拉古斯酒庄

拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）又译名为拉高斯酒庄，位于波尔多左岸的波亚克产区（pauillac），在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。

拉古斯酒庄与它的孪生姐妹都卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）都源于16世纪波雅克村一个名叫“大普伊（Grand Puy）”的酒庄，首任庄主M. de Guiraud，是波尔多议会的一员。1750年，德尚（Dejean）绅士将大普伊庄园的部分葡萄园卖给皮埃尔•都卡斯（Pierre Ducasse），由此可以推断出这就是都卡斯庄园的来历。余下部分后来传给了他女儿，便是今天的拉古斯庄园这部分。19世纪时期，酒庄的管理权随着其孙女嫁入圣•古里安家族（St.Guiron）而转变，此时酒庄易名为（Chateau Saint-Guiron）。后来庄主的女儿嫁给弗朗索瓦·拉古斯（Franois Lacoste），酒庄又因此改为此名。从1930年起，酒庄开始沦落。

70年代的拉古斯酒庄如同一个沉睡的美人，直到1978年Borie（博瑞）家族收购拉古斯酒庄，才又恢复她昔日的荣耀。目前酒庄便是由弗朗索瓦·泽维尔·博瑞（Franois-Xavier Borie）经营.

拉古斯酒庄如今占地90公顷，拥有55公顷葡萄园，土壤为深层砂砾土质，底土为石灰石。葡萄园主要种植波雅克地区常见的葡萄品种，比例为75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%美乐（Merlot）和5%的品丽珠（Cabernet Franc）,平均树龄38年。种植密度10,000株/公顷。

名庄云集的波亚克村，享有得天独厚的微气候和出色的风土再加上上乘的酿酒理念，使得此处产的葡萄酒名扬天下。1978年，Borie（博瑞）家族收购拉古斯酒庄后，在原有的基础上对酒庄进行创新和大刀阔斧改造，化学肥料用量减半，过去10年来不再使用杀虫剂，手工栽种、修剪、采摘，恢复葡萄园自然的的生态系统，酒的品质得到进一步提升。

在酿酒方面，葡萄成熟时全部人工采摘。葡萄去梗后还进行连续筛选葡萄2次，然后放入酿酒桶中进行浸渍3周。最后放入橡木桶中陈年，正牌拉古斯干红葡萄酒（Chateau Grand-Puy-Lacoste）陈年16-18个月(每年使用75%的新桶)。副牌拉古斯干红葡萄酒（Lacoste Borie）陈年14-16个月（每年使用30%新橡木桶）。