力士金酒庄

力士金酒庄（Chateau Lascombes）位于法国波尔多梅多克玛歌（Margaux）产区，在1855年梅多克分级制度中被列为二级庄(Second Growth Grand Cru Classe in 1855)。

1625年，安东尼·力士金（Antoine de Lascombes）骑士建立力士金庄园，并以家族的姓氏命名酒庄，在接下来的一个半多世纪里，安东尼（Antoine）骑士与他的后人不断发展酒庄，他的后人之一让·弗朗索瓦·力士金（Jean-François de Lascombes）投入了大量资金与精力改善升级葡萄园和酿酒设备，使力士金的葡萄酒品质有了大幅度提升，并在1855年被评为了梅多克二级庄。

1879年，法国大革命爆发，酒庄因此被充公，后又经历了根瘤蚜、战乱以及经济萧条的冲击，与大部分波尔多酒庄一样，力士金也逐渐衰落，并被多次转手。1952年艾利克斯·利奇（Alexis Lichine）买下酒庄后，对酒庄进行了彻底革新。艾利克斯（Alexis）同时还是当时有名的葡萄酒作家，凭借出色的社交能力以及不懈的努力终于使力士金酒庄重新容光焕发步入一段黄金时期。

2001年多米尼克·贝夫（Dominique Befve）入主力士金，作为业内屈指可数的顶级酿酒师，贝夫（Befve）曾在顶级名庄拉菲（Lafite-Rothchild）工作多年，在他的领导下，酒庄的葡萄园得到了全面修整，酿酒设备和酿酒工艺都得到了彻底的改进，带来了力士金发展的新时期。

2011年，力士金庄园被法国互助保险集团MACSF收购。MACSF深知力士金酒庄的巨大潜力，不仅沿袭忠于品质的理念，且对力士金的前景充满信心，如今，酒庄的庄主为MACSF集团总经理马塞尔·凯恩（Marcel Kahn）先生。

酒庄目前拥有118公顷的葡萄园，其中112公顷为与玛歌产区，其余6公顷位于上梅多克（Haut-Medoc）地区，土质主要分为砂砾土、砂砾土和粘土以及石灰石粘土三种类型。葡萄园遵循低产量的原则，适时对植株进行修剪。园内种植50%美乐、45%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及5%小维多（Petit Verdot），枝形为单干双臂式，收获季节使用手工采摘。

力士金酒庄的葡萄酒年轻时颜色深邃，酒香浓郁，口感细腻，有着玛歌优质葡萄酒所特有的优雅，成熟之后酒体和风味会变得愈加复杂精致，呈现出美妙的黑加仑果香、香料与紫罗兰的气息，口感丰沛，余韵悠长。酿酒时，葡萄碎皮后首先会经过低温浸渍，然后在温控不锈钢罐中发酵，再完成乳酸发酵后放入橡木桶内陈酿18-20个月，新桶的使用比例为80%。