克洛泽酒庄

克洛泽酒庄（Chateau Clauzet）位于法国波尔多左岸梅多克（Medoc）的圣史提芬（Saint- Estephe）产区，在2003年波尔多评级中获得波尔多优级中产酒庄(Cru Bourgeois Superieurs)称号。

克洛泽酒庄（Chateau Clauzet）宽敞的庭院右边是古老的城堡，左边是酿酒车间和酒窖。走入客厅，会立刻被庄主莫伊斯先生(Bron Maurice velge)的珍贵藏画和各种古色古香的旧家具所吸引。墙上有六幅十五世纪的鹿特丹和安特卫普开埠前的港口风景画，反映出主人以港口为题材的收藏主题。原 来庄主莫伊斯先生是以航海运输起家的。他是比利时贵族后裔，父亲是红酒收藏家，因此从小就跟着父亲到波尔多收购各种名庄酒，熟识很多波尔多酒界人士。他 25岁开始购买红酒期货，对红酒的热爱和激情从未减退过。1997年，当机会降临时，他毫不犹豫地收购了Chateau Clauzet(6公顷)Chateau de Come(2公顷)。凭着他的执着和努力，今天他已经拥有25公顷圣史提芬优质土地，与著名的Chateau Cos d'Estournel、Chateau Cos Labory、Chateau Haut Marbuzet等为邻。

克洛泽酒庄如今葡萄园面积为23公顷。种植葡萄品种为:40%美乐(Merlot)，55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，2%品丽珠(Cabernet Franc)和3%味尔多（Petit Verdot）。平均树龄40年，种植密度为9，000株/公顷。

酿酒方面：克洛泽酒庄（Chateau Clauzet）目前的酿酒师Jose Bueno先生曾经在波尔多顶级的木桐酒庄（Chateau Mouton）有超过23年酿酒经验。后来他来到了克洛泽堡做酿酒师，在他的努力下使得克洛泽堡成为了波尔多地区最顶级中高级酒庄之一。葡萄达到理想的成熟时人工方式采摘，使用传统方式酿酒。在控温不锈钢罐发酵之后转入橡木桶陈酿。每次使用30%-40%新橡木桶。

克洛泽酒庄干红葡萄酒在香味方面：橡木香味、烟草味道和香草的香味都完美的平衡。并且其单宁表现纯正，清晰。