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置顶葡萄酒知识：葡萄酒澄清度浅析

葡萄酒的澄清度能帮助我们去判断一款葡萄酒是否变质，澄清度也是葡萄酒外观质量的重要指标，浑浊的葡萄酒通 ...
2018-05-15 15:24类目：知识博览

置顶葡萄酒副牌酒的魅力

副牌酒(secondlabel)，被誉为酒庄第二最好的酒，也是挺悲哀的酒。没有人甘心当第二最好，永远活在第一的影子 ...
2018-05-15 15:20类目：知识博览

置顶品酒第一步：观察葡萄酒澄清度和颜色

喝葡萄酒前，我们总是习惯性先观察一下葡萄酒在酒杯中的状态。其实这个步骤是很有必要的，这一个步骤可以帮 ...
2018-05-15 14:40类目：品酒学院

置顶喝葡萄酒时，口腔感受到了什么？

喝葡萄酒主要感觉什么？当葡萄酒进入口中，我们能够感受到葡萄酒的甜度、酸度、酒精度、单宁，然后品出葡萄酒 ...
2018-05-15 11:19类目：品酒学院

置顶不可不知的葡萄酒礼仪

说到品饮葡萄酒，若是在家中小酌几杯倒是可以随意自在的喝。然而日常生活中难免出席社交宴会场合，掌握一些 ...
2018-05-15 10:56类目：知识博览

置顶晚收葡萄酒基本常识

天气越来越炎热，是不是很想来瓶甜白葡萄酒呢？在大卖场或者是酒专卖店，酒架搜寻时，总是有几个字常常跳入眼帘 ...
2018-05-15 09:04类目：知识博览

置顶选葡萄酒时可能遇到的5个盲点

说是错误，可能有点过火，所以这里称为盲点。其实就是一些很普通，但确实会影响很大的想法，会时常在你选酒时浮 ...
2018-05-14 16:53类目：选酒知识

置顶葡萄酒闻香闻的是什么？

学品味葡萄酒，从色、香、味入手是甚本款，正如你到餐厅开支葡萄酒，待酒的走来让你试，很多人这时也不知应做什 ...
2018-05-14 16:21类目：品酒学院

置顶葡萄酒品鉴步骤之二：闻香

品酒简单的分为四个步骤：观色、闻香、品味、归纳。今天我们来了解一下第二步，怎么通过闻香来了解葡萄酒的 ...
2018-05-14 15:18类目：品酒学院

置顶如何看木塞识葡萄酒？

一瓶葡萄酒仿佛内秀的女子，处处暗示她的讯息，从外表看她的瓶形、酒标、木塞，内在的酒液则以她的颜色、芬芳 ...
2018-05-14 12:05类目：酒器酒具

置顶美国的主要葡萄酒产区

美国的葡萄酒产区基本集中在加州（California)产区，此外还有俄勒冈州（Oregon）产区以及华盛顿州（Washington）产 ...
2018-05-12 16:18类目：文化历史

置顶如何根据瓶塞类型开启一瓶葡萄酒

有许多开瓶的小器具对开瓶者而言不仅是个工具还是个艺术，但作为葡萄酒者来说，哪些工具是必备品就要看您开 ...
2018-05-12 15:21类目：酒器酒具

置顶从香气和口感快速选到适合的葡萄酒

站在葡萄酒柜前不知道选哪瓶酒好？根据香气与口感把葡萄酒分为这十种类，让你快速选到适合自己的酒！ 把葡萄 ...
2018-05-12 14:55类目：选酒知识

置顶学会看葡萄酒包装

一瓶高质量的葡萄酒就像一件美的艺术品，让人流连忘返。看葡萄酒包装也是一门学问。大家可以从以下4点欣 ...
2018-05-12 09:23类目：知识博览

置顶是时候关注这些甜型葡萄酒了！

甜酒是上千年的葡萄酒酿造文化中，历史最为悠久的葡萄酒之一。可惜甜酒的重视程度不如葡萄酒。是时候给甜 ...
2018-05-11 16:19类目：选酒知识

置顶葡萄酒瓶封上的小孔有什么作用？

一次偶然的机会小编发现葡萄酒的瓶封上面有几个小孔，瓶封上面为什么会有小孔呢，是故意为之还是这瓶酒有缺 ...
2018-05-11 14:44类目：知识博览

置顶认识最常用的葡萄酒词汇

即便是经验丰富的葡萄酒爱好者，谈酒有时候仍然令人发憷。如果你试过一瓶由侍酒师介绍的葡萄酒，你就会明白 ...
2018-05-11 14:38类目：专业术语

置顶葡萄酒的最佳拍档

一提及葡萄酒的最佳拍档，最常见的就是乳酪起司了。 在葡萄酒的拍档中，除了乳酪外从不做第二人选的法国，可 ...
2018-05-11 13:55类目：餐酒搭配

置顶葡萄酒世界的顶级风土（Terroir）—法国波尔多

Terroir，一个源自法国葡萄酒文化的概念，中文勉强可翻译为“风土”，代表的是一个具特殊风土条件的产区。 许 ...
2018-05-11 11:18类目：文化历史

置顶精准形容葡萄酒香气的秘诀

果香是葡萄酒十分常见，且较容易辨认的香气。但是感觉到有果香，和能够具体形容果香，两者之间仍是有些差距的 ...
2018-05-11 09:43类目：品酒学院

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