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置顶葡萄酒初级教程10】食物与葡萄酒的搭配

大多数葡萄酒是用来和食物搭配的,葡萄酒酒和食物的搭配有很多成功的方针和原则。最初,葡萄酒的风格发展是 ...
2017-02-09 17:34类目:品酒学院

置顶葡萄酒对10大疾病有防治作用

葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。葡萄酒对以 ...
2017-02-09 16:49类目:保健养身

置顶葡萄酒初级教程9】葡萄酒储存

为了让葡萄酒保持原有的风味,同时让有陈年能力的葡萄酒经历正常的发展演化,需要选择适合的保存场所,在最佳 ...
2017-02-09 16:23类目:品酒学院

置顶葡萄酒初级教程8】醒酒的方法

醒酒,又称滗酒、换瓶。这一传统的形成,是因为最初酿造的葡萄酒一般都未经过过滤,当葡萄酒从酒窖的木桶中装 ...
2017-02-09 15:55类目:品酒学院

置顶从健康角度出发,应该怎样挑选葡萄

很多朋友都知道喝葡萄酒好处多,但是不是所有葡萄酒都对健康有益呢?其实并不是所有葡萄酒都对身体有好处,如 ...
2017-02-09 15:26类目:选酒知识

置顶葡萄酒初级教程7】品酒方法

此处提到的品酒不是指简简单单地喝酒,品酒可以让我们更加了解我们所喝葡萄酒的特点,提高自我鉴赏能力。现 ...
2017-02-09 12:10类目:品酒学院

置顶干白葡萄酒怎么搭配美食?

干白葡萄酒如何搭配美食? 推荐搭配菜品: 生鱼片 生鱼片:日本料理一般搭配清酒或梅子酒,但是其突出原味的要 ...
2017-02-08 17:27类目:餐酒搭配

置顶你了解中国进口葡萄酒的税率吗?

随着葡萄酒在国内的普及,越来越多的葡萄酒出现在餐桌上,那么,这瓶酒在到我们手上之前,需要付出多少成本呢?上 ...
2017-02-08 16:13类目:知识博览

置顶葡萄牙国酒——波特酒概况

波特酒(Port)是世界著名的加强型葡萄酒,全世界很多国家都有生产,但真正的波特产自于葡萄牙杜罗河流域(Dou ...
2017-02-08 12:12类目:品种知识

置顶黑皮诺葡萄酒配餐多样化

在搭配红酒的时候,首先要先来了解一下葡萄酒的基本配餐原则: 一、风味互补 滑腻的葡萄酒搭配滑腻的食物; ...
2017-02-08 11:30类目:餐酒搭配

置顶葡萄酒也可以多种搭配

葡萄酒的搭配方法 风格搭配 您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与你的新春食物相符。例如,强劲的解百纳适合搭 ...
2017-02-08 11:15类目:餐酒搭配

置顶​为什么大瓶装葡萄酒较多?

为什么大瓶装葡萄酒较多? 有以下两点原因: 1、大瓶装葡萄酒不易移动,葡萄酒品质更有保证 大瓶装葡萄酒因为 ...
2017-02-07 12:14类目:知识博览

置顶你知道葡萄酒有哪些好玩的节日?

爱酒人士也为葡萄酒制定了一系列节日,在这大好的节日时光里,尽情去喝吧! 虽然下一个法定假日就要两个月之 ...
2017-02-06 16:46类目:知识博览

置顶著名的国际葡萄酒大赛都有哪些

1、醇鉴世界葡萄酒大奖赛(DWWA) 醇鉴世界葡萄酒大奖赛(DecanterWorldWineAwards,简称DWWA)是极具国际影响 ...
2017-02-06 15:57类目:酿造储存

置顶黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐

黑皮诺葡萄酒的7种经典配餐: 1)卤鸭肉 最经典的餐酒搭配是鸭肉配黑皮诺。口感偏酸的黑皮诺葡萄酒可以解除 ...
2017-02-05 17:09类目:餐酒搭配

置顶你可能用了个假杯子,教你5招辨别葡萄酒杯真假

喜爱葡萄酒的朋友对葡萄酒杯最为讲究。 先看葡萄酒杯制作工艺 一、看材质,纯净的水晶玻璃在葡萄酒杯里较 ...
2017-02-05 16:23类目:酒器酒具

置顶鉴别真假奔富葡萄酒的10个方法

​在中国知名葡萄酒品牌的真假问题,一直困惑着中国葡萄酒消费者,下面由业界专业人士介绍正确判断和鉴别真假奔富葡萄酒的方法。
2017-02-05 10:04类目:选酒知识

置顶自酿葡萄酒为什么不可以长时间存放

因为自酿葡萄酒在酿造工艺、酿造原料、酿造器具等方面都不具有专业性,因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂 ...
2017-02-04 11:41类目:知识博览

置顶哪种葡萄酒喝前需要醒酒?哪些不需要醒酒?

葡萄酒的风格种类千变万化,从大的种类上,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒,起泡酒、白兰地、加强葡萄酒如波特 ...
2017-02-04 11:34类目:知识博览

置顶葡萄酒初级教程6】品酒介绍

品酒不是简单的喝酒,品酒可以让我们更加了解酒的特点,提高自我鉴赏能力。市场上有太多的葡萄酒可供选择,我 ...
2017-02-04 10:29类目:品酒学院

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