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如何让
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与食物搭配相得益彰?
有一个很重要的观念要先告诉你:大部分葡萄酒饮用的目的就是要佐餐!也就是说不少葡萄酒生产的目的就是要配 ...
2018-05-29 09:55
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葡萄酒
风味名词小辞典
每一位刚踏上葡萄酒之路的朋友都曾经徬徨不安,为了拉高自己的学习曲线而汲汲营营于谷歌资料、翻阅酒评,但 ...
2018-05-28 16:46
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那些你搞不懂的
葡萄酒
疑惑
葡萄酒是很美味,但我们在品鉴葡萄酒时可能会被各种各样因素的干扰,也有很多令人疑惑的地方,比如年份、产区 ...
2018-05-28 15:26
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雷司令
葡萄酒
简介
雷司令(Riesling)是一种芳香型白葡萄品种,其香气可以用芬芳馥郁来形容,具有多种水果、花朵的香气。用雷司 ...
2018-05-28 15:03
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不懂叹
葡萄酒
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对爱酒的人来说,品酒可是一连串的体验-从见色、闻香到品尝口感,都是品酒的一部分。那么,在吞下酒后,品酒就 ...
2018-05-28 09:24
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如何挑选一瓶合适自己的红
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?
对于从来没喝红葡萄酒的人来说,开始可能会不太习惯。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用红葡 ...
2018-05-26 16:01
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葡萄酒
醒酒到底是什么?
对我们普通人来说,有时只是想喝一杯可口的葡萄酒,解解压,放松身心而已,没有多余的精力去听那些关于葡萄酒的 ...
2018-05-26 15:46
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如何清洁衣物上的红
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当您倒酒时,尽管已经非常谨慎的斟好一杯酒。但有时总会无可避免的发生洒酒情况。有时溅出的葡萄酒会把室 ...
2018-05-26 15:28
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新世界VS旧世界
葡萄酒
的风格
一般而言,旧世界葡萄酒的产区为法国,意大利、西班牙等有着数百年的悠久葡萄酒酿造历史的国家,而新世界葡萄 ...
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如何做一个精明的
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我们很容易找到一家葡萄酒商店,但很多葡萄酒爱好者会花2个小时去找一个葡萄酒专卖店,然后只花5分钟随意买 ...
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桃红
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葡萄酒界有句俗话:红酒配肉,白酒配鱼,其它的配桃红。这句话未必是酒菜搭配的金科玉律,却点出桃红葡萄酒的平 ...
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葡萄酒
新手选酒必杀技
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葡萄酒
中的 Chateau 和 Domaine含义
常喝葡萄酒的人对酒标上出勤率特高的词:Chateau和Domaine一定很熟识了。这两个词看似简单,但要细说出其间 ...
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解开从外观包装判断
葡萄酒
品质的4个误解
估计有许多伙伴都有这种疑惑:这酒瓶是平底的,肯定质量不怎么样,很便宜吧。其实你们误解了,平底的酒瓶不一定 ...
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放开五感品饮
葡萄酒
品饮时让葡萄酒充满整个口腔到达每一处味蕾都能感受酒的气味,实际感受或酸、甜、苦、涩。若真的不知道从 ...
2018-05-25 10:21
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如何从颜色分辨出最佳的桃红
葡萄酒
炎热的夏季,无论是悠闲地坐在后院畅聊人生,亦或是身处喧闹的泳池派对,你会选择哪一种酒陪伴身边?美好的季节 ...
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浅谈家中储存
葡萄酒
的几个要点
大部分的朋友,可能对葡萄酒知识不太了解,今天,我浅谈一下家庭储存葡萄酒的几个要点 一、放在一个温度相对 ...
2018-05-24 15:36
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家中适合储藏
葡萄酒
的五个地方
你也是葡萄酒爱好者?却苦无长期保存的方法?让我们一起来看看家中现成的酒窖在哪! 其实只要掌握葡萄酒储藏 ...
2018-05-24 14:44
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没有配不配,只有不懂怎么配!
葡萄酒
配餐6原则
当你请客户到高级餐厅用餐,到底要叫红葡萄酒、白葡萄酒、啤酒还是香槟,是不是总不知所措?参考以下的配餐原 ...
2018-05-24 11:42
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餐酒搭配
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葡萄酒
九大选酒必备技巧
一般来说,不知道个人喜好,或是与选酒的人同在现场,想要引领一个人找到特定的酒款几乎是不可能的。因为零售 ...
2018-05-24 11:19
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特浓情(Torrontes)应该是阿根廷最受欢迎的白葡萄品种。它是对…
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葡萄酒是否放得越久越好?
常听人说,太年轻的葡萄酒不可以喝;又或是,葡萄酒越老越好…
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当提及法国或西班牙时,你会想起什么
当提及法国,西班牙,阿根廷或新西兰时,你会想起什么葡萄酒…
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意大利葡萄酒酒标解读
意大利虽是全球最大的产酒国,但在国际市场的知名度和销售量…
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朋友相聚,共享美食之际,再加上一两支优质葡萄酒,的确是人…
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品酒,包含视觉、嗅觉、和味觉(包含舌上触觉)的感知,而酒杯…
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葡萄酒与芝士餐饮配搭
如果想喝酒时加入些点缀,却不想吃得太重太撑,避开红肉、白…
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霞多丽(Chardonnay)的风格多元受到爱酒人士们喜爱。由清瘦高…
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葡萄酒中常见的四类香气
我们品尝葡萄酒的时候,最困惑是怎么让我们的鼻子分别出酒中…
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假如没有香槟,我们还有什么代替品?
不懂欣赏香槟的人,喝香槟像可乐雪碧一样。 懂得欣赏香槟的人…
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