卡罗”取自酒庄的创始人路易斯•佩雷拉的太太卡罗琳娜（Doña Carolina lñiguez）的名字。象征着他对妻子的爱像葡萄美酒那样醇香、浓郁。胜卡罗酒庄是智利深受欢迎的葡萄酒老牌，且拥有强大的国际影响力，在…

2019-07-31 16:00类目：知识经验

置顶葡萄酒大师李志延撰写的《勃艮第佳酿100》近日出版发行

首位亚裔葡萄酒大师李志延(Jeannie Cho Lee MW)撰写的第三部专著《勃艮第佳酿100》英文版，近日由巴黎阿苏利那书店(Assouline)出版发行。图片来源于：中国新闻网该书根据作者的走访和品尝，精选出100款值得珍藏于…

2019-07-31 08:19类目：知识经验

置顶最新调查：超过7成的葡萄酒家族性企业无法传承给第三代

哈佛商学院（Havard Business School）发布了最新一项调查报告：约70%的葡萄酒家族性企业在传至第二代继承人之前，已经被出售或收购。只有12％的家族葡萄酒企业能传承至三代。过去，世界上最著名葡萄酒家族企业的…

2019-07-31 08:19类目：知识经验

8月全国葡萄酒WSET课程培训合集

我们为大家整理了全国各大城市以及优秀培训机构在8月份的课程信息，你可以把下图收藏起来，根据自己所在城市，以及时间安排进行挑选。以下部分培训机构也为乐酒客的读者用户提供了少量优惠名额，关于培训的细节及…

2019-07-30 17:00类目：知识经验

置顶同样是葡萄酒，为什么酒精度相差那么大？

经常喝酒的朋友一定会注意到，很多葡萄酒的酒精度是不一样的，不管是红葡萄酒还是白葡萄酒又或是香槟，这几款酒之间的精度数完全不一样，即使同样是红葡萄酒，酒精度数也不一样。不单单葡萄酒，平常喝的白酒、威…

2019-07-30 08:22类目：知识经验

置顶哪种葡萄酒适合搭配龙虾饮用？

龙虾曾被人们轻蔑地视为“海洋蟑螂”，但如今它已摇身一变成为了餐桌上炙手可热的美味佳肴，哪些葡萄酒适合搭配龙虾饮用呢？一起来看看来自英国和美国的专业侍酒师们都给出了哪些配酒建议吧……从香槟（Champagne…

2019-07-30 08:20类目：知识经验

置顶葡萄酒可以在冰箱里保存多长时间？

酷热难耐，唯有泳池空调和冰箱能一解忧愁。持续的高温天，不仅为我们的生活增添诸多烦恼，同时也为如何储存葡萄设下不少难题。相信有很多的读者都曾用过冰箱来保存葡萄酒，但你知道一瓶酒可以在冰箱里保存多长时…

2019-07-30 08:19类目：知识经验

意大利是欧洲拥有百岁老人最多的国家，长寿秘诀跟葡萄酒有关？

7月24日，意大利国家统计局在最新发布的“意大利百岁老人”报告中指出：意大利现有14456名百岁老人，是欧洲拥有百岁老人最多的国家。意大利人的“长寿密码”究竟是什么呢？意大利农业联合会(COLDIRETTI)认为，意…

2019-07-29 10:40类目：知识经验

置顶为什么白葡萄酒在中国市场上不受欢迎？原因很简单

　为什么白葡萄酒在中国的市场上不受欢迎呢？对中国人来讲，很多人都喜欢上喝葡萄酒，但是在不同的葡萄酒款式里面，中国人相对来讲是更加喜欢红葡萄酒的，白葡萄酒，相对来讲，在中国的市场上没有那么的受欢迎，…

2019-07-29 09:16类目：知识经验

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