香槟-文章搜索-第2页-酒一搜

都是白起泡酒，“白中白”和“黑中白”香槟到底有什么区别？

在选购香槟的时候，很多人都会被一些香槟的“术语”所迷惑：例如，究竟什么是“白中白”和“黑中白”香槟？在香槟的分类之中，除了一眼就能识别的桃红香槟（Rosé）之外，其余的香槟都是白起泡酒。那么，为什么又…

2019-11-11 11:42类目：知识经验

香槟区反叛者的崛起 / the Aube

历史背景 :1911，香槟区的混乱年代二十世纪最初几年，风云骤变，根瘤蚜虫从天而降，成为葡萄果农最头疼的问题。不断上涨的土地价格让果农无法扩张酒庄，种下健康的葡萄株。沉重的赋税，以及与收成有关的流言蜚语…

2019-11-08 15:22类目：知识经验

超音速：香槟开瓶瞬间堪比火箭启动？

大家有过给自行车打气的经历吗？有注意到在来回抽拉打气筒给车胎充气的时候，打气筒会逐渐变热吗？这是为什么呢？简单来说，气体压缩时压力升高，会导致温度的提升；相反，当气体释放，压力降低时温度也会随之降…

2019-11-06 15:01类目：知识经验

【闪购】周董婚礼香槟，死前必喝系列酒，我们都给你找到了！

乐酒客商城限时上新闪购酒款和产品欢迎大家持续关注随时唠嗑 Cheers！这是一次“错过即后悔一年”的超值闪购，赶紧上车！总听人问，到底有没有好喝且不贵的香槟？可以当作月度口粮酒并且也拿得出手？每天被种…

2019-10-25 16:22类目：知识经验

想喝起泡却不敢开瓶，别怕，一招教你帅气开瓶！

随着清脆的开瓶声，欢迎来到泡泡的世界。炎炎夏日，不抽空“吨吨吨”地喝几口起泡，简直就是对绳命的辜负~那么问题来了，有不少朋友虽然“垂涎”起泡的美味，却迟迟不敢开瓶，生怕手一抖，酒塞就像暗器一样飞出去…

2019-10-22 14:42类目：知识经验

演员赵子琪：礼物要么送鲜花，要么送葡萄酒

樱桃姐说：过年过节收到礼物是一件让人开心的事情，平时的日常生活中，能够收到朋友的礼物更是让人有小小惊喜。但是，问题来了，如果礼物太大，并且又用不上的话，太占用空间怎么办？哪怕礼物体积不大，但是零零…

2019-10-15 09:41类目：知识经验

新版人民币防伪这么厉害！可葡萄酒呢？

近期，2019年版第五套人民币于正式“上新”，在提高了票面色彩鲜亮度、优化了票面结构层次与效果的同时，还通过光彩光变面额数字、开窗安全线、雕刻凹印、多层次水印、白水印和胶印对印图案等多种途径将整体防伪…

2019-10-12 16:01类目：知识经验

起泡酒如何花式开瓶？一言不合就“开削”！

如果说静止葡萄酒的开瓶器十分千奇百怪，那么可以徒手开瓶的起泡酒就更加就地取材了，花式开起泡甚至被很多人用来“炫技”！他们都是怎么做的呢？其实要点只有一个字——“削”！相传，削香槟的传统起源于拿破仑…

2019-10-12 09:21类目：知识经验

葡萄酒开瓶后还能放多久？

很多朋友去超市的时候，拿起商品的第一件事就是看保存期限，而购买食品时，更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你，在拿起一瓶葡萄酒时，一定困惑于找不到开瓶后的保存期限，并对上…

2019-10-11 14:21类目：知识经验

为什么很多香槟没有“年份”？年份香槟一定比无年份香槟好喝？

大多数葡萄酒酒瓶上都标示具体的年份，但是许多香槟（Champagne）却并没有年份数字，这是为什么？无年份香槟葡萄酒标上的年份，通常表示酿造该酒的葡萄被采摘的时间。也就是说，假如你买的是一瓶2013年的波尔多（…

