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置顶常喝红葡萄酒有助于糖尿病患者早日康复

最新研究发现,每天睡前喝上一杯红酒可以帮助2型糖尿病患者提高新陈代谢能力,身体早日康复。
2015-06-15 17:42类目:保健养身

置顶七个小秘诀桃红葡萄酒变得更加别致可口

桃红葡萄酒,是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。但是桃红葡萄酒美丽的颜色和清爽的口感会为夏天增添不少乐趣。虽然一杯简单的桃红葡萄酒已足以令人满足了,但是还有七个小秘诀可以让你的桃红葡萄酒变得更…
2015-06-04 10:16类目:品酒学院

置顶一篇文章让你清楚红葡萄酒中常有红色/黑色水果香气

在描述一款红葡萄酒的味道时,我们经常会听到“红色/黑色水果香气”这样的说法,但是我们却不清楚实际上在指什么水果。这其实是西方人习惯的描述方式,一类红色水果和一类黑色水果的气味和味道比较接近,而且经常…
2015-05-28 11:33类目:品酒学院

置顶红葡萄酒由浅至深的十种色调

美国葡萄酒爱好者偏爱桃红葡萄酒,2013年10月-2014年10月普罗旺斯对美国的桃红葡萄酒出口量同比上涨29%,而这仅仅是桃红葡萄酒市场中很小的一部分。当下,各个酒庄纷纷开始酿制这一大众喜爱的葡萄酒。桃红葡萄酒…
2015-05-23 10:32类目:品种知识

置顶红葡萄酒可以促进糖尿病人新陈代谢

日前,以色列的科学家们对200多名糖尿病患者进行了长达2年的追踪调查,发现饮用红葡萄酒的糖尿病患者的新陈代谢状况得以改善。 在该次试验中,这200多名糖尿病患者被平均分为三组,一组每晚饮用矿泉水,第二组饮…
2015-05-19 11:32类目:保健养身

置顶红葡萄酒需要冰镇吗?

在人们的印象中,好像只有白葡萄酒才需要冰镇,红葡萄酒在室温下饮用即可。可事实真的是这样吗? 答案是否定的,因为并不是所有的红葡萄酒都是完全相同的。此外,这里所讲的室温,在全世界范围内来说,也是相对的…
2015-05-12 09:45类目:品酒学院

置顶说说桃红葡萄酒的那些事

桃红葡萄酒(Rose)在全球范围内都非常受欢迎,尤其是干型桃红葡萄酒,每逢夏季到来,正是桃红葡萄酒风靡世界各地的时候。炎热的夏日里畅饮一杯杯桃红葡萄酒,真是人生一大幸事啊! 对于有些人来说,喝喝桃红葡萄…
2015-05-04 09:23类目:选酒知识

置顶细数红葡萄酒与白葡萄酒的各种不同

在红葡萄酒和白葡萄酒之间,爱好者们通常会根据自己的口味而更喜爱其中之一。如果你很在乎饮食的热卡,并想通过饮食改善自己的健康状况,那么,你可能会更加关心哪个颜色的葡萄酒保健效果最明显。众所周知,饮用…
2015-04-22 11:48类目:品酒学院

置顶最新研究:红葡萄酒可降低血糖

加拿大多伦多总医院研究所(TorontoGeneralHospitalResearchInstitute)的研究者发现二甲双胍(Metformin)和存在于红葡萄酒中的白藜芦醇(Resveratrol)可触发小肠的信号通道,从而降低血糖水平。研究结果以两篇…
2015-04-11 11:14类目:保健养身

置顶白葡萄酒比红葡萄酒更适合夏季

时临夏季,天气开始逐渐升温,中国人对待葡萄酒消费更偏爱红酒,但小编在此推荐白葡萄酒比红葡萄酒更加适合烈日炎炎的天气。
2015-04-09 15:39类目:选酒知识

置顶罗讷河谷——法国红葡萄酒的未来

近年来,波尔多葡萄酒价格屡见天文数字,而勃艮第地区由于产量较少葡萄酒价格也一路飙升。一些喜欢法国葡萄酒的人开始把目光投向了罗讷河谷地区。和波尔多一样,罗讷河谷以出产红葡萄酒为主,也出产少量品质上乘…
2015-01-19 20:11类目:

置顶红葡萄酒的时候嘴唇为什么会变色?

很多人在喝完后葡萄酒后都有嘴唇和舌头变紫的情况,因此有人就认为这可能是红葡萄酒中添加了色素的原因。其实,这种情况是非常正常的。 一般来说,红葡萄酒能够着色于人的嘴唇和舌头上,说明红葡萄酒的年份好,酿…
2015-01-09 13:59类目:品酒学院

置顶红葡萄酒颜色须知

葡萄酒颜色目前已界定的达53种,其中红葡萄酒的颜色就有约15种。一般来说,红葡萄酒由于浸皮的作用,新酿酒中的单宁含量会较高,因此很多红葡萄酒为了达到口感顺滑、容易入口的效果会进行橡木桶陈酿。随着陈酿时…
2015-01-08 11:19类目:品酒学院

置顶普罗旺斯:藏匿在薰衣草丛里的桃红葡萄酒王国

在法国南部的地中海和阿尔卑斯山脉之间,有着大片大片的薰衣草田园。它是法国闻名于世的薰衣草故乡、旅游胜地;同时它也是法国著名的桃红葡萄酒王国 普罗旺斯(Provence)。 2600年前,古希腊人占领了马赛,同时…
2014-12-16 21:38类目:

置顶洋葱泡红葡萄酒的功效

红酒具有美容养生的功效,而洋葱具有杀菌消毒的功效,而如果把红酒和洋葱相互搭配起来,则可以治疗和预防很多疾病,如老年痴呆症、高血压、糖尿病等等。
2014-10-30 16:29类目:保健养身

置顶什么是桃红葡萄酒

桃红葡萄酒也被称为粉红酒(来自法语的 ros ,桃色),是葡萄酒的一种,口味清爽、色泽亮丽,酿造方法类似于红葡萄酒,红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中…
2014-10-24 17:42类目:选酒知识

置顶红葡萄酒(Red Wine)

红葡萄酒又被称为红酒(英语:Red wine)是以红色为主的葡萄酒,主要由深色的葡萄酿造而成。红葡萄酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的…
2014-10-22 21:04类目:专业术语

置顶什么是干红葡萄酒

干红葡萄酒(le vin rouge)简称干红,指葡萄酒酿造完成后,酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
2014-10-22 16:45类目:选酒知识

置顶对比三种高端大气的红葡萄酒

黑比诺(Pinot Noir)、美乐(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是最重要也最受人欢迎的3大高贵红葡萄品种,其中赤霞珠被誉为“高贵红葡萄品种之王”,而美乐是法国种植面积最广的红葡
2013-09-11 14:28类目:品种知识

置顶霞多丽与赤霞珠:全球最流行的白葡萄酒与红葡萄酒

虽然全世界的葡萄种类纷繁,但只有少数的葡萄品种在占据着葡萄酒市场,且能得到全世界葡萄酒爱好者的欢迎。由于整体上的葡萄酒工业和农业都处在不断的变化之中,所以没有证据显示,究竟是哪一个葡萄品种的种植是…
2013-09-11 08:23类目:品种知识

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