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巴特利酒庄

Chateau Batailley

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原产国家 法国波尔多
所属产区 波亚克
酒庄品牌 巴特利酒庄
英文名称 Chateau Batailley
产品类型
葡萄品种 品丽珠,赤霞珠,美乐,小维多
平均树龄 30年
年均产量 25-30万瓶
酒庄级别 1855梅多克五级庄
风土环境 葡萄园坐落在波亚克产区的高地上,属于该地区典型的海洋性气候,土质以砂砾土为主,拥有极佳的排水性能。
栽培方法 园内种植70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot),收获季节使用手工采摘。
酿造方法 葡萄酒一般在温控酵槽内发酵15-20天,在橡木桶内陈酿16-18个月,新桶的使用比例为55%。

巴特利酒庄(Chateau Batailley)位于法国波尔多梅多波亚克产区,在1855年梅多克分级制度中被列为五级庄(Fifth Growth Grand Cru Classe in 1855),是梅多克最古拉的酒庄之一。

巴特利庄园最初的名字据说是源于指英法百年战争的一场战争,在这场战争中,法国重新获得了拉图酒庄所在的领地,取得了关键性的胜利。早在18世纪末期,地图就有相关记载,存在一个名为巴特利的葡萄园,当时为圣-马丁(Saint-Martin)家族所有,后来逐渐成为了如今的贝特利与奥贝特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)。

1791年,圣-马丁(Saint-Martin)家族成员将庄园卖给了让-吉拉姆•皮卓里(Jean Guillaume Pecholier)。1816年他的儿子埃米拉•贝多特(Amiral de Bedout)去世后,庄园的大部分土地被拍卖给了丹尼尔•古斯提尔(Daniel Guestier)。在他于1847年去世时,贝特利庄园已经小有名气,并于1855年被评为五级庄。

1866年,古斯提尔(Guestier)家族将庄园卖给巴黎银行家康斯坦特•哈普恩(Constant Halphen)。此后葡萄园被租给了佛朗索瓦(Francois)和马修•宝利(Marcel Borie)两兄弟打理,在其经营下,庄园面积从39公顷发展到了55公顷,名声得以维护。此时,1932年哈普恩(Halphen)去世后,宝利(Borie)兄弟买下庄园,在1942年之前,为了避免未来庄园在继承方面的问题,庄园被分割两部分。佛朗索瓦获得了较小部分的葡萄园,并在1951年通过扩展组成了奥贝特利庄园(Chateau Haut Batailley)。而较为大的那部分则归马修(Marcel)所有,包括了城堡的部分,并且保留了葡萄园原有的名字。也就是从这时开始,两个庄园开始迈入了各自发展的道路。马修(Marcel)1961年去世之后,他把庄园留给了他的女儿丹妮丝Denise以及她的丈夫埃米尔•卡斯特加(Emile Casteja), 巴特利酒庄也因此成为了卡斯特加(Casteja)家族旗下资产,目前由菲利普•卡斯特加(Philippe Casteja)管理。

酒庄拥有55公顷的葡萄园,坐落在波亚克产区的高地上,属于该地区典型的海洋性气候,土质以砂砾土为主,拥有极佳的排水性能。园内种植70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%美乐(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot),平均树龄为30年,收获季节使用手工采摘。

巴特利酒庄的葡萄酒风格古典传统,色泽深邃且结构坚实,年轻时具有黑醋栗、巧克力、焦糖等风味,熟成时会发展出雪茄、雪松及动物皮毛类等风味。在展现它的潜力与优雅之前,需要花上10-20年的成熟来完全释放它的潜力与优雅。葡萄酒一般在温控酵槽内发酵15-20天,在橡木桶内陈酿16-18个月,新桶的使用比例为55%,正牌年产量为25-30万瓶。

巴特利酒庄

  • 来自于|法国
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