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置顶大家知道可以与马尔贝克葡萄酒搭配的美食有哪些吗？

　世界上有着许许多多不同款式的葡萄酒，每一款葡萄酒都有着属于自己的风格，都有着自己的搭配方法，那么，大家知道可以与马尔贝
2019-09-23 08:42类目：品种知识

贝利娜(Belina)

　从严格意义上来说，贝利娜（Belina）的外文名是“Belina Drobna”，这一名字是白高维斯（Gouais Blanc）葡萄在中欧地区的叫法
2019-06-19 08:52类目：品种知识

贝夏丽丝(Bouchales)

　贝夏丽丝（Bouchales）是一种葡萄皮颜色较暗的红葡萄品种，它如今在法国的波尔多和洛特-加龙（Lot-et-Garonne）省仍有较小范围
2019-06-19 08:51类目：品种知识

置顶贝加西西里亚酒庄

常常喝西班牙葡萄酒，却不知道西班牙的“酒王”？连贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）都没听说过，那你可不敢说自己是西班牙葡萄
2019-05-14 08:09类目：酒庄文化

置顶认识葡萄品种 - 马尔贝克(Malbec)

马尔贝克俨然已成为阿根廷的最佳代言人，但马尔贝克并不是阿根廷的原生品种，他其实来自法国，在法国马尔贝克 ...
2018-04-09 10:35类目：品种知识

置顶光耀阿根廷的葡萄品种-马尔贝克（Malbec）

马尔贝克（Malbec），这个葡萄品种虽然原生于法国，真正真正的发光，却毫无质疑的是在隔海对面的阿根廷。到底马尔 ...
2018-03-26 17:08类目：品种知识

置顶南澳郝力克酒庄CEO：丽贝卡·波恩特

丽贝卡·波恩特 丽贝卡·波恩特，现任郝力克酒庄CEO，专注葡萄酒领域研究二十多年，有着丰富的葡萄酒行业工作 ...
2016-04-13 08:20类目：酒界名家

置顶5款阿根廷马贝克

葡萄酒大师Sarah Jane Evans表示阿根廷正在改变，此次她的阿根廷之旅发现了不少好酒，一下是她推荐的5款最优质的马贝克（Malbec）葡萄酒。
2015-10-09 16:22类目：选酒知识

置顶一张表格解读巴贝拉Barbera葡萄酒香气

巴贝拉(Barbera)是意大利种植面积最大的红葡萄品种之一，葡萄酒的特点是酸度高，单宁低，果香比较浓郁，适合在年轻时饮用，最佳饮用期在酿造后的2~4年。巴贝拉(Barbera)不太适合过多的橡木陈酿，否则橡木的味道会…
2015-09-17 15:51类目：品酒学院

置顶马贝克（Malbec）克何以成为南美“葡萄王”？

自21世纪初，马贝克（Malbec）葡萄酒就已经成为美国最主要的进口葡萄酒之一了。马贝克颜色深浓，果香浓郁，单宁柔和，闻起来非常舒服，且口感不错。虽然马贝克葡萄酒的酒精度通常较高，但是它如丝鹅绒般的口感偷…
2015-03-28 09:32类目：品种知识

置顶专访：贝尔纳&马格雷奔向艺术

已经在波尔多地区和世界其他地方总共拥有四十家酒庄的波尔多酒业巨头贝尔纳·马格雷（BernardMagrez）多年致力于资助艺术领域。在音乐和文学领域的资助活动之后，他又在波尔多拉博提耶城堡（ChâteauLabottière…
2013-09-11 14:34类目：酒界名家

置顶葡萄站成队：如何区分赤霞珠、美乐与马贝克

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）和马贝克（Malbec）是3种十分受欢迎的干红葡萄酒，都能与许多美食搭配佐餐。赤霞珠通常酒体丰满，而美乐和马贝克的酒体则相对适中。我们都知道，酒体饱满的葡萄酒…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶9个特质让你彻底看透意大利经典红葡萄巴贝拉

巴贝拉（Barbera）是一种多产且可塑性强的红葡萄品种。它可酿制各种类型的葡萄酒，因此它曾经被称为皮埃蒙特的“平民葡萄”。尽管巴贝拉可酿制出风格多样的葡萄酒，但这些葡萄酒还是有一些共性：深浓的宝石红（巴…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶马贝克葡萄酒全指南

马贝克葡萄酒以其浓郁的黑色水果味和烟熏余味而著称，其饱满的风格恰似赤霞珠或西拉葡萄酒，但价格却比它们便宜不少。不过，马贝克葡萄酒不仅仅是便宜而已，它还拥有许多别具一格的特点。本文将为您详细介绍马贝…
2013-09-11 14:28类目：品种知识

置顶马贝克与添普兰尼洛：门多萨葡萄酒的“浓郁代表”

16世纪50年代时，西班牙的殖民者们就将葡萄树苗带到了南美洲，并在那里开始了栽培葡萄树的历史。时至今日，阿根廷已经发展成为了全球第五大葡萄酒生产国。马贝克（Malbec）和添普兰尼洛（Tempranillo）都是阿根廷…
2013-09-11 08:56类目：品种知识

置顶马贝克：被阿根廷人推向世界的葡萄品种

曾几何时，马贝克（Malbec）对于多数侍酒师和出口市场来说还是种非常另类的酒品。如今，这种边缘性的品种已经可在全世界的商店货架或餐桌上经常见到了。它不仅是阿根廷最受欢迎的葡萄酒，更受到了全世界葡萄酒消…
2013-09-11 08:56类目：品种知识

置顶鲍勃•卡贝尔

鲍勃·卡贝尔(Bob Campbell)是新西兰著名的葡萄酒专家、作者以及教育者，且是第二位获得“葡萄酒大师”资格的新西兰人。自1986年起鲍勃开始开设葡萄酒教育课程，并向其学员颁发证书。另外他还是一位专业权威的葡…
2025-04-26 12:09类目：评分体系

置顶马贝克

马贝克属于红葡萄品种，中熟品种，皮比较薄，但颜色很深，为接近墨水的紫黑色，单宁强劲，带有明显的黑李子香气。酿造的葡萄酒酒体饱满、颜色深邃、口感多汁。马贝克在许多国家都有种植，是波尔多六大红葡萄品种…
2025-04-26 12:09类目：葡萄品种

置顶巴贝拉

巴贝拉，红葡萄品种，据2000年统计，是意大利第三大广泛种植的红葡萄品种，2000年的种植面积约2.8万公顷。该葡萄品种产量高，颜色深，酸度高，果香浓郁，但单宁含量低，是一个广受欢迎的容易接受的葡萄品种。
2025-04-26 12:09类目：葡萄品种

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