德蒙帝酒庄

德蒙帝酒庄（Domaine de Montille）位于法国勃艮第博纳区（Cote de Beaune）中的沃尔内（Volnay）村，以生产优质的黑比诺（Pinot Noir）。

18世纪中期，德蒙帝（de Montille）家族创立酒庄。自2002年起，酒庄为艾利克斯（Alix）和艾迪尼·德蒙帝（Etienne de Montille）共同掌管。两个多世纪以来，德蒙帝（de Montille）家族始终坚优良传统，不断承前启后酿造品质卓越的葡萄酒。

酒庄拥有20公顷的葡萄园，分部在夜丘（Cote de Nuits）和沃尔内（Volnay），全部为特级园（Grand Cru）或一级园（Pemier Cru）。植株的培育采用有机的理念，从不使用除虫剂、除草剂以及化肥等化学试剂，且自2005年开始全部转向生物动力培植并于2012年获得有机认证。园内主要种植黑比诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），遵循低产量原则，适时进行修剪，收获季节使用手工采摘。

德蒙帝酒庄目前推出多款葡萄酒，以生产纯净、优雅、平衡、集中而富于力量，呈现出了勃艮第严谨自然的风格，且极具陈酿潜力。德蒙帝（de Montille）家族相信，只有时间才能将伟大葡萄酒的潜力挖掘出来。不多新庄主接管酒庄后，更注重提升葡萄酒的果香和细细腻柔顺的酒体，且在年轻时期也能拥有上佳的口感。其中泰勒皮德一级园（1er Cru Les Taillepieds）酒香馥郁，酒体严谨精密，香气通常都带有花朵、矿物质和香料的气息，单宁紧实，会随着时间的推移愈加复杂优雅。