欧洲是有很多生产葡萄酒的国家的，其中匈牙利就是一个十分著名的生产葡萄酒国家，事实上，在埃格尔地区里，是可以提着塑料桶去买葡萄酒的！下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
去埃格尔是临时起意的，吸引我的居然是那个叫美人谷的地方。这个匈牙利北方的翠绿山谷，出产匈牙利最有名的葡萄酒公牛血。我压根就不是个好酒者，甚至非常不甚酒力，但为什么这地方叫美人谷，为什么这里的葡萄酒叫公牛血，好奇害死猫，还是驱使我从布达佩斯乘车两小时来到这座北方英雄城市。
从埃格尔的市区叫部出租车，不出十分钟就被带到了郁郁葱葱的山谷之中，沿着山坡往山谷中开，四周满眼都是绿色，让人心旷神怡。烈日当头照，这个时候并不是去美人谷最好的时候，整个山谷里静悄悄的，连路人都找不到几个。
真的到了美人谷，才发现这里与我之前去加拿大、瑞士等地看到的酒庄完全不一样，甚至可以说美人谷里压根就没有酒庄。整个美人谷，被山丘环绕的一个盆地，更像是一个休闲的大公园。
虽说美人谷里没有酒庄，但是一家家卖酒的可不少。虽说规模都不大，但大多数都有餐厅、有酒窖，五脏虽小，一应俱全。
这里每家每户都是产酒的，每家每户都有着自家酒窖。所以对于游客来说，与其记住那复杂的匈牙利文，记住他们的门牌号码更加容易。更奇特的是，这里所有的酒窖都是直接开凿在山壁内的，而门面就是山壁上开个洞装扇门，挺匈奴的做法，粗狂豪放。
正午时分，赶紧找个餐厅先避避暑。这里不仅可以直接去酒窖吃饭，也有很多餐厅，买了酒再吃顿饭，美人谷才算没白来。正午时分的美人谷，安静的很难去辨别哪家餐厅更好一点，因为家家都很清静。好不容易找到一家餐厅，规模颇大，人气颇足，赶紧进去要了个露天位。不得不说，埃格尔相比布达佩斯的物价更加低廉，十欧就能点上一份主菜外加一杯葡萄酒了。
在整个美人谷，主要出产四种葡萄酒，两白两红，包括公牛血。因我主菜点了份炖鲶鱼，服务员给我推荐了当地的白葡萄酒。菜还没来，我浅尝了一口酒，口感很甘醇。但还没等主菜上来，我已经有点心跳加速，胸闷难耐了。我的酒量啥时候那么差劲啊！原来，当地的葡萄酒几乎都是混酒，度数也比别的地方要高。匈牙利人嗜酒，不烈不带劲！看着我后面一桌老头老太帮满桌子的空酒杯，我就喝了一口就不行了，实在是太羞愧了！
炖鲶鱼是一道很匈牙利的菜，所谓的炖其实就是辣椒粉制成的酱料炖。看似咖喱的料口感甜中带辣，但味道却恰到好处，搭配鲶鱼的鲜嫩，让人欲罢不能！要不是酒劲带来的不适感，这顿菜我是极其喜欢的！
也怪美人谷的地形，盆地将热气都凝固在了四周跑不掉，坐在室外，老外是在怡情，我可是在气喘啊！一大杯冰水伺候，休息了好久才缓过神来，浪费了那杯白葡萄酒，喝了一口就不敢再尝了。
饭饱之后自然要去逛酒窖。那么多门牌号码，懂门道又有酒量的自然是一家家尝过去。但如果时间不多，又酒量不好的人，则一定要去游客中心找工作人员推荐一两家再去。因为尽管这里家家户户都开酒窖，但据说酒的质量参差不齐，难吃的酒就好比醋一样酸。将所有门牌号码走一圈，可以看得出有的已经初具规模，比如这家borozoja就独占了几个门牌号码，造了也像座城堡，是看上去最气派的一家。
而有的门牌号码就相当寒酸了，一扇绿色的铁门，里面黑漆漆的一片，从门口看你完全不敢相信这也是酒窖，阴森森的，完全不敢进入。门口挂的一窜窜的塑料桶，说明这里的葡萄酒是可以按斤卖的，当地人喜欢带着像汽油桶那么大的塑料桶来零拷葡萄酒，就像我们打酱油一样，牛啊！
匈牙利的葡萄酒是十分不错的，自爱国际上享有笔记高的知名度，不过，就是其葡萄酒产量是比较低的，每年的出口葡萄酒量是比较少的，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。
