炮鸣之地酒庄

炮鸣之地酒庄（Kanonkop）位于南非斯泰伦布什(Stellenbosch)的北部的西蒙博格山谷(Simonsberg Mountain)，是该地区著名的酒庄。20世纪中前期，庄园被当时的南非政府内阁成员JW Sauer买下后一直为该家族及其后人拥有。1973年，炮鸣之地推出了第一个年份的瓶装葡萄酒。如今，酒庄由保罗·赛尔（Paul Sauer）和丈夫杰尼·克里吉（Jannie Krige）掌管，第四代也已加入到了酒庄的建设中来，延续着四代人的优良传统，为酿造高品质的葡萄酒不遗余力。

酒庄目前占地125公顷，葡萄种植面积为100公顷，海拔在60-120m之间，土壤主要由粘土和花岗岩组成，葡萄园的气候温暖，夏季时间长，又因临近海洋由受到福尔斯(False)海湾冷空气的影响，使得葡萄的成熟充分而又恰到好处。园内种有皮诺塔吉（Pinotage）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等品种。

炮鸣之地酒庄目前推出5款红酒和一款桃红普通酒，以皮诺塔基葡萄酒最为出色。其中酒庄的黑牌皮诺塔吉（Black Label Pinotage），酒体饱满，机构复杂，单宁柔顺成熟，品质十分优秀。