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葡萄相关的搜索结果

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置顶葡萄酒餐酒搭配的基本原则

在葡萄酒餐酒搭配的历史中，最传统的做法是按菜选酒，但按酒配菜却又能更好的将葡萄酒和美食自身优点展示出来。葡萄酒的餐酒搭配是有一些可以遵循的基本原则，但并不存在严格的规定，在这些基本原则的框架里完全…
2015-01-07 12:12类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒历史上的那场浩劫——葡萄根瘤蚜（Grape Phylloxera）

19世纪中叶，欧洲葡萄酒历史上发生了一次漫天浩劫，欧洲、美洲、亚洲，几乎无人能够幸免。仅法国一个国家的葡萄酒产业损失就高达5000亿法郎，有大约2500000公顷的葡萄园完全被毁，欧洲其它国家也遭受了惨重的损失…
2015-01-07 11:55类目：世界酒史

置顶经常饮用葡萄酒可以延年益寿

在《酒类与药品研究期刊（The Journal of Studies on Alcohol and Drugs）》有一篇研究报告指出，科学家经研究发现经常饮用葡萄酒的人会比一般人更加长寿，原因在于红葡萄酒中存在一类有助于延年益寿的化学物质，…
2015-01-07 10:18类目：保健养身

置顶颠覆常识的葡萄酒客健康饮食金字塔

面对一场晚宴上玲琅满目的食物，我们往往会忘记健康饮食的重要性。其实葡萄酒客在饮食需求上和不喝葡萄酒的人是不同的。最近，一个由酿酒师和侍酒师组成的专业团队在南非进行了一场实验，继而推出了一套颠覆常理…
2015-01-07 10:08类目：保健养身

置顶白葡萄酒:最适合葡萄酒初学者的葡萄酒

葡萄酒的世界很大，对于一个刚刚入门对葡萄酒感兴趣的人，很难从众多葡萄酒中挑选出自己中意的葡萄酒。那么到底哪种葡萄酒才是最适合葡萄酒初学者喝的呢？答案就是白葡萄酒。 白葡萄酒的味道甘甜醇美，营养丰富，…
2015-01-07 09:58类目：品酒学院

置顶喝葡萄酒的有哪些好处和保健功效？

在日常生活中，葡萄酒消费越来越贴近人们的生活需求，但对于葡萄酒消费者来讲，对喝葡萄酒的好处和保健功效都一知半解，常见的大多是减肥，美容与女性相关的信息，对于葡萄酒其他方面的好处和作用，没有系统的了…
2015-01-07 09:38类目：保健养身

置顶孕妇适当喝葡萄酒对胎儿有益

一项最新研究显示，在怀孕期间，一个月平均饮用一瓶葡萄酒的孕妇，她们孩子的情感和行为要有较好的调整。从中可以看出孕妇可以喝葡萄酒，在适量的前提下对胎儿发育是十分有利的。 哥本哈根大学(UniversityofCopen…
2015-01-07 08:31类目：保健养身

置顶自制葡萄酒面膜 护肤效果堪比大牌

葡萄酒之所以能美容护肤，是因为葡萄酒中的多酚，具有美容护肤，延缓衰老的作用。但是，无论是泡葡萄酒浴还是做葡萄酒面膜都是有许多讲究的，盲目去做甚至会伤害肌肤。那么怎样用葡萄酒美容护肤呢? 葡萄酒沐浴美…
2015-01-06 21:27类目：保健养身

置顶去除葡萄酒污渍的六个妙招

喝葡萄酒的时候，有时难免会遇上自己或者别人不小心把葡萄酒洒在衣服上的尴尬场面。这个时候应该怎么办呢？怎样才能把衣服上顽固的葡萄酒污渍洗掉呢？酒一搜这里有六种非常有效而且方便快捷的洗涤方法，让你无需…
2015-01-06 21:04类目：选酒知识

置顶喝不完的葡萄酒还可以这样用

葡萄酒是一种精品饮料，在喝不完的时候，又没有适合的设备进行保存，很容易变坏。这个时候，你会把它直接倒掉呢，还是另作他用？如果真的倒掉，那就实在太可惜了，如此美酒，怎么可以轻易浪费呢。其实，除了除了…
2015-01-06 19:58类目：选酒知识

