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找到131条

置顶葡萄酒介绍之微起泡酒

葡萄酒的世界缤纷多彩，其实除了香槟之外还有另外一种起泡葡萄酒，只不过这种葡萄酒的气泡比较少，所以这种葡 ...
2016-04-21 10:35类目：知识博览

置顶你听说过比普洛赛克起泡酒更棒的意大利起泡酒吗？

一提到意大利起泡酒，大家脑中浮现肯定就是普罗赛克（Prosecco）起泡酒，但是今天小编要给大家介绍的是同为白起 ...
2016-02-26 14:51类目：品种知识

置顶WEST 2级：重要的起泡酒国家级酒标

如果有人认为自己非常了解葡萄酒，那么他一定对起泡酒知之甚多。说的细致一点，无论从历史还是流行文化的角度来看，香槟都是值得去知晓的葡萄酒种类。
2016-01-04 14:49类目：酿造储存

置顶适合圣诞节的顶级卡瓦起泡酒

节假日即将来领，起泡酒爱好者不妨试试西班牙最受欢迎的传统工艺起泡酒，相对于香槟拥有更高的性价比。
2015-12-10 18:04类目：保健养身

置顶夏季除了白葡萄酒，还可以选择蓝布鲁斯科红起泡酒

在前面几篇文章中，酒一搜为大家介绍了几款适合炎热夏季饮用的白葡萄酒，很多喜欢红葡萄酒的朋友便会问有没有适合夏天饮用的红葡萄酒呢？其实有些红葡萄酒冰镇后非常棒。但有一种酒体轻盈的红起泡酒尤其适合在夏…
2015-07-31 17:22类目：选酒知识

置顶起泡酒中的新秀——英国起泡酒

20世纪80年代后期，一对来自美国芝加哥的夫妻将霞多丽（Chardonnay）葡萄带到英国西萨塞克斯郡（West Sussex），从此便开启了英国起泡酒的革命。 如今在英国，霞多丽和黑比诺（Pinot Noir）是种植最为广泛的两个…
2015-07-18 14:04类目：世界酒史

置顶起泡酒，水做的阳光

不少人都对起泡酒情有独钟，它恰似水中澄澈透亮的阳光。本文除了漫谈起泡酒外，也给出了一些品鉴时的小技巧，希望可以帮到你。
2015-06-30 15:27类目：品酒学院

置顶披萨与蓝布鲁斯科起泡酒更配哦！

光吃披萨还远远不够，葡萄酒配披萨就像啤酒配炸鸡，究竟配什么葡萄酒口感最佳呢？答案就是意大利蓝布鲁斯科起泡酒（Lambrusco）。蓝布鲁斯科果味浓郁，口感柔顺，酸爽可口，酒精含量适中，在缓解披萨的油腻同时还…
2015-06-29 17:34类目：选酒知识

置顶夏天就要任性地来杯起泡酒！

到了夏天，尤其是周末，聚会的人们会拉帮结伙的享受夏日的悠闲。这个时候怎么少得了美酒作伴呢？白酒太辣，啤酒太伤，这个时候喝什么呢？一瓶冰镇的起泡酒是最好不过的选择了。
2015-06-19 17:25类目：选酒知识

置顶4招教你找出绝美起泡酒

香槟是起泡酒，但并不是所有起泡酒都能称为香槟。香槟固然伟大，但伟大是要付出代“价”的。不过，幸好，在香槟以外，我们还有很多很多的选择：在法国，香槟区之外的起泡酒都称为Cremant；在意大利，普洛赛克（Pr…
2015-04-21 08:19类目：选酒知识

年份香槟 / 年份起泡酒

由于香槟地区气候寒冷，每年的葡萄质量与成熟度受气候影响，都不尽一致。年份香槟(Vintage Champagne)仅在非常好的年份出产，当某年份的葡萄达到了非常好的质量水平，酿酒师会决定只用当年的葡萄酿造香槟，酒标上…
2025-08-28 16:51类目：分级系统

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