2019-10-09 16:21类目：知识经验

入门：香槟和其他起泡酒，到底有何区别？

香槟一直以来都是许多起泡酒爱好者的最爱，它的泡泡、独特的笛型杯以及带有贵气的颜色都很容易让人着迷。正因如此，香槟几乎成为节庆聚会的必备饮品。可是咔嚓君发现，大部分人对香槟的知识都非常欠缺，许多人就…

2019-09-29 13:21类目：知识经验

10000杯酒！这帮明星酒鬼们在艾美奖上都喝了啥

一年一度最重要的美剧庆典终于来了！北京时间9月23日上午8点，第71届艾美奖（71th Annual Primetime Emmy Awards ）在洛杉矶举行了盛大的颁奖典礼。艾美奖（Emmy Awards）是美国电视界的最高奖项，地位如同奥斯卡…

2019-09-27 11:41类目：知识经验

置顶兰斯大学发现香槟酒气泡速度堪比喷气式战斗机羽流

美媒称，研究起泡酒物理现象的法国科学家发现，气体冲出打开的酒瓶的速度同尾气从战斗机排出的速度相同。这个团队利用高速相机拍摄了储藏在不同温度中的多瓶香槟，以分析当瓶塞拔出时会发生什么。据美国《大众机…

2019-09-26 08:22类目：知识经验

自测 | 10个只属于香槟的数字密码，你都知道吗？

从1到10，来自香槟区的数字密码你都记得住吗？ “1 ”唯一的香槟区不是所有的起泡酒都能被称作香槟！根据香槟协会CIVC的定义，“Champagne（香槟酒）是指：只能使用在法国香槟地区限定的区域内种植、采收的葡萄…

2019-09-24 10:41类目：知识经验

卡瓦（Cava）起泡酒为什么被称为“西班牙的香槟”？

相比起风头正劲的意大利普罗塞科（Prosecco）起泡酒，西班牙的卡瓦（Cava）显得有些低调。实际上，Cava未能取得像普罗塞科一样的成功，很大程度是因为许多消费者对它有所误解。西班牙的加泰罗尼亚地区（Catalonia…

2019-09-23 10:21类目：知识经验

置顶“国民老公”最爱的品牌香槟价格又刷新了历史最高记录！

自从“国民老公”王思聪在party上豪掷千金开了整整19瓶黑桃A香槟（Champagne Armand de Brignac ）后这种国际顶级奢华昂贵香槟就在国内火了黑桃A香槟的国外税前均价从2000 元到150 万元不等（根据系列及容量的不…

2019-09-12 08:59类目：知识经验

置顶香槟委员会邀请侍酒师大师吕杨举办香槟大师班讲座

2019年11月14-16日，ProWine China 2019酒展将在上海新国际博览中心如期举办。除了一年更比一年强的展商名录，ProWine China上还有诸多让人应接不暇的品鉴及大师班。图片来源于：ComiteChampagne今年，香槟委员会…

2019-09-11 09:30类目：知识经验

喝它就是在喝星星？这个葡萄酒我给100分，满分不怕它骄傲

16世纪，本笃会的苦行僧唐.培里侬饮着他自己酿造的气泡酒时呼唤他的朋友：“快点来，我正在品尝繁星!”（Come quickly, I am drinking the stars)是不是这个和尚首先发明的香槟现在已经不再重要但是，香槟酒（法…

2019-09-06 13:21类目：知识经验

置顶黑桃A香槟将推出最贵珍藏黑中白香槟

自从“国民老公”王思聪在party上豪掷千金开了整整19瓶黑桃A香槟（Champagne Armand de Brignac ）后，这种国际顶级奢华昂贵香槟就在国内火了。黑桃A香槟的国外税前均价从2000 元到150 万元不等，30L的大瓶装桃红…

2019-09-04 08:25类目：知识经验

我敢打赌，这绝对是每个人爱上葡萄酒必经的 7 个阶段！

葡萄酒的世界并不是单一的，有的人进来看了一眼又走了，也有人在葡萄酒的世界进进出出，但有人来了，就再也没有离开过。他们就如同和葡萄酒谈了一场马拉松式恋爱，经历一站又一站……第 1 站：小甜水典型代表：阿…

2019-09-02 11:42类目：知识经验

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