蒙宝酒庄

蒙宝酒庄（Chateau Monbousquet）酒庄位于波尔多圣艾美隆产区，2006年被评为圣艾美隆列级酒庄。酒庄拥有悠久的历史，可追溯到1540年，其中1682-1826年为De Carks家族拥有期间建立现存的酒庄建筑；1858-1877年，Count de Vassal-Montviel 掌管时把酒庄扩大到现在的规模，并大幅度提升了蒙宝葡萄酒的品质；二战过后，葡萄酒品质在有所下降后得到回升，且得到进一步优化，1993年，圣艾美隆顶级名庄柏菲酒庄的拥有者佩斯（Perse）家族收购蒙宝。佩斯（Perse）家族对酒庄进行了全面整修，在葡萄园设立了全新的排水系统，引进了全新的酿酒设备，并重建了酒窖，蒙宝葡萄酒因此突飞猛进，并推出了品牌的白葡萄酒。

蒙宝酒庄的葡萄园位于圣艾美隆村南面500米处，总面积为32公顷，土质以砂砾土和粘土为主，与著名的白马酒庄、飞卓酒庄相似，尤其有利于品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的成熟。种植的红葡萄包括70%的美乐（Merlot）、20%的品丽珠（Cabernet Franc）和10%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。葡萄种植密度为每公顷5,500株，葡萄藤的平均树龄达40年。另外，园中有1公顷的面积种植白葡萄，66%为长相思（Sauvignon Blanc）和34%为灰苏维翁（Sauvignon Gris）。所有的葡萄树每个枝干上留6个芽，收获季节进行绿色蔬果，使用人工采摘。

蒙宝酒庄的红葡萄酒一般陈酿18-24个月，白葡萄酒陈酿6个月。自1994年后，酒庄的葡萄酒都表现出相当的品质，并在1995的盲品会中击败多家知名酒庄，博得了罗伯特·帕克的盛赞。