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置顶法国葡萄酒好喝的秘密,是来自侏罗纪?

1993年,史蒂芬・史匹伯从一个琥珀中创造出了一批恐龙,打造出经典的侏罗纪公园系列电影,事隔了十多年,侏罗纪 ...
2017-11-09 16:12类目:世界酒史

置顶葡萄酒醒酒的五个标准步骤

本文纠正了人们对醒酒概念的日常认知:醒酒不光是为了让葡萄酒的风味更好!更重要的是为了促使有害物质SO2 ...
2017-11-09 15:28类目:品酒学院

置顶为什么网购葡萄酒越来越流行?

当今世风,随处可见大量的低头族,虽说人们批判这种行为,但却不可忽视他们给网购行业带来的经济利益。 近年 ...
2017-11-09 14:27类目:知识博览

置顶葡萄酒与瑜伽的组合养生法

越来越多的人已经开始认识到,适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。其实,葡萄酒与瑜伽对人体的益处有异曲 ...
2017-11-09 13:47类目:保健养身

置顶葡萄酒只能在年轻时饮用,这是谣言!

有些人认为,只有红葡萄酒适合窖藏,而白葡萄酒不具有陈年潜力,要在年轻时尽快喝掉。那么问题来了,难道白葡萄 ...
2017-11-08 17:17类目:酿造储存

置顶葡萄酒初学常见的十大误区

真理还在穿鞋的时候,谎言已经走遍了半个世界!美国著名作家马克•吐温如是说!的确,在葡萄酒界也不乏这样的现 ...
2017-11-08 16:55类目:品酒学院

置顶葡萄酒甜酒世界里的"小甜水"

每个行业都有一大堆专业名词、形容词等各种词汇,对于外行来说,“这都是些什么鸟语”。比如十年来一直在百 ...
2017-11-08 11:23类目:专业术语

置顶一张图解决选购红葡萄酒的困惑

你是否常常在选酒时不知该如何下手?在餐馆点酒时,就点个名字念起来顺口的;在商场选酒时,就选个酒标看起来顺 ...
2017-11-07 17:31类目:选酒知识

置顶五种生蠔与葡萄酒的完美组合

“当我吃下带浓烈海腥味的生蠔时,冰凉的白葡萄酒冲淡了生蠔那微微的金属味道,只剩下海鲜味和多汁的嫩肉。 ...
2017-11-06 16:53类目:餐酒搭配

置顶如何品尝葡萄酒的美?

其实这是一个很直白的问题“如何品尝葡萄酒”。品酒是一门技能,需要大量经验的积累。但门技能入门很简单 ...
2017-11-06 16:00类目:品酒学院

置顶从颜色能否判定葡萄酒的真伪?

颜色往往是我们对葡萄酒的第一印象。红葡萄酒有的深到发紫,有的是浅浅的棕色,还有漂亮的宝石红;白葡萄酒有 ...
2017-11-06 14:54类目:品酒学院

置顶适合葡萄酒新手入门级的酒款推荐

对于刚刚接触葡萄酒的新手来说,葡萄酒的“单宁”和“酸度”往往让人不习惯,但“单宁”和“酸度”却是构成 ...
2017-11-04 17:23类目:选酒知识

置顶葡萄酒知识:如何优雅的倒香槟

很多人开了香槟之后,在倒酒时,刻意将瓶口离杯太高,以为这样很是帅气。但气泡很容易冲出杯口,而将香槟酒液溅 ...
2017-11-04 16:39类目:品酒学院

置顶葡萄酒该不该醒酒,答案都在这里

行家都清楚,如果非要喝掉一瓶年轻的优质葡萄酒,那有必要在喝之前把酒倒在醒酒器或杯子里,让酒接触空气,这个 ...
2017-11-04 15:43类目:品酒学院

置顶不只霞多丽,师承波尔多的美国混酿葡萄酒

美国酒在许多人心目中,是纯粹市场导向的葡萄酒大国,种的也多是国际品种。但近年来,美国掀起一股混酿白葡萄 ...
2017-11-03 17:02类目:品种知识

置顶葡萄酒开瓶断塞如何处理?

相信有饮用葡萄酒习惯的朋友,或多或少都碰到过开橡木塞葡萄酒时,一不小心将瓶塞弄断的情形。面对一瓶好酒 ...
2017-11-03 15:37类目:知识博览

置顶有沉淀的葡萄酒是好不还是坏?

沉淀物在红葡萄酒中非常常见,不过,白葡萄酒中也常有沉淀物存在。可是,这些沉淀物是什么?有沉淀的葡萄酒是好 ...
2017-11-03 14:54类目:知识博览

置顶葡萄酒适合陈年的三个主要原因

对于葡萄酒陈年的意义在于,首先葡萄酒不能坏掉,其次味道会变得更好,只有味道变得更好才有长陈年的价值。白 ...
2017-11-03 14:18类目:知识博览

置顶葡萄酒知识:香槟世界的大小尺寸

在葡萄酒世界里,香槟的大小尺寸有多少你知道吗?香槟大概是全世界拥有最多瓶子型式的AOC了,从200ml到30公升 ...
2017-11-02 16:14类目:知识博览

置顶怎么样找到最适合自己的葡萄酒

怎么样能知道或者找到最适合自己的酒?我的答案是,多喝多尝试。 这就跟相处男女朋友一样的道理,不多试着相 ...
2017-11-02 14:44类目:选酒知识

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