置顶饮用葡萄酒可降低男性死亡率

最新研究表明适量饮用葡萄酒可降低中年男性死于心血管疾病和癌症的概率：死于心血管疾病的概率可降低40%，死于癌症的概率可降低20%。 一项涉及面较广且持续时间长的研究发现适量饮用葡萄酒可降低中年男性因患心血…
2015-01-06 16:48类目：保健养身

置顶自酿葡萄酒的危害，你了解多少？

最近几年，当中国消费者开始大量饮用葡萄酒的时候，像某些生活频道、网站甚至书籍大量的介绍自酿葡萄酒的方法，以至于大家都认为，自己亲手酿造的葡萄酒，不掺假又划算，喝起来更有滋味。但没想到的是，这些被认…
2015-01-06 14:18类目：酿造储存

置顶葡萄酒选购常识之年份参考

许多人在选购葡萄酒的时候，总是会问：这瓶葡萄酒是什么年份的？当然，这样问一点问题都没有。因为，葡萄酒确实是讲究年份的。但是，这里会有一个误区，受到“酒是陈的香”这种中国酒文化的影响，许多人都会认为…
2015-01-06 12:12类目：选酒知识

置顶葡萄酒与美食的亲密关系

葡萄酒与美食的搭配并不复杂，考虑一下口味口感等各方面的相互作用，使它们如同完美的婚姻一般结合在一起便是个中之道。比如说芳香浓郁的红酒与烤羊腿就是很好的结合，浓郁的酒香与较重的食物风格相互交叠，余味…
2015-01-06 11:45类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒养生要避开的四大雷区

近年葡萄酒佐餐已经成为一种风尚。葡萄酒的拥护者更是振振有辞地指出葡萄酒有利于养生。这倒不是一厢情愿之说，而是有着医学根据的。但即便如此，也不是胡吃海喝一通就可以的。要达到葡萄酒养生的目的，还必须避…
2015-01-06 11:14类目：保健养身

置顶葡萄酒为什么要横着储存

喜欢葡萄酒的人更是喜欢收藏葡萄酒，适合收藏的陈年葡萄酒一定要横着储存，这是因为葡萄酒用的都是软木塞，如果长时间竖着放的话，软木塞会收缩干瘪，空气会漏进酒里，酒会氧化变质；横着放可以使软木塞与酒液接…
2015-01-06 10:54类目：酿造储存

置顶葡萄酒饮用过程中的常见错误

有人说葡萄酒世界有太多的繁文缛节，不能像喝白酒那样气贯山河，也不能像喝啤酒那么一气呵成，这似乎有点道理。然而，在这个讲究礼仪、讲究素养、讲究养生的社会里，葡萄酒越来越成为人们的首选之酒，尤其是那些…
2015-01-06 10:34类目：选酒知识

置顶适当饮用葡萄酒有助提高记忆力

英国男子奥雷利安海曼患有超忆症，记忆力惊人。他记得近10年来做过的每件事、每天如何穿戴。与其说超忆症是一种跟失忆症一样的脑部疾病，不如说这是某些人的特异功能，这种人非常的罕见，至今为止全世界也只发现…
2015-01-05 19:52类目：保健养身

置顶研究：这样喝葡萄酒可以预防并治疗感冒

春夏一般是流行性感冒肆虐的时节，它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康，但因为大多数流行性感冒病毒在长期演变中都具有一定的抗药性，所以今时今日人们对流行性感冒一 直都没有很好的对策。不过，人们发现：在经…
2015-01-05 09:24类目：保健养身

置顶骑士酒庄：听着“音乐”成长的葡萄酒

听说过神户牛肉之所以味道鲜美异常，肉质细密嫩滑，是因为在饲养的时候，会专门给他们音乐，让它们身上的每一个细胞都充满艺术气息。不知道骑士酒庄（DomainedeChevalier）的庄主奥利维尔 伯纳德（OlivierBernard…
2015-01-04 15:18类目：酒庄文化

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