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挑选加州最好的霞多丽葡萄酒指南

有数百种选择，很难挑选出最好的加州霞多丽葡萄酒。怎样在加州这个著名产区里找到你喜欢的霞多丽葡萄酒？加州葡萄酒产区的霞多丽
2018-11-22 08:46类目：知识博览

假如葡萄酒发酵时混入其他细菌，结果会怎样呢？

一般来说，在酿酒过程里都会发生一些化学反应的，有些反应会使葡萄酒变得更加好喝，而有些反应则会使其变得难喝。　 在酿酒过程
2018-11-21 12:00类目：知识博览

紫外线能增强葡萄酒的抗氧化性！

根据实验证明，新西兰是全球紫外线最猛烈的地方之一，可能有些人认为在这样的情况下，那么该国家的生活一定很痛苦吧，其实并不
2018-11-21 11:42类目：知识博览

与梅洛葡萄酒搭配的15个最佳食物

梅洛温和的单宁有助于开发出一款易于饮用的葡萄酒，边缘柔和圆润，李子和浆果的果香浓郁。不要把它扔进地窖，拔出软木塞，然后开
2018-11-21 11:24类目：餐酒搭配

琥珀酒庄葡萄酒

澳大利亚是世界著名的葡萄酒生产大国，该国家的葡萄酒品质都是挺不错的。澳大利亚的葡萄酒产区主要分为四个大区，南威尔士是最重
2018-11-21 10:49类目：知识博览

葡萄酒的苦涩时代，你了解过吗？

　葡萄酒虽然在现如今是很繁荣，但在以前它也有过苦涩的时代，那么，到底是怎么回事呢？大家了解吗？如果不了解的话，那么，下面
2018-11-21 08:58类目：文化历史

葡萄酒5个阶段的酿酒过程

葡萄酒的酿制已经有几千年的历史了。它不仅是一门艺术，也是一门科学。酿酒是一个自然的过程，几乎不需要人为干预，但每个酿酒商
2018-11-20 15:24类目：酿造储存

意大利葡萄酒和葡萄酒产区

如果你去意大利旅游，刚好你是个葡萄酒爱好者，那么你会很容易了解意大利的葡萄酒，因为意大利的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一
2018-11-20 15:22类目：世界产区

加泰隆尼亚的葡萄酒之旅

伊比利半岛东北边的加泰隆尼亚是西班牙葡萄酒的主要产区，还是整个西班牙最繁华的地方，相比在高原上的卡斯提亚，靠地中海的加
2018-11-20 15:08类目：知识博览

你的葡萄酒“坏掉”了吗？

　 你知道一瓶坏了的葡萄酒是啥味道吗？那么酒跟其它东西同样都会由于酿造不好、运送不好或保存不当导致“坏掉”，但是一瓶酒有
2018-11-20 15:05类目：知识博览

你知道红酒的杀手食品有哪些吗？

　 葡萄酒是最适合用来佐餐的饮品。葡萄酒变化丰富的口感是它获得头衔的原因，很少人会去怀疑葡萄酒在餐桌上的地位。但是，比较
2018-11-20 10:50类目：知识博览

葡萄酒与热狗的搭配方式

　 热狗除了是汉堡包以外人们最熟悉的食品了，有的人喜欢在热狗里添加芥末汁，就算没有调料的热狗，自身的味道都很有意思，通常
2018-11-20 10:44类目：餐酒搭配

你知道葡萄酒的适饮期与陈年吗？

好像所有的酒瓶家在评论一瓶葡萄酒后都会加上适饮期跟陈年时间，但许多人都会根据这些信息去做买酒数量的参考。但在讨论什么酒
2018-11-20 10:42类目：酿造储存

告诉你葡萄酒的基本特征

了解葡萄酒的基本特点不但可以帮助陶冶品酒情操跟提示品酒能力，还可以帮你发现自己的口味爱好。最近几年来，即使人们越来越看
2018-11-19 17:28类目：知识博览

葡萄酒颜色的基本要素

品酒是一门知识，不但可以展现在很多的品酒技巧跟礼仪方面，还展现在对葡萄酒基础知识的掌握中。辨识葡萄酒的颜色就是品酒中不
2018-11-19 17:07类目：知识博览

你知道葡萄酒中的红色跟黑色水果香是什么味道吗？

在购买葡萄酒的时候，你会不会由于不知道葡萄酒的味道而忧愁？你知不知道根据不一样葡萄品种酿制的葡萄酒果香味是什么不同呢？你
2018-11-19 17:03类目：知识博览

葡萄酒中的矿物质是什么？

评论家和葡萄酒作家在描述葡萄酒的独特属性时经常使用“矿物质”这个词。但是矿物质的味道到底是什么样的，如何在葡萄酒中识别出
2018-11-19 15:48类目：知识博览

完美的葡萄酒搭配开胃小吃

找到适合你喜欢的小吃和美味应用的葡萄酒。这里有一些顶级食谱和葡萄酒，这些都是为了爱它们而生的。1、起泡葡萄酒和咸味小吃起
2018-11-19 15:32类目：餐酒搭配

博若莱葡萄酒-新品酒指南

尽管博若莱新酒的历史可以追溯到欧洲农奴制的时代，但在上世纪80年代的伦敦，它已成为一种短暂的时尚。从那时起，每年11月的第三
2018-11-19 14:11类目：知识博览

世界上5类精品以及小酒庄的是与非

　 随着人们生活水平的不断提高，越来越多的朋友们在追求高级酒庄生产的葡萄酒，这给精品小酒庄提供了一个很好的平台，它们身上
2018-11-17 08:58类目：知识博览

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