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置顶美国葡萄育种专家Tom Plocher：中国产区与市场的困阻

葡萄树埋土成本高管理难 葡萄树埋土的成本正变得越来越高。未来将不堪承受。至少30%葡萄生产成本来自埋土和出土方面的劳动力成本。但葡萄树埋土还有其他不太明显的成本。这些成本与葡萄树的管理和采收有关。为了 …
2014-11-05 12:13类目：综合信息

置顶蓬莱：一批进口法国干白葡萄酒中检出重金属铜超标被退运

山东蓬莱检验检疫局近日从一批600瓶进口法国干白葡萄酒中检出重金属铜超标，按照我国相关规定被作退运处理。经检验发现，该批次葡萄酒铜含量达2.1毫克/升，超出葡萄酒国家标准GB15037-2006（铜1.0毫克/升）1倍以…
2014-11-05 11:49类目：国内新闻

置顶Howard-Sneyd：葡萄酒消费者更喜欢简明扼要的信息

Laithwaite的全球葡萄酒顾问葡萄酒大师Howard-Sneyd表示大多数的葡萄酒消费者不是希望获得育葡萄酒长篇大论的知识，而是对精简扼要的信息。
2014-11-05 11:17类目：国际新闻

置顶APEC国宴用酒折射的国内葡萄酒市场三个时代的变迁

10月22日，2014年亚太经合组织(APEC)财长会议在北京开幕，多国贵宾齐聚北京共商亚太经济发展大计。作为主办国，为了展现东道主的热情和特色，从欢迎晚宴到工作午餐，席间的用酒全部都是葡萄酒，这种用酒消费习惯…
2014-11-05 10:57类目：行业动态

置顶谷歌销售总监：社会化媒体为葡萄酒发展提供更多机会

近日，谷歌Jamish Nicklin销售总监Hamish Nicklin认为YouTube为葡萄酒的发展提供了绝佳的平台。
2014-11-05 10:08类目：国际新闻

置顶澳大利亚葡萄酒半山艾马仕品鉴活动

城南麓山大道旁簇新的别墅楼盘半山艾马仕内热闹非凡、人群涌动，一进麓山大道，半山艾马仕色系低调的全现房别墅群落便映入视线内，带有浓浓港式豪宅风格的低层建筑与周围高楼划出分明的界线，像是一处不容轻易进…
2014-11-05 09:39类目：国内新闻

置顶中国新兴葡萄酒产区发展需借助“集群效应”

集群效应是指同种生物生活在一起所产生有利作用，称集群。 一本对葡萄酒”集群效应“进行研究的业内专著称，对知名度较低的产区而言，酿酒师除了有良好的风土条件和资金，还需要其他方面的助力才能够与著名产区如…
2014-11-04 21:02类目：行业动态

置顶中国葡萄酒市场逐步理性化：进口葡萄加速发力亲民品牌

中国酒业协会副理事长兼秘书长王琦认为，中国的葡萄酒产业正在经受着长期快速发展的后遗症，需要整个行业去认真面对，多方面齐心协力去解决问题，未来，中国的葡萄酒行业仍旧是一片蓝海。对于葡萄酒行业发展的趋…
2014-11-04 20:28类目：行业动态

置顶《意大利葡萄酒年鉴》在意大利顶级酒庄品鉴会举行首发

11月3日，由意大利最著名的美酒美食杂志《大红虾》集团主办的意大利顶级酒庄品鉴会在上海和平饭店举行，参与此次展示品鉴的酒庄全部是获得意大利葡萄酒最高奖项--”三杯奖“的酒庄，他们代表了意大利最高的葡萄酒…
2014-11-04 17:21类目：国内新闻

置顶Hart Davis Hart芝加哥波尔多葡萄酒专场拍得500万美元

上周末，美国最大拍卖会Hart Davis Hart芝加哥波尔多专场拍下了500万美元（约3,058元），被称为“充分预示了波尔多的未来。”
2014-11-04 17:20类目：国际新闻

