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置顶辽宁省桓仁县全力打造“世界冰酒之都”

中国(桓仁)第四届国际冰酒博览会于8月15日在辽宁省桓仁县开幕。据统计,桓仁县发展以冰葡萄为主的酿酒葡萄原料基地达7万亩,建设酒庄企业达46个,引进国内外知名葡萄酒品牌包括山东省的张裕和加拿大的威兰德等,…
2015-08-18 09:04类目:国内新闻

置顶冰酒产区辽宁桓仁建立产业标准联盟,致力推广地区葡萄酒品牌

辽宁省桓仁产区的冰酒酿酒企业近期成立行业组织,意图标准化葡萄酒酿造工序,并进一步推广产区葡萄酒品牌。本月早些时候,中国高品质冰酒产区之一的桓仁满族自治县宣布成立冰酒产业标准联盟。 《桓仁冰葡萄酒产业…
2015-07-23 11:07类目:国内新闻

置顶加拿大冰酒2014年份产量降低50%

加拿大2014年份冰酒产量仅达到2013年份一半左右,但由于酸度出色及采摘条件把握得当,部分酿酒师对葡萄酒的品质非常乐观。
2015-05-15 10:40类目:国际新闻

置顶加拿大特产冰酒在中国被仿冒 加拿大使馆出面打假冰酒

继拉菲葡萄酒在中国市场遭遇大量假货后,价值不菲的加拿大冰酒也成为制假贩假的重灾区。 近日,加拿大驻华大使馆和加拿大驻重庆总领事馆在成都联合对外发布:加拿大特产冰酒在中国被仿冒,各种假冰酒泛滥成灾。加…
2015-05-07 11:23类目:国内新闻

置顶第12届冰酒节即将开幕

第12届冰酒节(Ice Wine Festival)将于3月14日-21日在日内瓦(Geneva)南部大河谷(Grand River Valley)产区的武戈酒庄举行。
2015-03-05 16:35类目:国际新闻

置顶加拿大成立魁北克冰酒法定产区

近日,加拿大农业部需补成立魁北克冰酒法定产区(Protected Geographical Indication,简称:PGI),新的法定产区将从2014年份葡萄酒开始生效。
2015-01-26 11:28类目:国际新闻

置顶西班牙冰酒开始采收

2014年是酿造冰酒的好年份,而西班牙则成为了世界上最后一个采收2014年份果实的国家。
2015-01-26 10:51类目:国际新闻

置顶加拿大冰酒果实采收拉开序幕

2015年的葡萄酒业的第一次采收是关于2014年的收成,对于建安大安大略产区的冰酒来说是值得等到现在的。
2015-01-09 11:47类目:国际新闻

置顶加拿大冰酒酿造采收正在进行中

每年九到十月有关葡萄酒产区采收情况的报道铺天盖地,但事实上当大家都在庆祝圣诞新年到来时,加拿大冰酒主要产地安大略产区的葡萄采收还正在进行中。
2015-01-07 16:02类目:国际新闻

置顶广东省酒类行业协会拜访“世界冰酒之都”——桓仁

2015年1月5日,广东省酒类行业协会携带广东省酒企拜访“世界冰酒之都” 桓仁。 桓仁葡萄酒产业经过10多年的发展,已拥有世界最大的冰葡萄种植基地,冰葡萄酒产量占世界总产量的40%,居世界首位。目前,美国福克纳…
2015-01-06 09:44类目:国内新闻

置顶贺兰山巴格斯酒庄近百亩冰酒酿造葡萄开始采摘

随着今冬霜雪的到来,近期温度达到-8℃至-10℃,贺兰山东麓冰冻葡萄迎来最佳的采摘期,冰酒开酿了。近两天在宁夏贺兰山山麓脚下金沙葡萄园巴格斯酒庄,近百亩威代尔冰酒酿造葡萄开始采摘。 冰葡萄采摘 这里种植…
2014-12-04 14:54类目:企业动态

置顶柳河县山葡萄冰酒正逐渐成为葡萄酒行业中的新宠

山葡萄作为东亚葡萄种群的野生种,中国民间以之酿酒的历史跨越上千年。作为山葡萄酒的重要产地,吉林柳河县是了解当代中国山葡萄酒现状的重要窗口,而近年来,柳河产区在其当地政府及酒局的监管协调下,其规范化…
2014-10-23 10:27类目:国内新闻

置顶集安打造中国山葡萄冰酒顶级产区

吉林集安鸭绿江河谷,东起青石镇石湖村,西止大路镇古马岭村,全长203.5公里,流域面积1736平方公里。全年有效积温3208℃,平均气温7.5℃,降水882㎜,无霜期150-170天,素有“塞外江南”之美誉。区域内现有山葡萄2.…
2014-10-17 17:18类目:企业动态

置顶成都“祁连传奇”冰酒体验店国庆开业

成都“祁连传奇”冰酒体验店于国庆节当天在成都武侯区大华街正式开业,开业当天甘肃祁连葡萄酒业有限公司党委书记张卿,甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司董事长杨映、副总经理李作梓,甘肃祁连葡萄酒销售有限公司总…
2014-10-08 09:23类目:企业动态

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