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达索酒庄

排名:第648名

达索酒庄/ Chateau Dassault

酒庄级别:法国法定产区酒(AOC)
品牌介绍
酒庄所属:劳伦·布朗
酒庄级别:法国法定产区酒(AOC)
建立时间:19世纪中期
庄园面积:28公顷
产品类型:干红
葡萄品种:品丽珠, 赤霞珠, 美乐
风土环境:土质以沙质土、粘土和白垩土为主。
栽培方法:葡萄园种植70%美乐(Merlot)、26%品丽珠(Cabernet Franc)以及5%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),使用手工采摘。
酿造方法:葡萄碎皮后一般在小型水泥酵槽内发酵,正牌葡萄酒会在全新的橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵和陈酿,陈酿时间一般为14-18个月。

达索酒庄(Chateau Dassault)位于法国波尔多右岸圣艾美隆产区,是圣艾美隆列级酒庄之一。酒庄最初由福卡德(Fourcaud)家族建于19世纪中期,最初以Chateau Couperie的名字出现。1955年马塞尔•达索(Marcel Dassault)收购酒庄并以其名字命名酒庄,一直沿用至今。如今,达索酒庄在劳伦•布朗(Laurene Brun)的管理下,拥有一支专业的队伍,保持着良好的运营状况。

近年来,达索酒庄开始与大名鼎鼎的拉菲罗斯柴尔德集团合作,签订技术与商业合作协议并且还拥有旗下莱斯酒庄(Chateau Rieussec)和乐王吉酒庄(Chateau L’Evangile)各5%的股份……

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