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置顶葡萄树树龄是否会影响葡萄酒的风味?

有人可能会问,葡萄树的树龄是否真的会影响葡萄酒的风味?答案当然是肯定的!我们不难发现,一瓶优质葡萄酒是不 ...
2018-02-05 08:57类目:知识博览

置顶常见的五种葡萄酒杯

在葡萄酒的世界里,葡萄酒的种类不计其数,酒杯的品牌数量也众多,而且形状也千差万别。大致分类的话,我们可以 ...
2018-02-05 08:55类目:酒器酒具

置顶葡萄酒知识:酒杯种类介绍

酒杯除了喝酒的功能外,还可以美观与提升酒的味道。酒杯是依酒的成份与特质来塑型的。酒杯的形状,会随着酒 ...
2018-02-03 14:42类目:酒器酒具

置顶一张图了解马斯卡斯奈莱洛葡萄

今天我们介绍一个小众葡萄品种——马斯卡斯奈莱洛(NerelloMascalese),马斯卡斯奈莱洛主要种植于意大利西西 ...
2018-02-03 14:17类目:品种知识

置顶葡萄酒专业术语详解

品尝葡萄酒时经常会听到一些相关的术语,比如说这瓶酒的酸度和甜度刚刚好。对于葡萄酒初学者来说真是一头 ...
2018-02-03 14:09类目:专业术语

置顶如何辨别灌装葡萄酒和原装原瓶进口葡萄

了解一定的葡萄酒知识,不仅可以让自己不上当受骗,而且还可以提升自己的品味。 现在国内市场上的葡萄酒品 ...
2018-02-03 11:42类目:知识博览

置顶如何保存未开瓶长期存放的葡萄酒?

葡萄酒是非常脆弱的,所以外在的环境就是扼杀好酒的罪魁祸首,从温度,湿度,震动,光线,环境清洁环环相扣, ...
2018-02-03 10:04类目:酿造储存

置顶土壤会对葡萄酒产生怎样的影响?

葡萄酒的风味受很多因素影响,不同的风土条件造就不同的葡萄酒。那么,土壤类型究竟会对葡萄酒的风味造成什 ...
2018-02-03 09:59类目:知识博览

置顶一张图了解澳大利亚西拉子葡萄

西拉子(Shiraz)葡萄品种在法国、西班牙、美国、智利等葡萄酒产国被叫做“Syrah(西拉)”,在澳洲、南非、 ...
2018-02-03 09:28类目:品种知识

置顶葡萄酒知识:品酒会礼仪

品酒会,是一种经济简便与轻松活泼的招待形式。它起源于欧美,一直被沿用至今,并在人们社交活动方式中占有重 ...
2018-02-02 17:27类目:品酒学院

置顶葡萄酒的酒泪-挂杯

为了促进葡萄酒香气的释放,我们在品酒过程中,需要以杯柱为轴心,以逆时针或顺时针方向有节奏地旋转酒杯,让酒 ...
2018-02-02 16:18类目:专业术语

置顶葡萄酒陈年后的独特魅力

通常情况下,人们所津津乐道、书本中所乐此不疲的所谓“陈年”几乎全都是对红酒而言的,特别是那些顶级红葡 ...
2018-02-02 11:26类目:知识博览

置顶酒窖储存葡萄酒的要求

眼下很多的葡萄酒收藏家开始选择在家中建造私家葡萄酒窖,即葡萄酒陈酿出厂后所需要的储酒场所,主要针对那 ...
2018-02-02 10:52类目:酿造储存

置顶葡萄酒瓶口渗酒有哪些原因?

在我们收藏的众多葡萄酒中,也许偶尔你会发现,有些酒在瓶口处会出现渗酒,如果锡纸包口没有孔或者孔很小的话 ...
2018-02-02 10:05类目:知识博览

置顶葡萄酒的主要成分

随着科学技术和葡萄酒学的进步和发展,人们对葡萄酒的认识和了解不断地深入。例如,人们确定的葡萄酒的成分 ...
2018-02-01 15:29类目:知识博览

置顶在家自酿葡萄酒的方法及步骤

葡萄酒是大自然的产物,是健康的酒精饮品。随着生活水准、鉴赏能力的提高和人们对健康饮酒的认识,葡萄酒已 ...
2018-02-01 15:00类目:酿造储存

置顶甜点该搭配什么葡萄酒?

餐酒文化近年来渐渐成行,餐酒文化盛行的欧美国家早对餐酒搭配的先后顺序及逻辑等方面十分考究,细至餐前的 ...
2018-02-01 11:17类目:餐酒搭配

置顶教你如何用开瓶器开启葡萄

一瓶高品质的葡萄酒能为节日增添不少气氛,然而要享用美酒,首先要解决的问题就是打开它。但要打开葡萄酒的 ...
2018-02-01 10:47类目:知识博览

置顶正确认识葡萄酒酒瓶内的碎屑

葡萄酒内出现结晶,对于葡萄酒来说都是正常的显现,但有关葡萄酒是否应该存在结晶其实还蛮矛盾的。首先,凡葡 ...
2018-02-01 08:59类目:知识博览

置顶征服全球的红葡萄之王-赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

说到白葡萄酒的品种应该是霞多丽(Chardonnay);那红葡萄呢?我想非赤霞珠(CabernetSauvignon)莫属。这个处 ...
2018-01-31 15:03类目:知识博览

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