置顶张裕葡萄酒荣获首届中外百元葡萄酒盲品大师赛冠军

11月2日，”首届中外百元葡萄酒盲品大师赛“圆满落下帷幕。最终来自中国的张裕醉诗仙赤霞珠干红葡萄酒以综合分数85.72分在110款中外葡萄酒脱颖而出，成为大赢家，以综合排名第一的成绩夺得首届中外百元葡萄酒盲品…
2014-11-04 16:01类目：国内新闻

置顶“首届中外百元葡萄酒盲品大师赛”公布前五名得主

11月2号，”首届中外百元葡萄酒盲品大师赛“圆满落下帷幕。在经过来自中国大陆以及港台地区的15位专家以及5位经销商和团购商代表组成专业评委团的盲品以及严谨细致的统分工作后，广受期待的比赛结果终于重磅出炉…
2014-11-04 15:21类目：国内新闻

置顶日本葡萄酒业增长

近日，日本最大的葡萄酒生产者宣布计划将葡萄园面积扩大一倍左右以满足国内葡萄酒的增长需求。
2014-11-04 11:05类目：国际新闻

置顶奶酪与白葡萄酒搭配更合适

多年以来，许多人都有理解上的混乱，实际上奶酪与白葡萄酒搭配更合适而非红酒。
2014-11-04 09:47类目：世界博览

置顶首个高校葡萄酒文化联盟成立旨在普及高校葡萄酒文化

记者昨日从华中农业大学葡萄酒文化协会获悉，武汉首个高校葡萄酒文化联盟于本月正式成立，这在高校社团中尚属首例。 据了解，武汉高校葡萄酒文化联盟由中南财经政法大学葡萄酒文化协会、华中农业大学葡萄酒文化协…
2014-11-04 09:05类目：国内新闻

置顶DSW中国精品葡萄酒品鉴会与您相约合肥

2014年11月28日，DSW中国精品葡萄酒品鉴会与您相约合肥！ 继DSW中国精品葡萄酒品鉴会走进北京、成都、上海、香港、广州、烟台、厦门等城市，DSW组委会携手中国（安徽）国际糖酒食品交易会（CAWFF）即将在省会城市…
2014-11-03 17:19类目：国内新闻

置顶中国优质葡萄酒挑战赛：办一场有意义的葡萄酒大赛

今年以来，全国各地的葡萄酒大赛层出不穷，让人目不暇接。首先是酒类媒体纷纷上阵，推出不同形式的酒类比赛；其次是各产区协会或管理部门组织的业内评比；三是社会上的专业机构举办的葡萄酒赛事。评比的对象由产…
2014-11-03 16:39类目：国内新闻

置顶葡萄酒大师贾斯帕•莫里斯谈论宁夏未来发展要考虑的问题

葡萄酒大师贾斯帕 莫里斯（JasperMorris）在上个月访问了宁夏葡萄酒产区，近日分享了对该产区的气候条件，种植品种，以及需要克服的困难等方面的看法。 葡萄酒大师贾斯帕 莫里斯（JasperMorris） “这里降雨极少…
2014-11-03 15:59类目：国内新闻

置顶2014中国优质葡萄酒挑战赛公布评委名单

由中国葡萄酒信息网主办的国内葡萄酒行业重大赛事“2014中国优质葡萄酒挑战赛”（2014ChinaFineWineChallenge)将于11月份在北京举办。 中国优质葡萄酒挑战赛原名“克隆宾烟台国际葡萄酒质量大赛”，始于2007年9月…
2014-11-03 15:26类目：国内新闻

置顶天津第二届国际葡萄酒挑战赛葡萄酒 专家与市民共同品鉴打分

今天上午，在天津市食品协会举办的“天津第二届国际葡萄酒挑战赛”上，国内8名资深葡萄酒专家与8名爱好葡萄酒的市民共同对50多种进口葡萄酒品鉴打分，以决出金银奖项。 葡萄酒专家李玉（右）与市民代表共同品鉴参…
2014-11-03 14:15类目：国内新闻

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